Nước ép bí ngô chiếm vị trí hàng đầu trong số các loại đồ uống thực vật. Lý do cho sự phổ biến của nó nằm trong nguồn cung cấp rất lớn các chất hữu ích, mà nó không đủ để đếm các ngón tay, và hương vị ban đầu. Ngoài ra, khả năng tương thích tuyệt vời với mật ong, trái cây và cam quýt cho phép chuẩn bị cả cocktail truyền thống và đa vitamin.
Nước ép bí ngô là tốt và xấu, làm thế nào để uống?
Thật tốt là nước ép bí ngô, lợi ích và tác hại của nó từ lâu đã được nghiên cứu một cách đáng tin cậy, mọi người đều có thể tiếp cận được. Thức uống này là nguồn gốc của một nhóm các vitamin, bao gồm K, E, C và pectin, rất hữu ích cho ruột. Nước trái cây là một chất tẩy rửa mạnh, vì vậy những người có độ axit cao và bệnh dạ dày không nên uống nó.
- Nước ép bí ngô là một phòng ngừa tuyệt vời cho các bệnh tim mạch. Nó hoàn toàn làm sạch gan, tăng cường móng tay và tóc, và giúp đối phó với chứng mất ngủ.
- Đối với mục đích sức khỏe và tăng cường, bạn nên uống không quá 125 ml nước ép mỗi ngày một lần, 30 phút trước bữa ăn. Trong y tế - một phần tăng lên ba lần một ngày và được thực hiện trong vòng 10 ngày.
- Nước ép bí ngô là một mỹ phẩm tuyệt vời, giúp chống lại mụn trứng cá và làm trẻ hóa làn da của khuôn mặt.
Làm thế nào để nấu nước ép bí ngô?
Nhiều bà nội trợ chuẩn bị nước ép bí ngô tại nhà bằng máy ép trái cây. Nước ép, vắt qua gạc, sẽ không tệ hơn nữa. Toàn bộ bản chất của nấu ăn là bột giấy bột giấy được nghiền nát, vắt, mặc quần áo với mật ong hoặc đường và được phục vụ cho bàn. Để bảo quản mùa đông, nước ép được nấu trong 5 phút và được cuộn thành lon.
- Nước ép bí ngô ở nhà rất tươi sáng, thơm ngon và thơm chỉ khi trái cây non ngon ngọt nặng không quá 7 kg. Bí ngô này chứa rất nhiều carotene và fructose tự nhiên.
- Nước ép bí ngô không có hương vị rõ rệt, vì vậy thường thì nó bổ sung thêm nước ép mật ong, cam và chanh, hạt nhục đậu khấu và thậm chí là dưa chua.
- Nước trái cây tươi nhanh chóng mất đi các đặc tính hữu ích, vì vậy nó nên ngay lập tức uống hoặc bảo tồn.
Nước ép bí ngô cho mùa đông qua máy ép trái cây
Nước bí ngô cho mùa đông thông qua một máy ép trái cây là dễ dàng để thực hiện. Sở hữu công suất cao, thiết bị hiện đại sẽ tách nước ép ra khỏi bột giấy trong vài phút, tăng số lượng và bảo quản tối đa các vitamin. Các bà nội trợ sẽ cần phải đặt bí ngô làm sạch trong máy ép trái cây, và ép nước sôi một chút và cuộn trong một cái lọ.
Thành phần:
- bột giấy bí ngô - 4 kg;
- đường - 100 g;
- nước cốt chanh - 60 ml.
Chuẩn bị
- Bí ngô thịt thông qua máy ép trái cây.
- Thêm đường và đốt lửa.
- Nấu nước ép bí ngô ở nhiệt độ 90 độ trong 5 phút, thêm nước chanh, đổ qua lon và cuộn.
Nước bí ngô trong nước ép cho mùa đông
Những người yêu thích công nghệ thoải mái có thể hàn nước bí ngô trong nồi nước trái cây. Quá trình này không yêu cầu sự hiện diện: bạn cần phải đặt các miếng bí ngô trong ngăn trên, đáy - đổ đầy nước, đặt công trình lên bếp và làm việc của riêng bạn. Sokovarka nấu ăn và khử trùng cùng một lúc, giúp đẩy thức uống ngay lập tức.
Thành phần:
- bột giấy bí ngô - 2 kg;
- nước - 1,5 lít;
- đường - 150 g;
- axit xitric - 10 g.
Chuẩn bị
- Đặt các miếng bí ngô vào ngăn trên với rây và đậy nắp.
- Trong tô dưới, đổ nước và đặt thiết bị lên lửa.
- Cài đặt một chảo sạch và nhúng vòi nước vào nó.
- Trong nước trái cây thu thập, thêm đường, axit xitric và đổ qua các lọ.
Nước bí ngô với cam
Nước ép bí ngô với màu cam cho mùa đông là giải pháp hoàn hảo cho những người không chấp nhận thức uống ở dạng tinh khiết của nó. Với việc bổ sung cam, nước trái cây thu được sự tươi mát, hương vị nhiệt đới tinh tế, vị ngọt và chua dễ chịu và nhiều loại vitamin, các thuộc tính bổ trợ cho phép nó được sử dụng như một loại thuốc hiệu quả cho cảm lạnh.
Thành phần:
- bột giấy bí ngô - 4 kg;
- cam - 500 g;
- đường - 800 g;
- axit xitric - 10 g;
- nước - 2,5 lít.
Chuẩn bị
- Bóp nước cam.
- Bơm thịt trong 1 lít nước trong 20 phút.
- Xay trong máy xay sinh tố.
- Chuyển sang một cái chảo, thêm nước, đường, nước cam, axit xitric và nấu trong 10 phút.
- Lăn nước ép bí ngô bằng bột giấy vào lọ. Trước khi sử dụng, các lọ nên được lắc.
Nước ép bí ngô cho mùa đông
Các bà nội trợ thực tế và kinh tế thích nước ép táo bí ngô cho tất cả các chế phẩm hữu ích khác. Đây là một cơ hội tuyệt vời đơn giản, có thể tiếp cận về mặt tài chính và không gặp nhiều rắc rối để có được toàn bộ các vi sinh tố và vitamin, thành phần cân bằng có liên quan cả về dinh dưỡng và chế độ ăn của trẻ bú mẹ.
Thành phần:
- bột giấy bột giấy - 500 g;
- táo - 400 g;
- nước - 1,5 lít;
- đường - 250 g;
- axit xitric - 10 g.
Chuẩn bị
- Bột bí ngô xay trên vắt và nấu trong 250 ml nước trong 25 phút.
- Lau qua rây.
- Táo chà và vắt qua gạc.
- Trộn nước táo với bí ngô, thêm nước, đường, axit xitric và nấu trong 5 phút.
- Đổ vào hộp và cuộn vô trùng.
Nước bí ngô và cà rốt
Nước ép cà rốt bí ngô cho mùa đông là người dẫn đầu trong số các loại đồ uống từ rau. Nó là ngon, hữu ích, và sự vắng mặt của nó trong các cửa hàng, là lý do cho các thí nghiệm với tự chuẩn bị. Trong khi nấu, rau được vắt qua máy ép trái cây, những cái bóp được nấu chín, nước dùng được trộn với hai loại nước ép, đun nóng và cuộn lên.
Thành phần:
- Bí ngô bóc vỏ - 1, 5 kg;
- cà rốt - 900 g;
- đường - 100 g;
- nước cốt chanh - 60 ml;
- nước - 900 ml.
Chuẩn bị
- Vượt qua cà rốt và bí ngô thông qua máy ép trái cây.
- Quay nước và đun sôi.
- Lọc qua rây, trộn với nước trái cây, thêm đường, nước chanh và nhiệt.
- Cuộn trong lọ vô trùng.
Nước ép bí ngô với mơ khô cho mùa đông
Nước ép bí ngô với mơ khô là một cổ điển của các chế phẩm trong nước. Mơ khô, bởi số lượng các chất hữu ích trong đó, gấp đôi trái cây tươi của quả mơ, giúp bằng cách thêm một ít hoa quả khô, để có được một thức uống ngon và vitamin sẽ khôi phục hệ vi sinh đường ruột, bình thường hóa thị lực, tăng khả năng miễn dịch và chống lại virus.
Thành phần:
- Bí ngô bóc vỏ - 2,5 kg;
- mơ khô - 300 g;
- cà rốt - 2 miếng;
- đường - 1,5 kg;
- nước 7,5 lít;
- axit xitric - 10 g.
Chuẩn bị
- Bí ngô, mơ khô và cà rốt cắt thành khối, đổ 2, 5 lít nước và nấu trong 3 giờ.
- Xay trong máy xay sinh tố, đổ nước còn lại, cho đường và axit xitric.
- Nấu trong một giờ, đổ vào lon và cuộn.
Làm thế nào để làm cho nước ép bí ngô với mơ?
Nước ép từ quả bí ngô và mơ cho mùa đông là một trợ giúp cho các bậc cha mẹ chăm sóc. Hương vị dịu dàng của nó và màu cam vui vẻ sẽ thu hút sự chú ý của trẻ em, và toàn bộ các loại vitamin sẽ làm hài lòng cha mẹ chăm sóc. Ngoài ra, thức uống được chuẩn bị rất đơn giản: nước ép bí ngô mới vắt được trộn lẫn với mơ, nước nóng, khối lượng được lau và đun nóng.
Thành phần:
- Bí ngô bóc vỏ - 2,5 kg;
- Mơ - 1,5 kg;
- đường - 100 g.
Chuẩn bị
- Nhấn bột giấy bột giấy qua máy ép trái cây.
- Đổ nước ép vào quả mơ với quả mơ và nhiệt.
- Lau khối lượng qua rây, thêm đường, đun sôi và đổ qua các lọ.
Nước ép từ cây hắc mai biển và bí ngô
Thời gian để làm cho nước trái cây từ bí ngô với cây hắc mai biển cho mùa đông là: các quả chưa đạt đến độ chín trăm phần trăm của họ, và bí ngô mới thu hoạch nên nằm xuống. Công thức cho nước ngọt chua ngọt có ích vào giữa mùa thu, vì chỉ sau đó cây hắc mai biển sẽ chứa đầy axit folic, axit oxalic, axit malic và nhiều chất hữu ích khác.
Thành phần:
- bột giấy bột giấy - 3,5 kg;
- quả hắc mai biển - 900 g;
- nước - 150 ml;
- đường - 100 g;
- axit xitric - 5 g.
Chuẩn bị
- Bí ngô vắt qua máy ép trái cây.
- Seabuckthorn với nước, nhiệt cho đến khi mềm và lau qua một cái rây.
- Trộn hai loại nước ép, thêm đường, axit xitric và nấu trong 5 phút.
- Đổ nước ép bí ngô biển vào hộp và cuộn.
Nước bí ngô không đường cho mùa đông
Nước bí ngô không đường có một số lợi thế. Ngoài các đặc tính dinh dưỡng, chế độ ăn uống và vitamin, thức uống này rất thuận tiện trong nấu ăn và đa dạng, vì hương vị của nó luôn có thể thay đổi theo sở thích cá nhân: thêm mật ong, kết hợp với nước hoa quả, gia vị, sử dụng trong bảo quản và chuẩn bị nước sốt.
Thành phần:
- bột giấy bột giấy - 3 kg;
- nước - 4 lít.
Chuẩn bị
- Đổ bí ngô với nước và nấu trong 25 phút cho đến khi mềm.
- Xoa bột giấy qua rây.
- Thêm nước dùng và đun nóng trong 5 phút.
- Lăn bí ngô nước ép không đường vào lọ và khử trùng trong 20 phút.