Bánh phô mai truyền thống của Gruzia - achma, được chế biến từ nhiều lớp bột với phô mai. Bột được nấu chín một chút, đôi khi phô mai được thay thế bằng phô mai hoặc muối brynza. Rất ngon! Nhưng phải làm gì nếu hoàn toàn không có thời gian để thử nghiệm, làm thế nào để nhanh chóng làm điều đó? Có một lối thoát! Chắc chắn, nhiều người trong số các bạn có một công ty đa nhiệm - một trợ lý tuyệt vời cho nhiều bà nội trợ. Ở đây với sự giúp đỡ của cô ấy, chúng tôi sẽ chuẩn bị chiếc bánh ngon tuyệt vời này. Thay vì một thử nghiệm cho nấu ăn acm trong một multivarker, mất lavash bình thường. Một cơ sở tươi mỏng, làm sẵn hoàn toàn phù hợp với công thức của chúng tôi.
Achma từ bánh mì pita trong multivarka
Hãy có một chút lười biếng và nấu acama từ bánh mì pita trong một multivarquet, các công thức trong đó là xấu xí đơn giản. Tất cả chúng ta cần là lavash, pho mát (tốt nhất là nhiều hơn) và kefir với bơ. Phô mai không hối hận về loại bạn uống - không quá quan trọng, bất kỳ chất sulphuni chắc chắn, kéo dài nào sẽ vừa vặn, ngay cả phô mai cũng sẽ được chào đón. Bạn có thể thêm một chút xanh nhỏ thái nhỏ. Và chắc chắn để bôi trơn các lớp với bơ, do đó, các achm trong multivark biến ngon ngọt và ngon miệng.
Thành phần:
- lavash - 2 miếng;
- phô mai - 350 g;
- kefir - 1-1,5 ly;
- Bơ - 100 g.
Chuẩn bị
Để chuẩn bị một acmu lười biếng trong một multivark, lấy 1 pita, cắt khoảng 2/3 và đặt dưới cùng của bát. Các cạnh của pita nên treo một chút. Trộn kefir với trứng vào tô và thêm muối. Phần còn lại của bánh mì pita được xé thành các miếng tùy ý (vẻ đẹp trong trường hợp này là hoàn toàn không quan trọng đối với chúng tôi), nhúng vào kefir và đổ đầy khuôn đã chế biến, lát lát phô mai (hoặc vắt trên vắt lớn) và miếng bơ. Phô mai có thể mất nhiều hơn số lượng quy định trong công thức.