Cupcake trên sữa chua trong một đa biến được chuẩn bị rất nhanh chóng và dễ dàng, nhưng kết quả bạn chắc chắn sẽ không thất vọng. Món tráng miệng trở nên xốp, ẩm và cực kỳ ngon. Món ngon như vậy là hoàn hảo cho bữa tiệc trà buổi tối trong một vòng tròn gia đình hoặc trong một công ty thân thiện.
Sô cô la cupcake trên sữa chua trong một multivark
Thành phần:
- kefir - 1,5 mục;
- đường - 2 mặt hàng;
- bột - 3 mặt hàng;
- trứng - 3 miếng;
- ca cao - 0,5 món;
- soda - nhúm;
- dầu thực vật - 0,5 muỗng canh.
Chuẩn bị
Trong một kefir hơi ấm, chúng ta hòa tan một chút soda, phá vỡ trứng và, như nó phải, whip khối lượng với một whisk. Tiếp theo, không dừng lại, đổ dần bột mì và ném đường. Cuối cùng, thêm một chút cacao và dầu thực vật. Chúng tôi trải rộng bát dầu đa năng, đổ bột đã chuẩn bị và đóng nắp. Chúng tôi bật chương trình "Nướng" và chuẩn bị bánh khoảng 1,5 giờ.
Các công thức cho một cupcake trên kefir trong một multivark
Thành phần:
- đường - 0,5 món;
- mứt - 1 sản phẩm;
- kefir - 1 mục;
- bột - 1,5 món;
- trứng - 1 miếng;
- manga;
- bột nở - 1 gói;
- đường bột - tùy chọn;
- soda - một nhúm.
Chuẩn bị
Mứt được trộn trong một bát sâu với sữa chua và một chút nước ngọt. Trứng đánh trứng với một đường tốt và thêm khối lượng trong bột. Sau đó đổ dần bột mì, ném một ít bột nở và nhào bột đến trạng thái đồng nhất. Các dụng cụ của multivarka được bôi dầu và rắc lên semolina, để bánh trên sữa chua có mứt không dính vào thành của tô. Đổ bột, đặt chương trình "Nướng" và đánh dấu nó trong 60 phút. Món tráng miệng đã sẵn sàng được đưa ra một cách cẩn thận, chúng tôi mát mẻ và trang trí theo ý muốn với đường bột.
Bánh chuối trên sữa chua trong một multivark
Thành phần:
- bơ - 100 g;
- kefir - 100 ml;
- đường - 250 g;
- bột - 350 g;
- chuối - 2 miếng;
- bột nở - 10 g;
- vanillin - 2 g;
- trứng - 3 miếng;
- ca cao, sô cô la, đường bột - để trang trí;
- thuốc phiện - 3 muỗng canh. thìa.
Chuẩn bị
Trong một cái bát, chà bơ với đường, thêm trứng gà và đánh bại máy trộn bột đến một trạng thái tươi tốt và thống nhất. Chuối được thả ra từ vỏ, cho vào bát và với sự giúp đỡ của máy xay sinh tố, chúng tôi chuyển thành dạng nhuyễn. Chúng tôi đổ kefir vào khối lượng trái cây và đánh đều. Bây giờ kết hợp chuối với bơ và ném vanillin, thuốc phiện và bột nở. Chúng tôi rây bột một cách riêng biệt, và sau đó thêm nó vào một phần với bột và trộn nó thành một loại kem chua dày. Chúng tôi đổ khối lượng vào bát của multivarquet và nướng một cupcake tuyệt vời trên kefir trong 65 phút, bao gồm cả "Nướng" chương trình. Sau tiếng bíp, để nguội, sau đó nhẹ nhàng lấy nó ra và đặt lên đĩa. Trước khi phục vụ các món tráng miệng, rắc nó với ca cao, bột đường hoặc sô cô la grated.
Curd bánh trên kefir trong một multivark
Thành phần:
- phô mai cottage - 250 g;
- bơ - 100 g;
- đường - 0,5 món;
- trứng - 3 miếng;
- bột nở - 10 g;
- bột - 30 g;
- Dâu đông lạnh - 100 g;
- bột đường và mứt dâu - để trang trí;
- kefir 2% - 6 muỗng canh. thìa.
Chuẩn bị
Bột và bột nở được rây vài lần trong một cái bát. Trứng đánh lên một cách riêng biệt với đường, và sau đó thêm dầu và chà xát cho đến khi đạt được khối lượng đồng đều. Sau đó, chúng tôi phô mai phô mai, đổ kefir, đổ bột và nghiền nát mọi thứ bằng máy xay sinh tố. Bột làm sẵn nên gợi nhớ đến sự thống nhất của kem chua không chứa chất lỏng. Trước khi rã đông quả, trộn chất lỏng dư thừa và trộn nhẹ với bột. Công suất của dầu multivark được bôi dầu và đổ khối lượng quả mọng đã chuẩn bị. Đóng thiết bị bằng nắp, bật chương trình "Nướng" và chuẩn bị trong 1 giờ. Sau khi tín hiệu âm thanh, nhẹ nhàng giải nén các món tráng miệng, rắc sẽ với bột và đổ mứt dâu tây.