Nhiều người biết rằng cả kefir và kiều mạch đều rất hữu ích. Cháo kiều mạch thường được kết hợp với sữa - và đây là một bữa ăn sáng rất phổ biến. Kefir hầu hết mọi người thích ăn vào ban đêm hoặc như một món ăn nhẹ. Thức uống sữa chua này cũng thỏa mãn cơn đói và có tác dụng có lợi trên cơ thể. Thời trang cho kiều mạch với sữa chua vào buổi sáng bắt đầu tương đối gần đây và một số người vẫn cảm thấy khó tin rằng hai sản phẩm khá bình thường kết hợp với nhau có thể gần như là thuốc chữa bách bệnh cho tất cả các bệnh. Và quả thực, vô điều kiện xem xét kiều mạch với sữa chua một phép lạ chữa bệnh là không có giá trị nó. Nhưng nó chắc chắn rất hữu ích và giúp chống béo phì.
Làm thế nào để nấu kiều mạch với sữa chua cho bữa ăn sáng?
Có một số công thức nấu ăn cho món ăn này. Và mỗi người có thể chọn cái nào thuận tiện hơn cho anh ta, bởi vì xét về tính hữu dụng thì chúng tương đương nhau. Đầu tiên, kiều mạch có thể được đun sôi như bình thường, và sau đó trộn khi cần thiết với kefir trong tỷ lệ tùy ý và giống như cháo. Thứ hai, kiều mạch với sữa chua vào buổi sáng có thể được chuẩn bị theo từng phần: đầu tiên rửa 100 g ngũ cốc, đổ nó bằng nước sôi và để lại trên bàn cho ban đêm, và vào buổi sáng thêm kefir vào nó. Thứ ba, kiều mạch có thể ngay lập tức đổ kefir vào buổi tối và để lại cho đến khi buổi sáng. Nó sẽ sưng lên hoàn hảo và sẽ giống như bình thường luộc. Thứ tư, bạn có thể chuẩn bị trong kefir sáng với kiều mạch xay. Đó là, các loại bột có thể được nghiền đầu tiên trong máy xay sinh tố hoặc máy xay cà phê, sau đó trộn với sữa chua ấm và để cho nó sưng lên. Món ăn này là rất gợi nhớ của một loại cocktail, không cháo. Bạn thậm chí có thể uống ngay từ ly. Nó là đáng nhớ, và một số yêu cầu quan trọng: kiều mạch nên được toàn bộ, kefir - ít chất béo, trong món ăn đã hoàn thành không thêm muối, đường, hoặc bất kỳ thành phần khác.
Tại sao kiều mạch với sữa chua hữu ích vào buổi sáng?
Về những lợi ích không chắc chắn của kiều mạch với sữa chua vào buổi sáng nói rất nhiều, bao gồm cả chuyên gia dinh dưỡng. Sau khi tất cả, kiều mạch chính nó, và kefir là sản phẩm chế độ ăn uống với một khối lượng tài sản có giá trị. Nhưng cũng với những thiếu sót của nó.
Ví dụ, nó được biết rằng kiều mạch là một thành phần thực phẩm rất bổ dưỡng. Nó có thể được ăn như một món ăn riêng biệt, và như một món ăn cho cá và thịt, nó có thể được hầm với rau, bỏ vào súp, được sử dụng như một điền cho bánh nướng và thịt băm cho gà nướng hoặc vịt nướng. Và dưới bất kỳ hình thức nào, nó sẽ giữ lại các tính chất có giá trị của nó: khả năng làm sạch ruột, tối ưu hóa quá trình trao đổi chất, lượng đường trong máu thấp hơn và thấm nước bằng sắt, và cung cấp cho các tế bào B, kali magie, kẽm và các loại tương tự. Và đồng thời kiều mạch là một nguồn carbohydrates, mà những người có trọng lượng dư thừa chỉ có thể sử dụng với số lượng hạn chế. Kefir, lần lượt, là một sản phẩm sữa chua với hàm lượng vi sinh vật có giá trị cao, cũng kích thích công việc của đường tiêu hóa,
Để làm sạch kiều mạch với sữa chua vào buổi sáng đặc biệt hữu ích. Mặc dù bạn có thể làm điều đó cả ngày. Số lượng kiều mạch trong món ăn này ít hơn vài lần so với một đĩa ngũ cốc thông thường. Vì vậy, carbohydrate , và do đó calo, trong kiều mạch với sữa chua, quá, rất ít. Vì vậy, nó có thể được an toàn, và thậm chí cần thiết, để ăn những người thừa cân. Trong một tuần, chế độ ăn mono này dễ bị mất từ 3 đến 5 kg.