Chúng tôi đọc các tạp chí thông minh về dinh dưỡng cân bằng, chúng tôi hát odes để chế độ ăn uống hiệu quả, và chúng tôi tiếp tục ăn cơm trưa với thức ăn nhanh. Một chuỗi vụng về như vậy chỉ có thể hình thành trong một người đàn ông hiện đại, đung đưa giữa cái ác và tốt, ngon và hữu ích. Trên thực tế, thực phẩm có hại đã trở nên ngon cho chúng ta chỉ vì nó kích thích vị giác mạnh mẽ hơn. Chúng tôi chỉ mất cơ hội thưởng thức những món ăn tươi ngon hơn.
Cách duy nhất để thoát khỏi thói quen này, hoặc thậm chí nhiều hơn, của một lối sống là để tìm hiểu những gì là rất nguy hiểm thực phẩm có hại nhất, và những gì chính xác thực phẩm và các món ăn có nghĩa là bởi khái niệm này.
Thức ăn béo
Điều đầu tiên mà thực phẩm béo có hại là tăng cholesterol . Hầu hết các loại thực phẩm béo chúng ta tiêu thụ đều được hydro hóa - chế biến chất béo thực vật. Tiêu thụ của chúng dẫn đến sự hình thành các mảng cholesterol và sau đó là đột quỵ và đau tim.
Các nhà khoa học từ lâu đã lưu ý mối quan hệ giữa mức tiêu thụ chất béo và sự phát triển của tăng huyết áp. Ngoài ra, các loại thực phẩm béo có hại luôn có hàm lượng calo cao, có nghĩa là chúng góp phần gây béo phì, cũng như sự hình thành các khối u. Khi tiêu thụ chất béo tạo ra một đất thuận lợi cho sự phát triển của ung thư - là kết quả của một lượng lớn chất béo trong máu, các gốc tự do được hình thành tấn công các tế bào khỏe mạnh và làm suy yếu hệ miễn dịch.
Và danh sách các loại thực phẩm béo như sau:
- thịt lợn, thịt bò, thịt cừu, bán thành phẩm, thịt băm;
- bơ, mỡ lợn, bơ thực vật;
- bánh ngọt, bánh ngọt, khoai tây chiên, khoai tây chiên;
- bất kỳ thức ăn nhanh nào.
Món chiên
Từ một điều xấu xa, chúng ta vượt qua một điều tốt khác, thức ăn chiên, ngon và trên thực tế thường là sự tiếp tục hợp lý của chất béo. Những gì được chiên - nó thường là chất béo.
Những gì là có hại là thực phẩm chiên, ngoài việc được chất béo và có tất cả các chất độc hại của các loại sản phẩm trước đó:
- Acrolein - bốc hơi có hại, được hình thành khi chảo chiên trong khi chiên. Trước hết, để làm hại người chuẩn bị - kích thích mắt nhầy, đường hô hấp, là độc hại.
- Acrylamide chỉ là lớp vỏ cứng mà chúng ta thích nhất khi chiên. Than ôi, kết hợp nó là một chất gây ung thư.
- Các gốc tự do - được chứa trong dầu, mà vẫn còn trên chiên. Đặc biệt được hình thành tích cực trong chảo chiên.
- Heterocyclic amin là một loại chất gây ung thư, mặc dù lĩnh vực giáo dục của họ là protein chiên thực phẩm.
Cách tốt nhất để thoát khỏi bản thân những tác hại của chiên là, tất nhiên, một sự từ chối hoàn toàn phương pháp chuẩn bị này. Tuy nhiên, bạn có thể làm cho nó dễ dàng hơn - sử dụng các loại dầu chịu được nhiệt độ cao (tinh chế), và tránh khói nhiều nhất trong chảo.
Đồ ăn cay
Và cuối cùng của ba "grandees" là thức ăn cay. Điều gì có hại là thức ăn cấp tính cho cơ thể con người:
- thúc đẩy viêm dạ dày - viêm dạ dày là kết quả của nhiễm trùng, nhưng tiêu thụ làm suy yếu niêm mạc dạ dày và thúc đẩy sự phát triển của nhiễm trùng;
- dẫn đến ợ nóng - thức ăn cay kích hoạt sản xuất dịch dạ dày, có thể được thải vào thực quản và đốt cháy nó;
- suy yếu của vị giác - tiêu thụ thức ăn cay dẫn đến mất cảm giác vị giác - bạn chỉ cần ngừng cảm thấy hương vị của một bữa ăn khó chịu.
Một cuộc sống mới không có thói quen xấu
Và bây giờ điều khó khăn nhất là làm thế nào để từ bỏ thức ăn có hại.
Vì vậy, bạn quyết định bắt đầu một lối sống lành mạnh vào thứ hai và bắt đầu. Đã kết thúc cho một cặp vợ chồng
Bạn không đối phó với nhiệm vụ, bởi vì bạn muốn quá nhiều từ cơ thể. Bắt đầu để thoát khỏi thói quen ăn sâu từng người một. Ví dụ, thức ăn nhanh. Thu thập tất cả các séc trong một tuần từ mua thức ăn nhanh. Làm tròn tổng số tiền, chia cho hai. Đây là số tiền mà bạn được phép chi cho thức ăn nhanh trong tuần tới.
Trong một tuần, chia cho hai và cô ấy, v.v. Loại bỏ dần dần và hoàn toàn từ thức ăn nhanh, đi theo sự tương tự với các điểm sau đây.