Sea Hare Fish - tốt và xấu

Trong một số cửa hàng bạn có thể tìm thấy các sản phẩm kỳ lạ, mà đối với nhiều sản phẩm chưa được biết, do đó gây ra sự ngờ vực. Cá biển thỏ, những lợi ích và tác hại trong đó sẽ được thảo luận, các cửa hàng có thể được thực hiện cho một hake quen thuộc hơn hoặc pollock, như thân thịt được bán mà không cần đầu. Một tên khác cho loài cá này là chimera. Những người đã thử sản phẩm này, giống như thực tế là thay vì pips cho cá này, sụn giống như một vú, và không có xương tốt cả. Thịt rất ngon và ngon ngọt.

Lợi ích và tác hại của thỏ biển

Cho đến đầu thế kỷ 20, loài chimera đã được coi là cá không ăn được, nhưng ngày nay ở nhiều nhà hàng châu Âu phi lê của nó được coi là một món ăn thực sự. Các tính chất hữu ích của cá chimera được chứng minh bởi sự có mặt của một lượng lớn protein dễ tiêu hóa, vitamin A , E, D, cũng như các khoáng chất khác nhau. Với sự có mặt của các axit béo, cá chimera rất bổ dưỡng. Nhiều người quan tâm đến hàm lượng calo, và vì vậy trong 100 g sản phẩm có chứa 116 kcal.

Đối với tác hại của cá hoặc chimera của thỏ, một số cá nhân có thể được tìm thấy có một không dung nạp thức ăn cá nhân. Nên nói rằng phần trên của cá này là độc, vì vậy cần phải cắt cẩn thận thân thịt càng tốt. Kể từ khi chimera là một con cá béo, bạn không nên ăn nó với số lượng lớn.

Cá thỏ trong chậu

Thành phần:

Chuẩn bị

Với những miếng thịt bò loại bỏ xương sống và cắt chúng thành những ô vuông nhỏ. Rau và phô mai cắt một khối nhỏ, và cắt rau xanh. Kết hợp các thành phần và thêm nước chanh. Để chuẩn bị mặc quần áo, trộn sốt hàu, dầu ô liu và thêm muối và hạt tiêu. Cá với rau lan trên chậu, thêm bơ và rắc phô mai. Đổ băng, cho vào lò và nấu ở 200 độ trong 20 phút.