Nhiều đơn giản hóa các bà nội trợ nấu món ăn từ xương sườn sự hiện diện của một trợ lý nhà bếp - multivark. Trong đó, món ăn trở nên cực kỳ dịu dàng, cực kỳ thơm ngon, và quá trình nấu nướng biến thành một niềm vui hoàn toàn.
Xương sườn có thể được nấu chín độc lập và trong công ty với khoai tây hoặc các loại rau khác. Nó rất ngon, nếu bạn nấu chúng với cơm. Hãy thử và bạn chắc chắn sẽ thích những món ăn này, và công thức nấu ăn của chúng tôi sẽ giúp bạn.
Sườn bò với khoai tây trong một multivark
Thành phần:
- sườn bò - 1 kg;
- củ khoai tây - 1 kg;
- cà rốt - 150 g;
- hành tây - 150 g;
- nước lọc;
- ớt bột nhão - để nếm;
- lá bay - 2 chiếc.;
- một hỗn hợp của các loại thảo mộc cay khô - để hương vị;
- muối - để nếm;
- hạt tiêu đen xay - để nếm;
- thảo mộc tươi (tùy chọn).
Chuẩn bị
Các sườn bò được rửa sạch và cắt thành nhiều phần được đặt ở dưới cùng của phim hoạt hình, từ trên cao chúng tôi phân phối cà rốt và hình bán nguyệt của hành tây, trước đây đã được làm sạch và cắt bằng hình bán nguyệt hoặc cốc. Ngoài ra thêm ngay lập tức bóc vỏ và cắt thành nhiều miếng củ khoai tây. Nêm nếm món ăn với muối, hạt tiêu, ớt bột xay, thảo mộc cay khô, ném lá nguyệt quế và đổ nước nóng để đun sôi nước. Số lượng của nó được xác định tùy thuộc vào mật độ mong muốn của món ăn. Bây giờ bật multivark và nấu các món ăn trong chế độ "High Pressure" trong hai mươi phút (nếu thiết bị của bạn hỗ trợ chức năng này) hoặc trong chế độ "Quenching" trong một giờ.
Khi sẵn sàng, chúng tôi cung cấp cho món ăn để nhấn mạnh trong sưởi ấm trong mười lăm phút nữa và có thể phục vụ, có gia vị lúc sẽ xanh tươi.
Xương sườn heo nướng sốt mật ong
Thành phần:
- sườn heo - 750 g;
- nước tương - 75 ml;
- mật ong - 25 g;
- nước tinh khiết - 75 ml;
- tỏi - 2-3 răng;
- hạt tiêu đen xay - để nếm thử.
Chuẩn bị
Xương sườn heo được rửa sạch, lau khô, cắt thành lát và đưa vào công suất của multivark. Trong tô, đổ nước nóng trước, làm sạch, hòa tan mật ong trong đó, thêm nước tương, tiêu đen xay và làm sạch trước và vắt qua tỏi ép. Khuấy nước sốt, đổ nó lên sườn và chà xát lên tất cả các mặt. Chúng tôi bao gồm nắp thiết bị, chọn chế độ "Quenching" trên màn hình và chuẩn bị món ăn trong bốn mươi đến năm mươi phút.
Chúng tôi để lại món ăn trên lò sưởi trong vài phút nữa và có thể phục vụ với món ăn ưa thích của bạn.
Làm thế nào để nấu sườn lợn với cơm trong một đa biến?
Thành phần:
- Sườn heo - 1 kg;
- gạo ngũ cốc - 200 g;
- nước 400 ml;
- nước ép cà chua - 200 ml;
- cà rốt - 150 g;
- hành tây - 100 g;
- ớt bột nhão - để nếm;
- thảo dược khô - để nếm;
- muối - để nếm;
- hạt tiêu đen xay - để nếm;
- dầu thực vật.
Chuẩn bị
Xương sườn khô và khô được cắt theo từng phần, chúng tôi thưởng thức muối, tiêu, ớt bột và thảo mộc khô và để chúng ướp một thời gian.
Bây giờ thêm vào thịt với rau rửa kỹ gạo, đổ nước sôi, đun sôi nước, thêm muối để nếm và nấu các món ăn trong chế độ "Plov" hoặc "Kiều mạch" cho đến khi nó được hoàn thành.
Chúng tôi để lại các sườn đã hoàn thành với gạo trong mười phút nữa trong chế độ "Sưởi" và có thể phục vụ.