Cà chua là một trong những loại rau hữu ích nhất, vì cà chua có chứa axit, cần thiết cho quá trình trao đổi chất, rất hữu ích cho bệnh thiếu máu, mất sức mạnh và bệnh tim mạch. Nước ép làm từ cà chua rất hữu ích, bởi vì nó giàu kali, magiê, canxi và natri, chưa kể rằng nó cũng rất ngon. Công thức nấu nước cà chua đủ đơn giản để nó có thể dễ dàng chế biến tại nhà, được lưu trữ cho mùa đông và được sử dụng cho mục đích nấu nướng, quên mất nước ép cà chua và nước ép cửa hàng.
Công thức cho nước ép cà chua tự chế
Thành phần:
- cà chua - 500 g;
- muối, đường, gia vị - để nếm thử.
Chuẩn bị
Để làm nước ép cà chua, cà chua được rửa sạch cẩn thận, loại bỏ các cuống, cắt thành lát và đi qua máy ép trái cây. Nước ép thu được được đổ vào một cái chảo men, đặt lửa, đun sôi và đun nóng trong 10 phút, cho đến khi bọt chấm dứt. Trong nước ép xong, thêm muối, đường, tiêu đen và các loại gia vị khác (ví dụ: húng quế, hoặc rau oregano) để nếm thử. Tất cả hỗn hợp, ngay lập tức đổ đồ uống vào lọ và cuộn tiệt trùng. Chúng tôi đặt các lon đóng xuống cho đến ngày hôm sau, và sau đó chúng tôi đặt nó ở một nơi mát mẻ: một hầm hoặc một phòng đựng thức ăn.
Công thức cho nước ép cà chua mới vắt với cần tây
Thành phần:
- cà chua - 2 kg;
- cần tây có trọng lượng - 1 kg;
- muối, tiêu - để nếm.
Chuẩn bị
Cà chua là của tôi, sấy khô, cắt thành lát, chúng tôi đi qua một máy xay thịt, và sau đó chúng tôi chà xát khối lượng thông qua một cái rây. Đặt nước trái cây vào lửa yếu và đun sôi. Cần tây được rửa sạch, nghiền nhỏ và thêm vào nước ép cà chua. Sau đó xay tất cả các máy xay sinh tố đến một trạng thái đồng nhất, mùa với muối, hạt tiêu để nếm và đổ qua lọ sạch.
Bạn có muốn tạo thêm nước trái cây tự làm cho nhà của mình không? Sau đó thử các công thức nấu ăn cho cà rốt và nước ép nam việt quất .