Bạn có mệt mỏi với món tráng miệng bánh quy không? Chuẩn bị một chiếc bánh cát và thưởng thức những ấn tượng hoàn toàn mới về nếm thử của mình. Sản phẩm cho các món ngon trang trí được sử dụng đơn giản, nó được chuẩn bị tiểu học, và kết quả vượt quá mọi kỳ vọng.
Bánh cát - công thức
Sử dụng các biến thể dưới đây, bạn sẽ cung cấp cho gia đình của bạn một món tráng miệng ngon và tiết kiệm thời gian. Bánh làm từ bánh shortcake luôn ngon, hơi mỏng manh và bất ngờ với hương vị tuyệt vời. Crusts, như một quy luật, không yêu cầu sơ bộ ngâm tẩm với xi-rô và hài hòa với bất kỳ loại kem.
Bánh cát với sữa trứng
Tiếp theo, bạn sẽ tìm hiểu làm thế nào để nướng một chiếc bánh cát với một lớp ủ. Món tráng miệng được đặc trưng bởi một hương vị không thể so sánh, giàu dinh dưỡng và chứa rất nhiều calo, nhưng nếu bạn thử một miếng bánh kẹo vào buổi sáng, nguy cơ tăng cân sẽ giảm xuống mức tối thiểu.
Thành phần:
- bột - 350 g;
- trứng - 1 miếng;
- bột nở - 10 g;
- sữa - 500 ml;
- dầu - 400 g;
- đường bình thường và vani - 230 và 30 g;
- tinh bột - 30 g;
- mơ khô - 200 g;
- quả óc chó - 160 g.
Chuẩn bị
- Khuấy 180g đường cát và trứng, trộn 100 g hỗn hợp bơ và bột với bột nở.
- Kết thúc com với một bộ phim và đặt nó trong một giờ trong cái lạnh.
- Chuẩn bị kem cho bánh cát. Từ sữa, mà vẫn là đường thông thường và vani, tinh bột được nấu với thạch và ớn lạnh.
- Đánh trứng dầu, thêm phần sữa.
- Lăn ra với một lớp 5 mm, nướng cho đến khi màu đỏ và vỡ thành từng miếng, được kết hợp với một cơ sở kem, mơ mơ khô và các loại hạt và hỗn hợp.
- Trải ra các cơ sở của bánh cát thành một khuôn, lây lan, rắc hạt và đặt trong đêm lạnh.
Bánh cát với sữa đặc
Không ít ngon hơn là bánh cát với sữa đặc luộc. Sản phẩm có thể được trang trí với nhiều hoa văn khác nhau, được cắt từ các mẩu bột và toasty trên tờ giấy. Đặc biệt hiệu quả sẽ trông giống như một món tráng miệng nếu bạn trang trí nó hoặc các mẫu trên đó với đóng băng.
Thành phần:
- bột mì - 400 g;
- trứng - 2 miếng;
- bột nở - 10 g;
- đường - 150 g;
- vanillin - nhúm;
- dầu - 450 g;
- sữa đặc đun sôi - 380 g;
- sô cô la.
Chuẩn bị
- Khối lượng trứng bị đánh đập với các tinh thể ngọt, vani, 250 g khối lượng kem, các chất lỏng được giới thiệu.
- Sản xuất nhào và gửi com trong lạnh trong một giờ.
- Chia cơ sở thành 4 phần, cuộn chúng trên giấy da, cắt mẫu và nâu trong lò.
- Phế liệu được sử dụng để trang trí, cắt chúng và gửi chúng vào lò.
- Vượt qua phần còn lại của dầu với sữa đặc, bôi nhọ chất bánh, trang trí bánh cát và đổ với sô cô la tan chảy.
Bánh cát với kem chua
Sau khi chuẩn bị cho một món tráng miệng một chiếc bánh làm từ bánh shortcake với kem chua, chắc chắn bạn sẽ hài lòng với kết quả. Món ngon sẽ biến ra không ngọt ngào, thơm, dịu dàng và vừa đủ dinh dưỡng. Bạn có thể trang trí bề mặt bằng men hoặc thêm quả và quả.
Thành phần:
- bột mì - 320-350 g;
- trứng - 2 miếng;
- soda - 10 g;
- bột - 250 g;
- vani - véo;
- margarine -130 g;
- kem chua - 600 g;
- sữa đặc đun sôi - 190 g;
- các yếu tố để trang trí.
Chuẩn bị
- Kết hợp khối lượng trứng ngọt với soda, margarine, vanillin và 3 muỗng canh. thìa kem chua.
- Trộn khối lượng bột, chia com thành 4 phần, cuộn chúng ra và nướng.
- Đập kem chua, thêm vào trong quá trình 150 g bột và sữa đặc.
- Bánh kem chua ngon, trang trí bánh cát để thưởng thức.
Bánh cát có mứt
Thật tuyệt vời khi ngồi vào buổi tối mùa đông để uống một tách trà, ăn một chiếc bánh cát đơn giản với mứt . Mặc dù các món ăn, được thiết kế theo cách này, là ngôi nhà ấm cúng, khách sẽ được nhiệt tình như các hộ gia đình và yêu cầu bổ sung.
Thành phần:
- bột mì - 480 g;
- trứng - 2 miếng;
- margarine, đường, mứt - 200 g;
- bột nở - 10 g;
- kem tươi.
Chuẩn bị
- Trong khối lượng trứng ngọt, margarine và các thành phần lỏng lẻo gây trở ngại.
- Hầu hết các hôn mê được đặt trong một lớp trong một container với hai bên, và một lớp nhỏ hơn bị đóng băng.
- Lây lan mứt trên bột, đậy bằng dăm bột và gửi đến một lò nóng trong nửa giờ.
- Sản phẩm được phục vụ sau khi làm mát, được trang trí với kem tươi.
Bánh với bánh trứng đường
Bánh cát với bánh trứng đường và các loại hạt, thu được bằng cách thực hiện các công thức sau đây, giống như bánh yêu thích của Kiev, nhưng nó được chuẩn bị dễ dàng hơn và nhanh hơn. Điều chính là chọn một quả phỉ khô có chất lượng tốt và roi da trắng một cách chính xác.
Thành phần:
- bột mì - 160 g;
- lòng đỏ và protein - 2 chiếc.;
- dầu - 250 g;
- đường bột - 220 g;
- soda ngậm nước - 10 g;
- sữa đặc - 150 g;
- quả phỉ - 200 g;
- vani.
Chuẩn bị
- Lòng đỏ là mặt đất với 70 gram bột, 100 gram thành phần dầu, hỗn hợp bột đã rây với soda, và loại bỏ khối lượng trong 30 phút trong lạnh.
- Protein giảm đến đỉnh, ngọt.
- Bột được chia thành 3 phần, phân bố ở dạng 20 cm, đặt hạt trên đầu, phủ protein và nướng trong 15 phút ở 180 độ.
- Xếp các khoảng trống với nhau, kem promazyvat với sữa đặc và một chút dầu vani.
Bánh cát phô mai
Một món tráng miệng hài hòa, cân bằng và hiệu quả đáng ngạc nhiên sẽ là một chiếc bánh cát với một chất làm đầy sữa đông, công thức trong đó được quy định dưới đây. Trái cây và quả mọng có thể trang trí món ăn và sử dụng chúng như một lớp bổ sung giữa các loại bánh.
Thành phần:
- bột - 900 g;
- mía đường 180 g;
- bột nở - 10 g;
- bơ - 260 g;
- lòng đỏ - 2 miếng;
- sữa - 320 ml;
- sữa đông mềm và mascarpone - 500 g;
- nước cốt chanh - 20 ml;
- quả và quả - để nếm thử.
Chuẩn bị
- 4 thành phần đầu tiên trong danh sách được nghiền thành bột vụn, sau đó hỗn hợp sữa-lòng đỏ được đổ vào và trộn.
- Tách khối u trên 3-4 phần và luân phiên nướng bánh mì trong một hình thức cho một chiếc bánh ở 190 độ.
- Bọc các miếng được làm mát bằng phim và làm sạch trong tủ lạnh.
- Promazyvayut lớp kem cơ sở từ pho mát cottage ngọt ngào với mascarpone, xen kẽ với miếng trái cây hoặc quả mọng.
- Trang trí bề mặt của bánh cát với các loại trái cây tương tự, rắc chúng với nước cốt chanh và ngọt.
Bánh cát với anh đào
Bánh cát với quả mọng - một món ăn độc đáo và ngon miệng. Hương vị cân bằng ấn tượng và hài hòa, và sự xuất hiện ngoạn mục trên vết cắt, đạt được bằng thiết kế phi tiêu chuẩn và bánh nướng. Trang trí sản phẩm có thể là dăm dừa và quả mọng.
Thành phần:
- bột mì - 210 g;
- kem chua - 800 g;
- dầu - 200 g;
- soda mua lại - 10 g;
- đường và bột - để nếm và 120 g;
- anh đào không hạt - 600 g;
- vanillin, dăm dừa, quả mọng.
Chuẩn bị
- Rửa sạch dầu với kem chua (200 g), thêm nguyên liệu tự do.
- Sau 2 giờ ở lại trong lạnh, chia cục u thành 16 phần bằng nhau, cuộn mỏng.
- Lây lan một rãnh của quả mọng, làm ngọt họ nếm thử và cẩn thận vá các cạnh, nâng chúng lên.
- Đặt từng ống một vào một khuôn và nướng bốn "bánh".
- Sau khi làm mát, họ được bôi kem chua, bột với bột và vanillin, rắc dăm dừa và trang trí với quả mọng.
Bánh cát "Leningradsky" - công thức
Bánh cát ngon, được thiết kế với các khuyến nghị sau đây, sẽ nhắc nhở nhiều hương vị của tuổi thơ. Món tráng miệng như vậy là một loại bánh kẹo được đánh trong thời kỳ Xô viết và sẽ tạo ra một khởi đầu cho mọi món ăn hiện đại.
Thành phần:
- bột - 350 g;
- trứng và lòng đỏ - 1 chiếc;
- dầu - 350 g;
- đường - 240 g;
- bột nở - 10 g;
- sữa - 80 ml;
- ca cao và vani - 10 gram mỗi loại;
- sô cô la, các loại hạt.
Chuẩn bị
- Trộn một gói bơ và một nửa đường, trứng, bột nở và bột mì.
- Bột được làm mát trong một vài giờ, sau đó 4 bánh bằng nhau được nướng từ nó.
- Làm nóng trước sữa với lòng đỏ trứng và đường cho đến khi dày, trộn trong whipped với vani và bơ ca cao cơ sở và roi da.
- Bỏ qua các khoảng trống bằng kem, đổ men và để chúng ngâm.