Trứng có thể không chỉ hoạt động như một bữa ăn sáng hoàn hảo cho một vài món thịt xông khói, mà còn tạo thành cơ sở cho một món ăn trái cây ngọt ngào. Thêm vào trứng tráng một vài quả táo, mật ong , quế và có được một món ăn không kém ngon miệng để bắt đầu một ngày. Ngoài ra, đừng quên rằng táo được kết hợp hoàn hảo với một con chim, và bởi vì trứng với táo không phải lúc nào cũng ngọt.
Công thức cho trứng bác với táo và gà
Trứng ăn kiêng này chỉ bao gồm lòng trắng trứng. Một món ăn được tạo ra đặc biệt cho những người hạn chế tiêu thụ cholesterol và xem hình dạng của chúng.
Thành phần:
- dầu dừa -12 g;
- Protein của 8 quả trứng;
- thịt gà (phi lê) - 150 g;
- một quả táo lớn - 1 miếng;
- lá cải bắp - 3-4 lá;
- quả óc chó - 20 g.
Chuẩn bị
Chúng tôi đun nóng dầu dừa trong chảo rán dày và chiên các khối thịt gà với gia vị trên đó. Khi gà là vàng, trộn với táo lát và giữ hỗn hợp trong chảo trong 30 phút.Chúng tôi thay đổi gà và táo vào một đĩa, và thay vào đó chúng tôi chiên lá bắp cải xanh cho đến khi chúng được để lại trong 30 giây. đổ tất cả các whipped với protein muối và rắc hạt trên đầu trang. Giảm nhiệt và nấu trứng với táo lát trong 4 phút.
Làm thế nào để nấu trứng và táo?
Thành phần:
- trứng lớn - 6 chiếc.;
- Bơ - 40 g;
- táo xanh;
- pho mát grated - 60 g;
- muối, quế, tiêu xay - để nếm thử.
Chuẩn bị
Trên bơ tan chảy chiên lát mỏng của quả táo, rắc chúng với quế. Sau 5 phút, loại bỏ những quả táo từ chảo, và ở vị trí của họ chiên trứng, gia vị cho họ nếm thử. Chúng tôi đang chờ đợi cho đáy của những quả trứng để nắm bắt, và đầu sẽ vẫn ẩm ướt, và tại thời điểm này chúng tôi lây lan lát táo trên đầu trang. Rắc trứng với phô mai và chuyển sang đĩa.
Trứng tráng với táo
Thành phần:
- táo (cỡ trung bình) - 1 miếng;
- xi-rô cây thích - 2 muỗng cà phê.
- trứng gà - 2 miếng;
- bơ - 15 g;
- đất quế - 1/2 muỗng cà phê;
- kem béo - 45 ml;
- pho mát cứng grated - 60 g;
- hạt rang - 2 muỗng canh. thìa.
Chuẩn bị
Những lát táo mỏng được cho vào một nửa, sau đó chúng ta thêm vào quế và xirô phong, trộn và đợi thêm 30 giây nữa, chia trứng thành lòng đỏ và protein: whip lòng đỏ với kem, và protein thành bọt ổn định (cho đến đỉnh rắn). Chúng tôi kết nối lòng đỏ với protein và đổ hỗn hợp vào một chảo chiên riêng biệt. Chúng tôi chờ đợi, trong khi dưới cùng của một món trứng tráng sẽ nắm bắt, và trên đầu trang chúng tôi lây lan táo và chúng tôi rắc tất cả pho mát. Khi pho mát tan chảy, và những quả trứng cuối cùng lấy, món ăn có thể được phục vụ cho bàn.
Trứng chiên giòn với táo
Thành phần:
- bột - 3 muỗng canh. thìa;
- bột nở - 1/4 muỗng cà phê;
- nước 40 ml;
- sữa dừa - 20 ml;
- giấm - 20 ml;
- đường dừa - 2 muỗng canh. thìa;
- trứng - 2 miếng;
- đất quế - 3 g;
- hạt nhục đậu khấu - 1,5 g;
- táo (xanh lá cây, lớn) - 1 cái.
Chuẩn bị
Món trứng tráng này chúng ta sẽ nướng, vì vậy trước khi bắt đầu chuẩn bị nguyên liệu, hãy mang nhiệt độ
Nướng một món trứng tráng táo 18 phút, và trước khi ăn, hãy tưới nước cho xi-rô cây thích. Phục vụ món ăn ngay sau khi nấu.