Chúng tôi cung cấp cho bạn một số công thức nấu ăn để làm cuộn dưa chuột. Một món khai vị như vậy chắc chắn sẽ làm hài lòng khách với độc đáo của họ và sẽ không đưa bạn nhiều thời gian.
Cuộn dưa chuột tươi
Thành phần:
- hành lá - 0,5 chùm;
- dưa chuột tươi - 3 chiếc.;
- gia vị;
- pho mát kem - 100 g;
- thì là - bút chì 0,5.
Chuẩn bị
Dưa chuột cũng được rửa sạch, cắt thành dải mỏng, rắc muối và để lại trong 15 phút để lại chất lỏng dư thừa. Một vài nhánh thì là và hành lá được thái nhỏ và kết hợp với phô mai kem. Rắc hương vị của gia vị và trộn kỹ. Cất các miếng dưa chuột bằng khăn giấy, sau đó quấn chúng thành cuộn, cố định các cạnh bằng tăm. Tiếp theo, với sự giúp đỡ của một túi ẩm thực, điền vào dưa chuột với phô mai làm đầy và đầu với hạt tiêu. Chúng tôi phục vụ một món ăn trên một món ăn đẹp, với bánh quy giòn.
Cuộn cá hồi với dưa leo
Thành phần:
- cá hồi muối hơi - 200 g;
- lavash Armenia - 1 miếng;
- pho mát kem - 200 g;
- dưa chuột tươi - 2 chiếc;
- xanh - 1 bó.
Chuẩn bị
Vì vậy, lấy một lavash Armenia mỏng và đặt nó trên bàn trong một lớp. Sau đó trải đều với pho mát kem và để ngâm. Dưa chuột tươi rửa sạch, lau bằng khăn và vòng tròn mỏng shinkuyu. Cá hồi cắt thành lát nhỏ. Bây giờ chúng tôi đặt ra một hàng dưa chuột trên pho mát ngâm tẩm với lavash, sau đó chúng tôi đặt cá hồi và tạo thành một cuộn thậm chí. Chúng tôi quấn nó trong lá và loại bỏ nó trong 25 phút trong tủ đá.
Cuộn gà với dưa leo muối
Thành phần:
- phi lê gà - 1 kg;
- thịt xông khói - 400 g;
- phô mai đông lạnh - 200 g;
- dưa chuột muối - 2 miếng;
- Hạt tiêu Bungari - 0,5 chiếc;
- gia vị.
Chuẩn bị
Các phi lê của ức gà được rửa sạch, ráo nước và cắt không để kết thúc cùng. Bây giờ thịt được cẩn thận mở ra và đánh bại tốt, được bao phủ bởi bộ phim thực phẩm. Thịt xông khói cắt miếng mỏng. Dưa chuột ướp và ớt ngọt Bungari được chế biến và cắt thành lát mỏng.
Bây giờ trải rộng bộ phim thực phẩm trên bàn, trải một vài miếng thịt xông khói lên đó, sau đó đánh bại vú, thêm muối và hạt tiêu để nếm thử. Ở rìa của pho mát, sau đó một vài lát dưa chuột và hạt tiêu. Nhẹ nhàng biến tất cả mọi thứ chặt chẽ thành một cuộn và quấn nó trong một bộ phim thực phẩm, gói các cạnh triệt để.
Chúng tôi đổ dầu thực vật vào khay nướng, đặt cuộn và đổ một ít nước. Nướng đĩa trong lò nóng trong 40 phút ở 220 độ. Sau thời gian đó, cẩn thận tháo màng và cắt các cuộn theo từng phần.
Lavash cuộn với dưa chuột
Thành phần:
- mỏng lavash - 1 miếng;
- kem phô mai - 1 cái.;
- dưa leo - 2 miếng;
- gia vị;
- tỏi - 1 đinh hương;
- rau xanh: xà lách, thì là, hành lá;
- mayonnaise - 3 muỗng canh. thìa.
Chuẩn bị
Chuẩn bị một cuộn lavash ngon với dưa chuột tươi ở nhà là rất dễ dàng. Để làm điều này, chúng tôi lấy phô mai đã chế biến,
Dưa chuột tươi, chúng tôi cắt da, nếu cần thiết, và cắt nhỏ theo lát mỏng. Chúng tôi trải bánh mì pita lên bàn, trải đều trên toàn bộ bề mặt bằng cách nhồi nhét của chúng tôi, và từ rìa rất được đặt ra là dưa chuột tươi.
Bây giờ chính xác quấn cuộn, bọc phim thực phẩm và loại bỏ nó trong 20 phút trong tủ lạnh để đóng băng. Sau đó, từ từ loại bỏ bộ phim và cắt bánh mì pita thành những phần nhỏ. Chúng tôi đặt chúng vào một món ăn, trang trí với lá rau diếp và phục vụ nó vào bàn.