Tất cả chúng ta đều thích pizza, và cách nấu nó, để nó ngon và nhanh, nếu không có trong lò vi sóng thì sao? Đúng là có một số tính năng của việc nấu pizza này. Ví dụ, bột nên được thực hiện nhiều chất lỏng hơn để nấu ăn trong lò. Và tốt hơn là đặt pizza trong bếp đã được đun nóng. Và tất nhiên, mọi người đều quan tâm đến câu hỏi có bao nhiêu để giữ một chiếc bánh pizza trong lò vi sóng, nó sẽ có thể làm cho nó nhanh hơn, hoặc nó sẽ mất miễn là nếu chúng ta quyết định nướng bánh pizza trong lò?
Thời gian chuẩn bị pizza trong lò vi sóng chắc chắn sẽ ít hơn khi nấu trong lò. Nhưng chỉ cần nói, phải mất bao lâu để nấu một chiếc bánh pizza trong lò vi sóng là không thể, tất cả phụ thuộc vào sức mạnh của bếp lò, và tất nhiên là theo công thức.
Công thức nấu ăn cho pizza trong lò vi sóng
Pizza với pho mát bánh phồng
Làm thế nào, bạn đã bao giờ cố gắng để làm bánh pizza từ một bánh ngọt phun trong lò vi sóng? Điều này rất đơn giản, đặc biệt là nếu bạn đã chuẩn bị bánh ngọt phun đã chuẩn bị! Mặc dù nó có thể được nấu ở nhà. Bây giờ chúng ta sẽ xem xét làm thế nào để chuẩn bị một bánh ngọt phun, và làm thế nào để làm cho một bánh pizza từ nó trong lò vi sóng.
Thành phần cho bột:
- bột - 1,5 ly;
- nước - 0,5 ly;
- kem bơ thực vật - 100 g;
- đường - 1 thìa cà phê;
- muối - 0,5 muỗng cà phê.
Thành phần để làm đầy:
- sốt cà chua (sốt cà chua) - 3 muỗng canh. thìa;
- phô mai - 200 g;
- hạt tiêu đen, ớt đỏ.
Chuẩn bị
Cắt bơ thực vật bằng dao, trộn bột với bột và bột thành một mẩu vụn đồng nhất. Trong nước lạnh chúng ta trồng đường và muối và thêm vào thử nghiệm. Khuấy đều mọi thứ để mịn và để bột trong 2-6 giờ trong tủ lạnh. Sau đó cuộn bột trong một lớp mỏng, thêm nó vào một nửa. Lặp lại quy trình này 4-6 lần.
Bột kết quả được cắt làm đôi để vừa với khuôn. Đặt tấm trên đĩa và gửi vào lò trong 5-6 phút, với công suất 800 watt.
Trộn nước sốt cà chua với hạt tiêu, một muỗng cà phê dầu mỡ hỗn hợp này với một tấm bột làm sẵn và rắc nó với pho mát. Cùng một sức mạnh, chúng tôi đặt bánh pizza trong lò trong 30-60 giây, để phô mai tan chảy.
Bạn có thể làm pizza trên bánh ngọt với các chất hàn khác. Chỉ trong trường hợp này nó sẽ là cần thiết để đặt toàn bộ bột (trừ pho mát) trên bột và nướng trong 8-10 phút ở mức trung bình. Sau đó rắc bánh pizza với pho mát bào và cho vào toàn bộ sức mạnh trong 3-4 phút.
Pizza "Assorti"
Có người thích pizza với thịt, và ai đó rất điên về nấm. Nếu bạn thực hiện để nấu ăn bánh pizza này trong lò vi sóng, sau đó bạn có nguy cơ để làm hài lòng cả người ăn thịt và những người yêu thích rau.
Thành phần cho bột:
- bột - 200 g;
- men - 75 g;
- sữa - 120 ml;
- nước 120 ml;
- trứng - 1 miếng;
- đường - 60 g;
- dầu thực vật - 50 ml;
- muối.
Thành phần để làm đầy:
- xúc xích - 300 g;
- nấm - 200 g;
- phô mai - 150 g;
- nước sốt cà chua, sốt mayonnaise.
Chuẩn bị
Chúng tôi nâng bột với nước ấm, đổ đường và đặt nó ở một nơi ấm áp, trong 5-10 phút, để nấm men "hoa". Trong khi đó, chúng tôi trộn các thành phần còn lại từ danh sách "thử nghiệm", sau khi thêm men và nhào bột. Lăn ra một chiếc bánh mỏng. Bôi trơn nó với sốt cà chua và sốt mayonnaise. Từ trên cao đặt xúc xích chưa chín và nấm ngâm, rắc pho mát bào. Nướng trong lò vi sóng trong 4-6 phút ở toàn bộ sức mạnh.
Bánh pizza cá
Vâng, làm thế nào để làm cho một chiếc bánh pizza trong lò vi sóng mà không có cá cho những người không thể sống mà không có nó và hải sản? Đối với bạn công thức sau đây.
Thành phần cho bột:
- bột mì - 250 g;
- nước 100 ml;
- trứng - 1 miếng;
- dầu thực vật - 30 ml.
Thành phần để làm đầy:
- gậy cua - 200 g;
- mực - 100 g;
- cá ngừ - 100 g;
- nấm - 50 g;
- cà rốt - 1 miếng;
- parsley - 1 bó;
- giấm táo - 120 ml;
- nước sốt với cải ngựa - 120 ml.
Chuẩn bị
Cắt que cua thành miếng vừa và nhúng giấm trong 5 phút. Chúng tôi làm sạch mực, cắt và thêm vào que. Cà rốt đun sôi và cắt thành vòng tròn. Chúng tôi cắt nấm ướp và cá ngừ đóng hộp. Chop rau mùi tây. Trộn tất cả các thành phần cho bột, nhào nó. Trải bột thành một hình chữ nhật, độ dày của bánh phải là khoảng 1 cm, rắc bánh với nước sốt cải ngựa, phủ đầy bánh. Và, đầu tiên chúng tôi đặt cá ngừ và nấm, sau đó đến nước sốt cải ngựa, và chúng tôi gửi mực và cua vào nó. Đầu với cà rốt và mùi tây. Nướng trong lò vi sóng trong 7-9 phút ở toàn bộ sức mạnh.