Thịt lợn luộc là một món ăn thật sự rực rỡ. Thịt có thể được phục vụ nóng ngay sau khi nấu, trong công ty rau nướng một bữa ăn thịnh soạn được đảm bảo cho bạn, và sau khi làm mát nó có thể được cắt và sử dụng cho bánh mì và đồ ăn nhẹ. Trong các khuyến nghị dưới đây, chúng tôi sẽ chia sẻ với các bạn những bí quyết về cách nấu thịt heo trong một món ăn đa quốc gia.
Công thức cho thịt lợn luộc trong thịt lợn
Bí quyết của thịt lợn luộc ngon là nấu ăn lâu ở nhiệt độ tương đối thấp. Với mục đích này, thiết bị này không lý tưởng cho người đa nhiệm: đầu tiên, món ăn được chuẩn bị tuyệt đối mà không gặp bất kỳ rắc rối nào, và thứ hai, nó thực tế không yêu cầu sự tham gia của bạn.
Thành phần:
- thịt lợn (thăn hoặc bột giấy) - 830 g;
- tép tỏi - 6 chiếc.;
- mù tạt - 30 g;
- dầu ô liu - 40 ml;
- cà rốt - 60 g;
- một nhánh cây hương thảo.
Chuẩn bị
Điều đầu tiên chúng tôi làm là lấy nước xốt cho thịt heo nướng trong một món ăn đa quốc gia, trong công thức của chúng tôi nó là tiểu học: chúng tôi trộn bơ với mù tạc và hương thảo trong bảo tháp. Để xốt, thêm muối và thử, để nếm, bạn có thể thả một ít "Tabasco" hoặc nước sốt nóng khác, giấm rượu vang hoặc nước sốt Worcestershire.
Trong thịt chuẩn bị, chúng tôi làm cho vết rạch mỏng, nhưng sâu, vào mỗi trong số những bậc thềm chúng tôi chèn vào tỏi đinh hương nghiền xen kẽ với các khối cà rốt. Bây giờ bí quyết chính của thịt lợn thịt lợn ngon trong multivarquet là marinade, chúng tôi chà thịt và nếu bạn có thời gian, chúng tôi để lại ướp trong ít nhất 3 giờ, và nếu không, ngay lập tức đặt một miếng vào tô và đi đến chế độ lựa chọn. Trong một nồi đa năng, thịt sẽ nấu nhanh hơn, đủ trong một giờ ở chế độ "Thịt", nếu thiết bị của bạn không được trang bị tất cả các món ngon của nồi áp suất, thì thịt heo tự chế biến trong multivarke được nướng trong 40 phút đầu tiên "Nướng", và sau đó thêm một tiếng rưỡi nữa về "Quenching".