Trong bài viết này, chúng tôi sẽ cho bạn biết ba công thức nấu ăn khác nhau, về cơ bản là cùng một món ăn. Nó sẽ ngắn, men và đơn giản trên bột kefir. Công thức nào bạn thích cho chính mình. Điều chính là cuối cùng bạn chắc chắn sẽ có kết quả tốt, bởi vì những công thức đã được xác nhận bởi các nữ tiếp viên.
Các công thức cho một chiếc bánh đơn giản trên kefir với mứt trong một multivark
Chiếc bánh này có thể được gọi là "năm phút", bởi vì Ở đây tất cả các thành phần được trộn lẫn và nướng mà không lăn, lan rộng và các vấn đề khác.
Thành phần:
- mứt - 375 ml;
- kefir - 375 ml;
- trứng - 3 miếng;
- soda - 15 g;
- đường - 145 g;
- bột mì - 390 g;
- vanillin, bột đường , bơ.
Chuẩn bị
Mứt nó là mong muốn để có ngọt và chua, ví dụ như ruột hoặc mận. Chúng tôi thêm soda và trộn đều. Trong trường hợp này, khối lượng biến thành một bọt dày. Đường bị gián đoạn với trứng, chúng tôi thêm kefir và dần dần chúng tôi giới thiệu bột với vanillin. Tất cả phải được trộn kỹ, để bột không hoạt động với cục u. Chúng tôi đặt mứt vào bột thành phẩm và trộn nó. Chúng tôi trộn lẫn chén dầu multivark và đổ bột ra. Chiếc bánh được nấu trong chế độ "Nướng" trong 45 phút.
Làm thế nào để nấu một chiếc bánh mâm xôi trong một multivark?
Thành phần:
- trứng - 2 miếng;
- men - 30 g;
- đường - 125 g;
- sữa - 160 ml;
- dầu thực vật - 55 ml;
- bột mì - 480 g;
- breadcrumbs - 75 g;
- mâm xôi mứt - 200 ml;
- vanillin, muối - một nhúm.
Chuẩn bị
Nấm men nhào với một cái nĩa với một muỗng canh đường, nên có khối lượng chất lỏng. Bạn có thể lấy men khô, nhưng sau đó ít hơn ba lần. Đổ sữa ấm, thêm 180 g bột mì, một hỗn hợp tốt, nó không phải là khủng khiếp nếu ở giai đoạn này khối u được hình thành, sau đó họ sẽ phân tán. Đậy nắp và giữ nhiệt trong 15 phút.
Trong khi đó, trứng được khuấy với bơ, muối, đường và vanillin. Chúng tôi trộn với opara tiếp cận và dần dần rây bột ở đó, mỗi lần trộn đều. Bạn có thể hoàn thành việc nhào bột trên bàn, quét sạch bột bằng bột. Bột không dày đặc, nếu nó không dính vào bàn tay của bạn, nó có nghĩa là nó đã sẵn sàng. Chúng tôi sẽ cho vào bát và để nó trong một giờ ấm. Sau đó, chúng tôi trộn lại và chia thành 2 cổ phần không bằng nhau. Một nửa lớn hơn được cuộn thành một chiếc bánh phẳng và được đặt trong bát của multivarker để nó trèo lên tường. Mứt được trộn với bánh mì vụn và đổ vào bột. Các bánh quy giòn sẽ nhận được độ ẩm dư thừa và sẽ không được phép chảy. Các cạnh được bọc bên trong cho mứt. Và bây giờ tung ra một phần nhỏ của bột và bao gồm bánh, dán với lớp dưới cùng xung quanh các cạnh. Như một điền, bạn có thể thêm vào quark và pho mát cottage. Chúng tôi nấu chiếc bánh ở chế độ "Nướng" trong 1 giờ. 20 phút trước khi sự sẵn sàng nên được bật lên, do đó phần trên cùng cũng bị vàng.
Bánh cát nghiền với mứt trong một công viên
Thành phần:
- bơ - 205 g;
- trứng - 2 miếng;
- đường - 115 g;
- bột mì - 315 g;
- bột nở - 15 g;
- mứt - 200 g;
- tinh bột - 50 g;
- nước cốt chanh - 20 ml;
- vanillin.
Chuẩn bị
Bột rây và trộn với bột nở và vanillin. Dầu trước khi nấu là tốt hơn để đóng băng, tốt, hoặc chỉ mát xuống tốt. Nhiệm vụ của chúng tôi là nghiền dầu bằng dao hoặc trên vắt, nếu nó bị đóng băng. Điều này là để làm cho nó dễ dàng hơn để xay nó với bột thành một mảnh vụn. Cách dễ nhất là làm điều đó bằng tay. Dầu, về nguyên tắc, có thể được thay thế bằng margarine kem tốt. Trứng đập với đường, thêm nước cốt chanh và gửi cho bơ vụn, trộn đều, nếu nó dính