Một bữa ăn sáng đầy đủ và thịnh soạn trong các hình thức cháo sữa sẽ hấp dẫn cả người lớn và trẻ em. Là cơ sở, bạn có thể sử dụng nhiều loại ngũ cốc khác nhau: từ vảy yến mạch thông thường, đến gạo, kê hoặc kiều mạch. Công thức nấu ăn khác nhau và ngon, chúng tôi sẽ thảo luận thêm.
Cháo sữa sô cô la trong một đa biến - công thức
Ngay cả khi bạn ăn kiêng, bữa sáng là thời gian tuyệt vời để làm hài lòng bản thân với thứ gì đó ngon từ thức ăn bị cấm, lý do cho việc này rất đơn giản: vào buổi sáng, sự trao đổi chất của chúng tôi hoạt động như lò đốt, đốt cháy tất cả calo và cung cấp năng lượng tối đa cho ngày hôm sau.
Thành phần:
- sữa - 900 ml;
- sô cô la dán (như "Nutella") - 60 g;
- bột ca cao 35 g;
- đường - 40 g;
- mảnh yến mạch - 2 món;
- Bơ.
Chuẩn bị
Sau khi chuyển multivarker vào chế độ "Cháo / Cháo sữa", "Quenching" hoặc "Multipore", đổ sữa vào tô của thiết bị và trộn nó với sô cô la dán, ca cao và đường. Ngay sau khi tất cả các chất phụ gia hòa tan, và sữa mua lại một màu sô cô la đặc trưng và hương thơm, đun sôi, đổ bột yến mạch và đóng nắp của thiết bị. Hãy để cháo rửa trong 15 phút, sau đó kiểm tra tính nhất quán của nó: nếu nó không phù hợp với bạn - bật lò sưởi và chờ cho đến khi bột yến mạch dày lên, nếu không thì sẽ có nhiều sôcôla, hạt băm nhỏ và trái cây tươi.
Cháo sữa kiều mạch trong multivark
Thành phần:
- hạt kiều mạch - 110 g;
- sữa - 500 ml;
- đất quế;
- mật ong - 15 g;
- một quả táo lớn và một quả chuối;
- nho khô.
Chuẩn bị
Sau khi rửa kiều mạch, đổ nó vào bát đa biến và đổ đầy sữa. Thêm một chút mật ong (hoặc nhiều hơn một chút, để nếm), quế quế, một ít nho khô và một chút muối biển. Đóng nắp và đặt chế độ "cháo" trong nửa giờ hoặc tạm thời đặt tự động. Nấu kiều mạch ăn kèm với trái cây tươi nóng.
Cháo sữa ngô trong đa biến
Thành phần:
- vỏ ngô - 500 g;
- sữa - 550 ml;
- sữa cô đặc - 200 ml;
- quế - 4 g.
Chuẩn bị
Trước khi nấu bắp ngô, nó nên được ngâm trong một vài giờ, và nếu có thể - và ở tất cả cho ban đêm, vì vậy nó sẽ được nấu chín trong vài phút. Thặng dư độ ẩm sau khi ngâm, để cho nó chảy ra, chuyển phần mông vào tô của multivark và phủ nó bằng sữa. Thêm sữa đặc và quế, khuấy đều mọi thứ lại với nhau. Cháo sữa trong multivark sẽ được chuẩn bị trong chế độ "Kasha" hoặc "Multipovar" 10-15 phút, tùy thuộc vào dung lượng của thiết bị.
Cháo sữa gạo đa biến
Sau bột yến mạch, một trong những loại ngũ cốc phổ biến nhất trong sữa là gạo. Mặc dù có rất nhiều biến thể, nhưng món ngon nhất là sự kết hợp giữa gạo, sữa và mật ong.
Thành phần:
- gạo - 80 g;
- sữa - 180 ml;
- vanillin;
- mật ong - 15 ml;
- quả, trái cây, sữa chua.
Chuẩn bị
Rửa sạch gạo dưới vòi nước chảy cho đến khi tất cả tinh bột được rửa sạch, chuyển nó vào tô đa biến và đổ vào sữa, và sau đó thêm 100 ml nước khác. Thêm vanilla và mật ong tiếp theo, và sau đó thiết lập chế độ "Kasha" trong 20-25 phút. Một món ăn làm sẵn được phục vụ với trái cây tươi và trái cây, cũng như một phần của sữa chua.
Cháo sữa lúa mì trong multivark
Thành phần:
- Wheatgrass - 120 g;
- sữa - 520 ml;
- chuối (cỡ trung bình) - 1 miếng;
- Dâu tây - 6 chiếc.;
- Sữa chua Hy Lạp - 60 g;
- sô cô la đen - 20 g;
- Hạt Chia (tùy chọn) - 8 g.
Chuẩn bị
Để đảm bảo rằng các hạt lúa mì không đắng, chúng tôi đổ nó với nước sôi trước khi nấu, và sau đó đổ vào sữa và thêm bất kỳ chất làm ngọt nào để nếm. Chúng tôi nấu cháo sữa trong một đa biến cho 20-25 phút trong chế độ "Kasha", và sau khi nó được đặt ra trên đĩa và bổ sung với trái cây tươi, sữa chua và sô cô la tan chảy.