Ngay cả khi nồi thần kỳ từ lâu đã được thông qua trong nhà bếp, và bạn đã đánh giá cao năng lượng và thời gian được lưu bởi máy này, nó không phải dễ dàng như vậy để quyết định nấu ăn borsch trong một đa biến. Halo của truyền thống hàng thế kỷ cũ không cho phép để giảm bí tích của việc tạo ra một món ăn giáo phái để hành động đơn giản: sụp đổ, bị bỏ rơi, bật, có kết quả. Nhưng điều này là có thể, và hôm nay chúng tôi sẽ thuyết phục bạn về điều này, bởi vì trong bài này chúng tôi sẽ nói về cách chuẩn bị một borsch ngon với việc sử dụng một trợ lý nhà bếp.
Làm thế nào để nấu ăn borsch tiếng Ukraina trong đa thanh "Panasonic"?
Thành phần:
- thịt (bột giấy) - 200 g;
- bắp cải - 250 g;
- củ cải đường - 1 cái.;
- hành tây - 1 miếng;
- cà rốt - 1 miếng;
- khoai tây - 2 miếng;
- tỏi - 1 đinh hương;
- cà chua - 4 chiếc;
- đường - 1/3 muỗng cà phê;
- dầu thực vật - để chiên;
- muối, tiêu đen mặt đất - để nếm thử.
Chuẩn bị
Thịt được rửa sạch, nhúng khăn giấy và cắt thành từng miếng nhỏ trên sợi. Trong một cái chảo, nhẹ màu nâu hành với cà rốt bào. Riêng biệt, trong một lượng nhỏ củ cải đường củ cải đường, nước ép tách ra được tách riêng vào cốc - chúng tôi thêm 10 phút trước khi sẵn sàng cho borsch với củ cải đường trong multivarker để trở thành màu đỏ bão hòa. Chúng tôi làm sạch và cắt khoai tây thành hình khối. Cà chua được đun sôi bằng nước sôi, bóc vỏ và cọ xát trên một vắt lớn.
Chúng tôi xếp chồng lên nhau trong một nồi thần kỳ của các lớp: thịt, bắp cải xắt nhỏ, cà chua, củ cải đường, cà rốt với hành tây, khoai tây, một tép tỏi được truyền qua báo chí. Nếu muốn, nó cũng có thể chuẩn bị borsch với nấm , cho điều này, để thêm tất cả các thành phần cho nấm chiên, hoặc nấm trắng.
Trước khi bắt đầu chuẩn bị, thêm muối, hạt tiêu đen và các loại gia vị cho hương vị, đổ đầy nước hoặc nước dùng để nó hoàn toàn bao gồm dấu trang, nhưng không vượt quá mức giới hạn. Bật chế độ "Quenching" trong một tiếng rưỡi. Điều khó khăn nhất vẫn là - hít phải mùi hương và nuốt nước bọt để chờ tín hiệu về kết thúc công việc.
Borsch với đậu trong một đa biến
Thành phần:
- cà rốt - 1 miếng;
- hành tây - 1 miếng;
- củ cải đường - 1 cái.;
- khoai tây - 3 chiếc;
- hạt tiêu Bungari - 1/2 chiếc.;
- bắp cải - 200 g;
- nước ép cà chua - 500 g;
- đậu đóng hộp - 1 b.
- thì là, mùi tây - 1 bó;
- dầu thực vật - 1 muỗng canh. muỗng;
- muối, tiêu đen mặt đất - để nếm thử.
Chuẩn bị
Trong cốc multivarka đổ dầu và chiên nhẹ hành tây thái nhỏ trong chế độ "Nướng". Thêm cà rốt bào và củ cải đường cắt vào vắt lớn, trộn và đóng nắp trong 10 phút, sau đó đổ nước ép cà chua và để cho nó sôi thêm 10 phút nữa. Thêm bắp cải vào trong tương lai, và một lần nữa chúng ta đứng yên trong 10 phút.
Đó là thời gian cho khoai tây, cắt thành khối nhỏ, và đậu từ một cái lọ (đừng quên để thoát chất lỏng dư thừa và rửa sạch). Chúng tôi thêm nước hoặc nước dùng cho multivark đến mức yêu cầu, muối, hạt tiêu, đóng nắp và bật chế độ "Quenching" trong 2 giờ. Vào cuối chương trình, thêm rau xanh, để cho borscht truyền trong khoảng nửa giờ và đổ nó lên các đĩa.
Làm thế nào để nấu một borsch trong một multivarker để làm cho một cái chảo lớn?
Nếu bạn đột nhiên cần phải nuôi một công ty của những người lính, bạn bè của con trai của bạn sau một trận đấu bóng đá hoặc một người chồng đột nhiên trở về từ một chuyến đi kinh doanh, thì trong trường hợp này, multivar có thể giúp bạn.
Chúng tôi đặt các sản phẩm vào công thức đầu tiên, nhưng số lượng được tăng lên để bát được đổ vào miệng, đóng và hầm trong 2 giờ mà không cần thêm chất lỏng. Trong khi đó, chúng ta có thể bình tĩnh làm kinh doanh của riêng mình.
Vào cuối chương trình, đặt xô lên bếp, đun sôi và chuyển rau với thịt từ multivarka, muối, hạt tiêu đến vị, giữ lửa nhỏ thêm vài phút nữa, cuối cùng thêm rau xanh thái nhỏ. Hãy tin tôi, borsch Ucraina nấu chín trên công thức "lai" này trong multivarquet sẽ làm bạn ngạc nhiên với hương vị của nó.