Dưa chuột xuất hiện như một loại cây nông nghiệp từ hàng ngàn năm trước. Đất nước của họ là vùng nhiệt đới của Đông Dương, nơi họ vẫn phát triển trong tự nhiên. Trong vườn họ lần đầu tiên được người Trung Quốc nuôi. Nhiều sau đó dưa chuột đến châu Âu, nhờ nhà nghiên cứu Marco Polo. Sau nhiều năm làm việc cật lực và có chọn lọc, dưa chuột đã trở thành một loại cây vườn điển hình của các vĩ độ ôn đới, bao gồm cả loại rau phổ biến nhất của Nga.
Có bao nhiêu vitamin trong dưa chuột?
Dưa chuột là 95% nước, trong khi nó chứa rất ít protein, chất béo và carbohydrate . Mặc dù vậy, nó có rất nhiều kali, và cũng có phốt pho, canxi, magiê và sắt. Từ các vitamin ưu tiên C, B1, B2, provitamin A, ngoài ra, dưa chuột còn chứa các enzyme giúp đồng hóa các protein động vật. Sự kết hợp của các món thịt với salad dưa chuột, đó là lý do tại sao nó được coi là một sự kết hợp rất thành công - bạn sẽ đồng ý, nó đã là tốt cho sinh vật, xem xét rằng dưa chuột rất "chảy nước".
Việc sử dụng dưa chuột tươi là gì?
Các bác sĩ dưa chuột tươi khuyên bạn nên bao gồm trong chế độ ăn uống của bệnh nhân có hệ thống tim mạch, cũng như những người bị bệnh thận, gan, béo phì, bệnh gút. Trong dưa chuột, rất nhiều muối kiềm khác nhau. Theo chỉ số này, họ tụt lại phía sau chỉ củ cải đen. Các loại muối này hoàn toàn trung hòa các hợp chất axit làm gián đoạn quá trình trao đổi chất trong cơ thể và gây lão hóa sớm và hình thành sỏi trong gan và thận. Tiêu thụ dưa chuột thường xuyên làm giảm tải trên tuyến tụy, vì nó rất dễ tiêu hóa.
Dưa chuột - một nguồn tốt của i-ốt, và các hợp chất dễ tiêu hóa của nó, vì vậy nó đặc biệt hữu ích cho những người ở những nơi bị tước đoạt hải sản.
Ngoài dưa chuột tươi, rất phổ biến và đóng hộp, được gọi là muối, muối và ngâm. Trong quá trình lên men trong dưa chuột, axit lactic được sản xuất, có lợi ảnh hưởng đến chức năng của đường tiêu hóa, ngăn ngừa sự xuất hiện của ung thư. Những loại vitamin và muối khoáng có chứa dưa chuột, làm giảm đáng kể lượng chất béo trong máu, làm giảm huyết áp và tăng tốc độ lưu thông máu.
Chỉ một vài từ về dưa chuột dưa chuột. Nó chứa các hoạt chất sinh học hoạt động như một thuốc nhuận tràng nhẹ cho ruột, bên cạnh đó, nước muối thải chất độc hoàn hảo và từ lâu đã được coi là phương thuốc tốt nhất cho hội chứng nôn nao.
Lợi ích và chống chỉ định của dưa chuột
Muối, và đặc biệt là dưa chuột ngâm, kích thích sự thèm ăn, vì vậy họ không được khuyến cáo cho bệnh béo phì. Nói chung, tất cả độ mặn không nên dùng cho thức ăn cho những người mắc các bệnh về dạ dày, tim, xơ vữa động mạch và sỏi niệu. Cần lưu ý rằng dưa chuột là hoàn toàn không kết hợp với sữa và gây tiêu chảy ổn định.
Lợi ích của dưa chuột để giảm cân
Dưa chuột là một trong những loại thực phẩm ít calo nhất, có chế độ ăn kiêng (15 kcal!). Trong mùa của dưa chuột mặt đất tươi, bạn có một cơ hội tuyệt vời không chỉ để giảm cân, nhưng đồng thời để trẻ hóa và lấp đầy cơ thể với các khoáng chất và vitamin hữu ích! Có nhiều chế độ ăn khác nhau dựa trên dưa chuột.
Có một số tùy chọn để giảm cân nhanh chóng, nhưng trong bất kỳ trường hợp nào, nó là mong muốn để có được bằng cách
Trong 3 ngày bạn sẽ ném 2-4 kg, bạn sẽ cảm thấy vui vẻ về tinh thần và tâm trạng tuyệt vời.