Trong một số trường hợp, sữa bột, mà là dễ dàng để chuẩn bị, là không thể thay thế. Một loại bột hòa tan của kem hoặc màu trắng được sản xuất bằng cách làm khô sữa bò bình thường đã tiệt trùng. Theo quy định, sữa bột, để có được một thức uống, mà chúng ta quen, nên được pha loãng trong nước ấm. Do thực tế là các tính chất có lợi và chất dinh dưỡng của sữa khô gần như giống với sữa bò tiệt trùng tự nhiên, nó được sử dụng rộng rãi cho mục đích nấu ăn. Một trong những ưu điểm chính của bột khô là lưu trữ lâu hơn sữa thông thường. Có gì trong cơ thể con người vì lợi ích hoặc lợi ích của sữa bột mà chúng ta đang cố gắng tìm ra.
Thành phần và hàm lượng calo của sữa bột
Bây giờ sữa bột được sản xuất trong ba loại: ngay lập tức, chất béo miễn phí và toàn bộ. Chúng khác nhau về nội dung của một số chất trong một tỷ lệ phần trăm. Trong thành phần bột sữa nguyên chất và không béo, chứa các chất khoáng (10% và 6%), đường sữa (37% và 52%), chất béo (25% và 1%), protein (26% và 36%), độ ẩm (4 % và 5%). Hàm lượng calo của 100 gram bột sữa gầy là khoảng 373 kcal, và sữa nguyên chất khô - khoảng 549 kcal. Trong sữa khô có chứa rất nhiều vitamin, tất cả 12 của các axit amin quan trọng nhất, cũng như phốt pho, kali, natri, canxi.
Lợi ích và tác hại của sữa bột
Khá thường xuyên trong giới truyền thông, chủ đề thay thế các nhà sản xuất với sữa tự nhiên pha loãng được nâng lên. Sự khác biệt giữa sữa tươi và sữa khô là gì? Sữa khô có tốt không? Nó được chứng minh rằng giữa sữa,
Đối với các tác hại, sữa khô có thể gây ra nó nếu người đó không dung nạp đường sữa (lactose). Không dung nạp với sản phẩm này kèm theo đau ở khoang bụng, đầy bụng, tiêu chảy.