Nguồn canxi tự nhiên chính xâm nhập vào cơ thể với thức ăn là sữa và các sản phẩm làm từ sữa. Nếu để xây dựng một kim tự tháp hữu ích của sữa nhận được từ động vật, ở đầu sữa dê sẽ sử dụng từ lâu đã được chứng minh và chứng minh thực tế, trong những người nó đã được gọi là "elixir của tuổi thọ".
Sữa dê - đặc tính hữu ích
Thuốc chữa bách bệnh hiệu quả là một nguồn chữa bệnh làm giảm bệnh tật và phục hồi khả năng miễn dịch ở mọi lứa tuổi đối với sữa dê. Con dê có khả năng miễn dịch tuyệt vời, so với con bò không bị bệnh brucella và bệnh lao. Cho dù sữa dê là hữu ích - chắc chắn có, nó chứa nhiều chất hữu ích, vitamin, khoáng chất, chất chống oxy hóa. Trong 100 ml = 68 calo. Nó có hàm lượng chất béo cao, không góp phần vào sự lắng đọng cholesterol, cho phép đưa nó vào chế độ ăn kiêng. Nó sản xuất các loại phô mai khác nhau, sữa đông, sữa chua, kem chua, được sử dụng trong cả bữa ăn bình thường và chế độ ăn uống.
Thành phần sữa dê
Thành phần hóa học của sữa dê bao gồm các vitamin của các nhóm sau: A; B; C; D; E; H; PP, họ là:
- thúc đẩy sự hình thành miễn dịch;
- giảm thiếu hụt vitamin;
- phục hồi cơ thể sau khi nhiễm trùng đường hô hấp, can thiệp phẫu thuật;
- Ổn định công việc của hệ thần kinh;
- trẻ hóa da;
- làm chậm quá trình lão hóa.
Ngay cả trong sữa có chứa protein - albumin, biotin, globulin, lecithin, choline. Vi sinh vật là một phần của công việc bình thường của tuyến giáp, hệ thống tim mạch, cải thiện trí nhớ và hiệu suất. Thúc đẩy tăng cường xương, răng, tóc, móng tay. Vi sinh trong sữa dê:
- iốt;
- phốt pho;
- kali;
- canxi;
- magiê;
- mangan;
- đồng;
- natri;
- phốt pho;
- flo.
Sữa dê luộc ngon
Về câu hỏi liệu có đun sôi hay không đun sôi - bạn không thể đưa ra một câu trả lời rõ ràng. Khi xử lý nhiệt, nó mất một số tính chất y học, việc sử dụng sữa dê sẽ giảm. Nếu bạn mua sản phẩm từ làng "nhà sản xuất" đã được chứng minh - bạn có thể uống bằng hiện vật, vì vậy tất cả các tài sản quý giá vẫn còn tồn tại. Các sản phẩm có độ tươi có vấn đề, cần xử lý nhiệt - đun sôi 1 phút.
Sau khi làm mát, nó là mong muốn để sử dụng, không để tái nhiệt hoặc hâm nóng trong lò vi sóng, được lưu trữ trong một container thủy tinh. Thời hạn sử dụng trong tủ lạnh: ở dạng thô - 5 ngày, đun sôi - 10 ngày, huyết thanh -14 ngày. Điều đặc biệt quan trọng là đun sôi sữa, nó sẽ được sử dụng để nuôi dưỡng trẻ nhỏ và người bệnh, chứ không phải để gây nguy hiểm cho sức khỏe kém.
Sữa nào hữu ích hơn - bò hay dê?
Dinh dưỡng và thành phần của sữa dê và bò phụ thuộc vào nhiều yếu tố. Từ bản chất của con dê, những con bò tốt hơn là bổ dưỡng hơn, chế độ ăn uống là một thực phẩm chọn lọc mà cô ấy thích tự chọn. Do thành phần, bão hòa với protein, sản phẩm được hấp thụ trong cơ thể con người tốt hơn năm lần so với sữa bò, không gây rối loạn tiêu hóa và phản ứng dị ứng. Vì những lý do này, trẻ em được chuyển từ sữa mẹ sang dê.
Việc sử dụng sữa dê là gì?
Bạn nên uống sữa trong khi mang thai. Đây là lợi ích chính của sữa dê cho phụ nữ. Các sinh vật, mang trái cây, khoe khoang các cửa hàng của các chất hữu ích - răng bị hư hỏng, tóc rơi ra, móng tay bị nứt. Bổ sung các cổ phiếu, các yếu tố cần thiết, sẽ mang sữa dê đến mức tiêu chuẩn và các sản phẩm đa dạng nhất dựa trên đó. Trong giai đoạn cho con bú, nó sẽ trở thành một chất kích thích tự nhiên góp phần hình thành sữa. Để có hiệu quả cao hơn, nó có thể được pha loãng với trà.
Ở mọi lứa tuổi, một người phụ nữ muốn trông trẻ hơn những năm tháng của mình - để có một khuôn mặt xinh đẹp, khỏe mạnh, siết chặt. Sữa dê - một chất chống oxy hóa tự nhiên, làm chậm quá trình lão hóa của toàn bộ cơ thể, tái tạo mạnh mẽ các tế bào da collagen. Sản phẩm sữa béo dễ tiêu hóa, không hình thành tích tụ trong cơ thể cholesterol. Chế độ ăn đặc biệt được phát minh trên cơ sở sản phẩm có giá trị này, giảm thành công trọng lượng dư thừa. Sử dụng rộng rãi nó cho mục đích mỹ phẩm và y tế:
- cọ xát mặt ngoài điều trị mụn trứng cá thiếu niên;
- rửa khối đá với sữa, làm mới da mặt và cổ - trẻ hóa;
- từ đó, tái tạo mặt nạ cho khuôn mặt và cơ thể được thực hiện;
- họ tăng cường tóc bằng cách rửa;
- một bồn tắm với việc bổ sung sữa làm giảm mệt mỏi và thư giãn hệ thống thần kinh;
- chữa lành chứng mất ngủ mãn tính, phục hồi các quá trình ức chế hệ thần kinh;
- tăng hoạt động tâm thần;
- loại bỏ urê;
- điều trị viêm phế quản và ho;
- bình thường hóa áp lực ở bệnh nhân tăng huyết áp;
- chữa lành u của tử cung;
- góp phần vào sự gia tăng khối lượng cơ ở nam giới, tùy thuộc vào đào tạo đặc biệt;
- cho trẻ em - phòng ngừa bệnh còi xương;
- sates cơ thể với canxi, ngu si đần độn mong muốn cho kẹo, giúp giảm sự thèm ăn quá mức;
- Nguồn dinh dưỡng lý tưởng cho người già, cơ thể khó tiêu hóa thịt;
- loại bỏ hạt nhân phóng xạ và muối của kim loại nặng.
Sữa dê rất tốt cho tuyến tụy
Đối với hoạt động tốt của tuyến tụy, nó được khuyến khích để uống sữa dê, lợi ích của nó phụ thuộc vào yếu tố nhất định. Trong giai đoạn cấp tính của viêm tụy cấp tính, nó bị cấm mang nó. Sau đợt cấp của viêm tụy, hãy vào chế độ ăn của sản phẩm sữa dần dần, quan sát bảng tiêu chuẩn tiêu thụ sản phẩm sữa và số lượng của chúng, với lịch trình trong ngày. Quá trình mãn tính của bệnh bao gồm việc tiêu thụ sữa dê và chuẩn bị các món ăn từ đó. Nó phải được pha loãng với nước trong một. Dựa trên sữa, chuẩn bị:
- súp và ngũ cốc;
- bánh pudding và thịt hầm;
- souffle và trứng tráng;
- phô mai và sữa đông lạnh.
Sữa dê là tốt và xấu cho gan
Phospholipid chứa trong sữa, phá vỡ chất béo trong hệ tiêu hóa, ổn định mức cholesterol và lipoprotein, vì vậy sữa dê rất hữu ích cho gan và ống dẫn mật. Phốt pho, lecithin và methionine không cho phép chất béo tích lũy trong gan, phương pháp ức chế ngăn ngừa sự thoái hóa của nó. Các sản phẩm sữa có tính chất chữa bệnh cho gan sẽ được thực hiện: không phải là sữa chua béo, ryazhenka, sữa, phô mai, thịt hầm, sữa chua tự làm.
Loại trừ chế độ ăn uống của một bệnh nhân chiên, hun khói, muối, sắc nét, các món ăn béo và bổ sung sữa cho kết quả tích cực trong điều trị:
- viêm gan;
- viêm túi mật;
- viêm đường mật;
- xơ gan;
- sự trì trệ của mật;
- sỏi mật.
Làm thế nào có ích là sữa dê cho dạ dày?
Các chất chiết xuất và hàm lượng protein và canxi trong một lượng lớn làm giảm hiệu quả tính axit của enzyme dạ dày. Các sản phẩm sữa và sữa dê rất hữu ích cho dạ dày với các bệnh khác nhau với các khuyến nghị của các bác sĩ - tuân theo chế độ ăn uống. Dysbacteriosis của ruột đi nhanh chóng, hệ vi sinh vật được phục hồi nếu sữa dê và các sản phẩm dựa trên nó được bao gồm trong chế độ ăn uống.
Sữa dê có ích cho viêm dạ dày không?
Điều gì là hữu ích là sữa của dê - nó điều trị viêm dạ dày, loét dạ dày, viêm đại tràng, tá tràng. Quá trình nhập viện, để chữa lành các vết thương dạ dày, nên ít nhất 21 ngày. Uống sữa dưới dạng mát và chia thành nhiều bữa nhỏ mỗi ngày, để ngăn ngừa táo bón, mật ong tự nhiên được thêm vào sữa. Uống một ly sữa vào buổi sáng trên một dạ dày trống rỗng sẽ làm giảm các triệu chứng khó chịu sau đây:
- đầy hơi;
- ợ nóng;
- sự xói mòn.
Sử dụng sữa dê trong ung thư học
Độ bão hòa cao của sữa dê với các loại vitamin khác nhau, đặc biệt là vitamin B12, góp phần vào quá trình tạo máu, ngăn ngừa bệnh thiếu máu, phục hồi sau các khóa trị liệu hóa trị trong điều trị bệnh nhân ung thư. Sữa dê hữu ích hơn - nó phục hồi khả năng miễn dịch, làm tăng mức độ hemoglobin , bổ sung nguồn cung cấp canxi. Một thìa mật ong được thêm vào một ly sữa uống làm tăng tính hữu ích của nó.
Sữa dê - hại
Trong xã hội hiện đại, sữa dê, lợi ích mà không thể phù hợp trong các trang của một cuốn sách lớn, là không được ưa chuộng. Thường thì mọi người từ chối sản phẩm hữu ích như vậy vì không dung nạp cá nhân, thuộc tính cho nó một hương vị và mùi vị cụ thể. Trước khi cho con bú bằng sữa như vậy, trẻ sơ sinh được yêu cầu tham khảo ý kiến bác sĩ nhi khoa. Có sữa dê, chống chỉ định mà có thể có hậu quả không mong muốn và bệnh tật của một sinh vật từ chối sữa dê:
- rối loạn trong hệ thống nội tiết;
- Béo phì và một xu hướng để nhanh chóng thiết lập trọng lượng dư thừa;
- rối loạn trong tuyến tụy;
- không dung nạp lactose dị ứng.