Ong mật sản xuất mật ong trong một khoảng thời gian nóng, khi mật hoa là nguồn cung ngắn. Nguyên liệu thô trong trường hợp này là mùa thu - sự phân bổ của côn trùng và thực vật (kể cả cây lá kim) với dư vị ngọt ngào. Các chuyên gia đặc biệt đánh giá cao những lợi ích của mật ong mật, và tác hại của sản phẩm này bởi những người như vậy được coi là không đáng kể.
Mật ong và các tính năng của nó
Các tính năng chính của mật ong pade - nó chứa nhiều axit amin , chất béo và enzyme của côn trùng hơn mật ong thường xuyên. Trực quan, mật ong mật có một số khác biệt so với truyền thống:
- bằng sự nhất quán - nó nhớt và dày hơn;
- bằng bóng râm - nó tối hơn, có thể xanh hoặc thậm chí đen;
- trên hương thơm - mật ong từ padi có ghi chú cụ thể (tùy thuộc vào nguyên liệu), có thể ngửi thấy kim;
- về khả năng kết tinh - mật ong padeviy gần như không được kẹo, khi được lưu trữ trong đó có sự ngâm tẩm dạng hạt.
Tính hữu ích và chống chỉ định đối với mật ong nhi
Các hoạt động sinh học của mật ong pade là rất cao, nhưng nó khác một chút từ những phẩm chất của sản phẩm thông thường. Mật ong được sản xuất từ padi bổ sung thiếu sắt, magiê, iốt, florua, kali , mangan, ức chế hoạt động quan trọng của vi sinh vật gây bệnh, tăng cường chức năng bảo vệ, phục vụ như phòng ngừa cảm lạnh, có chất chống oxy hóa, chống viêm
Ngoài ra, mật ong padovy có tác động tích cực đến quá trình tiêu hóa và trao đổi chất, thúc đẩy loại bỏ các chất độc hại, cholesterol và chất độc ra khỏi cơ thể. Các chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo sản phẩm nuôi ong này thậm chí giảm cân. đường mật ong ít hơn mật ong thông thường. Để tiêu hóa tốt hơn, một muỗng cà phê mật ong được nuôi trong nước ấm và say trên một dạ dày trống rỗng.
Đối với chống chỉ định, nó bị cấm sử dụng mật ong mật ong khi không dung nạp các thành phần của nó, t. nó là một chất gây dị ứng mạnh.