Hôm nay chúng tôi sẽ cho bạn biết làm thế nào để làm cho nước chanh cho mình từ những con ngải. Thức uống này làm mới và tiếp thêm sinh lực vào những ngày hè nóng nực, và cũng giúp bạn có một tâm trạng tốt và tích cực.
Công thức cho nước chanh với ngải
Thành phần:
- vôi tươi - 1 miếng;
- chanh - 1 miếng;
- tarhun - 0,5 chùm;
- đường - 75 g;
- nước khoáng - 1 l;
- nước 75 ml.
Đối với nước trái cây:
- tarhun - 0,5 chùm;
- nước uống - 205 ml.
Chuẩn bị
Trái cây có múi được rửa sạch và bị bỏng bằng nước sôi. Một bó tarhun được chia thành nhiều phần và chúng tôi đặt một miếng vào chảo sạch. Đổ một ly nước lạnh và nhét cẩn thận rau xanh bằng cối để nước ép được chiết xuất từ đó. Sau đó, chúng tôi lấy cỏ ra và bỏ đi. Trong một cái chảo sạch, pha đường trong nước, đun sôi xi-rô, và sau đó làm nguội nó. Vôi và chanh bóc vỏ bằng tay trên thùy. Làm mát xi-rô ngọt và nước ép cô đặc của tarhun trộn trong chảo và thêm rau xanh chưa qua chế biến còn lại. Bây giờ chúng tôi đổ đồ uống với nước khoáng lạnh, trộn kỹ, ném đá và đổ tarragon vào ly.
Công thức cho nước chanh từ tarhuna tại nhà
Thành phần:
- tarhun tươi - 1 bó;
- chanh - 2 miếng;
- nước 590 ml;
- đường 215 g;
- băng - để nộp đơn;
- bạc hà tươi - để nếm thử.
Chuẩn bị
Tarhun và bạc hà được rửa sạch, lắc và xanh xắt nhỏ với một con dao. Chanh bị bỏng bằng nước sôi, vắt nước ép ra và đổ vào tô.
Tách riêng xi-rô: trong một chiếc chảo với nước sôi, chúng tôi ném đường, gửi các món ăn vào bếp và đun sôi các nội dung cho đến khi các tinh thể hòa tan hoàn toàn. Sau đó, thêm nước ép vào xi-rô làm mát, thêm rau xanh đã chuẩn bị, trộn và nhấn mạnh đồ uống trong tủ lạnh trong 45 phút. Trước khi phục vụ, nước chanh với ngải, bạc hà và chanh lọc, đổ vào một cái bình, ném đá và phục vụ một thức uống vào bàn.
Công thức cho nước chanh tự chế với giấm và dâu tây
Thành phần:
- lọc nước - 985 ml;
- chanh - 0,5 miếng;
- vôi - 1 miếng;
- bạc hà xanh tươi - 2 cành;
- tarhun - 2 nhánh;
- Dâu tây - 5-7 miếng;
- đường - để nếm;
- băng.
Chuẩn bị
Chanh và vôi rửa sạch, sấy khô và vắt nước ép ra. Chúng tôi đổ nó vào một cái bình trong suốt và thêm vỏ trái cây. Bạc hà và tarhun được rửa sạch và gửi ở đó như một nhánh cây. Dâu tây được rửa sạch, xé toạc và cắt thành từng miếng. Thêm quả vào phần còn lại của các thành phần và đường để nếm. Chúng tôi đun sôi nước, đổ trong trái cây với các loại thảo mộc và nhấn mạnh thức uống trong khoảng 15 phút. Chúng tôi làm mát nước chanh nhà "Tarhun", chúng tôi gửi nó vào tủ lạnh trong vài giờ, và sau đó chúng tôi đổ nó vào ly, trang trí đồ uống với một lát chanh và ném một ít đá nghiền.