Pudding là một món tráng miệng rất nhẹ và thoáng mát, chắc chắn sẽ thu hút khách hàng của bạn. Chuẩn bị các món ăn rất dễ dàng, đặc biệt là trong multivark, nhưng nó hóa ra là cực kỳ dịu dàng và thơm ngon.
Bánh pudding của Apple - sữa đông trong một đa biến
Thành phần:
- phô mai cottage - 400 g;
- táo - 2 miếng;
- trứng gà - 2 chiếc;
- manga - 3 muỗng canh. thìa;
- đường - 100 g;
- bơ - 30 g;
- nước - 1 lít.
Chuẩn bị
Chúng tôi cung cấp một công thức đơn giản làm thế nào để làm bánh pudding trong đa biến. Táo xanh được bóc vỏ, cắt làm đôi và loại bỏ lõi. Sau đó xay chúng với một máy xay sinh tố xay nhuyễn, thêm phô mai, nửa phần đường và xoài. Tất cả đều trộn đều cho đến khi khối lượng đồng đều được tạo thành.
Trong một cái bát riêng biệt, đánh nhẹ trứng, dần dần đổ đường còn lại, cho đến khi một bọt ánh sáng hình thành. Sau đó, rất nhẹ nhàng đổ trứng bị đánh vào khối táo và nhẹ nhàng khuấy đều. Các hình thức để nấu một món ăn cho một vài mỡ với bơ và nhẹ nhàng thay đổi khối lượng nấu chín vào nó.
Chúng tôi đặt các hình thức trong multivark, trước khi đổ vào nó số tiền cần thiết của nước, và nấu khoảng 40-45 phút trong "Steam nấu ăn". Bánh pudding đã sẵn sàng từ phô mai trong một loại multivarque nên rất tinh tế và ngon theo sự nhất quán của nó.
Công thức cho bánh pudding gạo trong đa biến
Thành phần:
- gạo - 1 món;
- sữa - 3 món;
- đường - 0,5 món;
- chanh - 1 miếng;
- quế - 1 cây gậy.
Chuẩn bị
Sữa được làm nóng trước, nhưng không đun sôi. Sau đó thêm đường, vỏ chanh nghiền và quế. Chúng tôi đổ hỗn hợp vào một cái chảo và đổ cơm vào nó. Chúng tôi chuẩn bị bánh pudding sữa trong multivark ở chế độ "Nướng" trong 30 phút Chúng tôi làm mát các món ăn chuẩn bị và phục vụ nó trên một bảng với lát chanh và quế.
Bánh pudding chuối trong đa biến
Thành phần:
- táo - 2 miếng;
- chuối - 2 miếng;
- Hercules - 1 mục;
- đường - 0,5 món;
- sữa - 1 món;
- nho khô - 0,5 món;
- quế - 1 thìa cà phê;
- trứng - 4 miếng;
- muối - một nhúm;
- nước cốt chanh - 1 thìa cà phê;
- Bơ - 10 g.
Chuẩn bị
Nho khô đổ nước sôi và để trong 15 phút. Hercules xay thành bột bằng máy xay cà phê. Táo rửa sạch, rửa sạch với chuối từ vỏ và cọ xát vào một bát lớn trên một vắt lớn. Để nghiền trái cây, thêm quế, đổ nước cốt chanh và trộn. Sau đó thêm bột mì và đánh một lần nữa.
Trong bát của multivarka chúng tôi đặt bơ kem, bật chế độ "nóng" và làm tan chảy nó. Chúng tôi đổ bơ tan chảy vào hỗn hợp táo - chuối, đổ sữa vào đây và cho ra nho khô. Chúng tôi trộn đều. Trong một cái bát riêng, đánh bại máy trộn trứng bằng đường và muối cho đến khi có bọt mạnh. Kết nối chính xác bọt trứng với thử nghiệm táo-yến mạch. Chúng tôi đặt khối lượng trong một chiếc chảo, đóng nắp của multivark và nướng bánh pudding ở chế độ "Nướng" trong 60 phút. Bánh ngọt làm sẵn chỉ được phục vụ cho trà trong một hình thức ấm áp.
Chocolate pudding trong multivark
Thành phần:
- sữa - 20 ml;
- đường - 50 g;
- bột mì - 50 g;
- kem - 2 muỗng canh. thìa;
- bột ca cao - 3 muỗng canh. thìa;
- cognac - 1 muỗng canh. muỗng;
- trứng gà - 2 chiếc;
- soda - 0,5 muỗng cà phê.
- bơ - 50 g;
- hạnh nhân - 2 muỗng canh. thìa;
- bánh mì vụn - 120 g;
- đường - 1 muỗng canh.
Đối với sốt vani:
- tinh bột khoai tây - 1 muỗng canh. muỗng;
- Đường vani - để nếm;
- trứng - 3 miếng;
- sữa - 1 l;
- bột mì - 1 muỗng canh. muỗng.
Chuẩn bị
Ca cao được trộn với các mẩu bánh mì, và sau đó đổ dần sữa và kem.
Chúng tôi nấu bánh pudding chocolate bằng cách sử dụng chương trình "Nướng" trong 60 phút. Chúng tôi phục vụ món nóng, đổ nó lên trên với sốt vani. Để làm cho nó, lấy một nồi, đổ sữa vào nó và đun sôi nó. Riêng chúng ta chà trứng bằng đường, đổ bột, tinh bột và kết hợp với sữa.