Nhiều người đã nghe nói về một loại cây trồng bất thường như cây atisô Jerusalem (lê đất), chúng tôi đến từ Bắc Mỹ. Nó có thể dễ dàng thay thế khoai tây thông thường - và sau khi tất cả hương vị của nó là khá cao và, quan trọng nhất, thành phần là rất hữu ích cho cơ thể con người.
Điều gì là hữu ích cho atisô Jerusalem?
Việc sử dụng Atisô Jerusalem ảnh hưởng đến một loạt các lĩnh vực, tuy nhiên chúng tôi sẽ chỉ xem xét những người mà bằng cách nào đó có thể giúp đạt được sự hài hòa:
- Atisô Jerusalem giàu chất xơ, vì thiếu hiện nay hầu hết mọi người đều bị bệnh. Chọn bánh mì trắng và gạo trắng, bột ngũ cốc ăn liền, chúng tôi lựa chọn sản phẩm hoàn toàn không có chất xơ và chúng tôi nhận được một lượng nhỏ từ rau và trái cây. Chất xơ của atisô Jerusalem kích thích công việc của đường tiêu hóa và loại bỏ độc tố tích lũy ra khỏi cơ thể;
- Atisô Jerusalem có thể liên kết với nước, nhờ đó nó có thể sưng lên bên trong đường tiêu hóa và trong một thời gian dài tạo ra cảm giác no, làm giảm tổng lượng calo của thực phẩm ăn mỗi ngày;
- Atisô Jerusalem có thể liên kết chất béo và cho phép chúng được loại bỏ khỏi cơ thể mà không cần xử lý và tích lũy năng lượng dư thừa dưới dạng tiền gửi chất béo;
- nhờ cải thiện carbohydrate và chuyển hóa chất béo, rễ của atisô Jerusalem cho phép bạn giảm cân nhanh hơn và hiệu quả hơn;
- với việc sử dụng thường xuyên các loại cây như Atisô Jerusalem, có thể điều chỉnh huyết áp - để giảm huyết áp. Để làm điều này, bạn cũng có thể sử dụng decichtion atisô Jerusalem;
- việc sử dụng thường xuyên cây trồng gốc này bảo vệ chống lại các đợt cấp của các bệnh như viêm tụy và viêm túi mật, và thường ảnh hưởng tích cực đến sức khỏe của đường tiêu hóa. Trong điều trị của họ, atisô Jerusalem thường được sử dụng.
Thật dễ dàng để đoán rằng atisô Jerusalem để giảm cân có thể giúp đỡ rất nhiều. Tuy nhiên, ngay cả với tất cả điều này, bạn không nên mong đợi rằng gốc này sẽ đối phó với trọng lượng của bạn tại một thời điểm khi bạn ăn bánh bơ với bơ cho ban đêm. Chỉ kết hợp với dinh dưỡng hợp lý sẽ mang lại kết quả xuất sắc.
Chống chỉ định với việc sử dụng atisô Jerusalem
Sản phẩm này chỉ có hai chống chỉ định, tại sao hầu hết mọi người đều có thể ăn nó. Chống chỉ định đầu tiên, giống như bất kỳ sản phẩm nào - không khoan dung cá nhân và thứ hai - tăng sự hình thành khí, vì những sản phẩm này không được khuyến cáo cho những người bị tăng đầy hơi.
Hàm lượng calo của atisô
Hàm lượng calo của cây trồng này là 61 calo / 100 gram. Nếu bạn thay thế chúng với trang trí nặng và thêm nó vào món salad, bạn sẽ nhanh chóng nhận thấy những thay đổi trên hình của bạn. Tất nhiên, nó là hữu ích nhất ở dạng tươi của nó.
Topinambour: công thức nấu ăn nấu ăn
Xem xét các lựa chọn cho cách chuẩn bị Atisô Jerusalem. Nói chung, để giảm trọng lượng, tốt nhất là làm sạch nó và ăn nó tươi, ví dụ, đổ nát vào một món salad rau.
Nếu bạn muốn sử dụng nó trong nấu ăn, bạn biết: nó cho chính nó với một loạt các chế phẩm - nó có thể được dập tắt, chiên, luộc trong nước hoặc trong sữa, hấp và thậm chí biến thành atisô Jerusalem khô. Dưới đây là một vài công thức nấu ăn xà lách đơn giản có thể thay thế bữa tối thông thường của bạn, để giúp cơ thể nhanh chóng thoát khỏi những cân thừa:
- Chà trên một atisô và dưa leo Jerusalem lớn, cắt cà chua và hành lá. Mùa với dầu ô liu.
- Chà trên một atisô Jerusalem lớn, táo, cà rốt, thêm một số ít các loại hạt xắt nhỏ, mùa với bơ và nước cốt chanh.
- Cắt củ Atisô Jerusalem với lát, trộn với quả táo cắt, lê, chuối. Mùa với sữa chua không đường trắng.
Sử dụng công thức nấu ăn đơn giản như vậy, bạn sẽ thấy rằng atisô Jerusalem là một củ rất bổ dưỡng và cho phép bạn có đủ salad với nó.