Sữa đặc - tốt và xấu

Sữa đặc - càng nhiều trong cụm từ này! Mọi người đều có những kỷ niệm đặc biệt từ thời thơ ấu gắn liền với sản phẩm ngon và bổ dưỡng này. Thu được từ sữa và đường, nó có tất cả các tính hữu dụng của lần đầu tiên, nhưng nó không phải là không có nhược điểm của nó. Những lợi ích và nguy hiểm của sữa đặc trong bài viết này.

Lợi ích và tác hại của sữa đặc cho sức khỏe

Như đã đề cập, sữa đặc có cùng chất lượng hữu ích như sữa thông thường. Nó hoạt động như một nguồn protein động vật có giá trị - các nhà xây dựng chính của cơ bắp, cũng như chất béo, lactose, vitamin , kháng sinh, kích thích tố, kháng thể và các enzyme khác, mà cơ thể rất cần. Trong số rất nhiều tính chất hữu ích của sản phẩm này có thể được phân biệt khả năng để thoát khỏi cơ thể của chất lỏng dư thừa và cung cấp nó với canxi, cần thiết cho việc xây dựng xương của bộ xương, răng, vv Từ thời xa xưa, sữa đã được điều trị bệnh tả, bệnh scorbut, viêm phế quản, các bệnh về hệ thần kinh.

Nhưng luộc sữa đặc cùng với lợi ích, có thể gây hại cho cơ thể. Trước hết, nội dung calo cao của nó, bởi vì nó là một sản phẩm rất ngọt ngào. Một lọ chứa 1200 Kcal và nếu bạn lạm dụng nó với sữa đặc, thì tất cả những lợi ích của nó sẽ biến thành hại - thừa kilôgam, hoặc thậm chí đái tháo đường. Ngoài ra, ngày nay trên các kệ của các cửa hàng có những sản phẩm được xa từ những người được thực hiện theo GOST và không có tên thích hợp, nghe như "Sữa đặc toàn phần với đường". Trong đó, các nhà sản xuất vô đạo đức bổ sung dầu cọ và các thành phần khác có lợi ích tiêu cực.

Nhiều người tự sản xuất sữa đặc tự chế, lợi ích vượt quá việc sử dụng mua sắm, nhưng tác hại, bao gồm việc sử dụng quá mức, vẫn còn. Các chuyên gia khuyên ăn một ngày không quá 3 muỗng cà phê. của sản phẩm này, thêm nó vào trà hoặc cà phê .