Vitamin K là một chất hữu ích không thể thiếu, sự thiếu hụt của nó có thể dẫn đến các bệnh nghiêm trọng, ví dụ, chẳng hạn như các bệnh khác nhau của gan. Do đó, điều quan trọng là phải biết những loại thực phẩm nào chứa vitamin K và bao gồm chúng trong chế độ ăn uống của bạn.
Sản phẩm có chứa vitamin K
Vi chất dinh dưỡng này có số lượng đáng kể trong các sản phẩm như đậu xanh, bông cải xanh , rau bina, xà lách, cà chua xanh, tỏi tây và chuối. Thường xuyên ăn rau và trái cây được liệt kê, bạn không chỉ có thể bình thường hóa mức độ của nguyên tố vi lượng này trong cơ thể, mà còn tăng cường hệ thống miễn dịch, vì chúng cũng chứa một lượng lớn vitamin từ các nhóm khác. Đó là khuyến cáo để ăn các loại rau được đề cập nguyên, như vitamin K là một phần bị phá hủy trong các sản phẩm thực phẩm đã trải qua xử lý nhiệt.
Để thực phẩm có chứa vitamin K, bao gồm trứng gà, chỉ cần nhớ rằng họ cũng có rất nhiều cholesterol , do đó, không ăn nhiều hơn 2-3 quả trứng một tuần cho một người trưởng thành, và không vượt quá tỷ lệ 1-2 trứng cho một thiếu niên . Nếu không, cơ thể có thể gây hại nhiều hơn là tốt.
Người hâm mộ của các loại hạt và trái cây sấy khô có thể bù đắp cho sự thiếu hụt của microelement đã đề cập nếu họ ăn điều, mận và quả óc chó, bởi vì họ cũng có một lượng lớn vitamin này trong thành phần của họ. Các bác sĩ khuyên nên sử dụng khoảng 20-30 gram hạt điều hoặc quả óc chó mỗi ngày, điều này sẽ khá đủ để bù đắp cho việc thiếu nguyên tố vi lượng. Đối với người hâm mộ mận, tỷ lệ tiêu thụ món ăn này mỗi ngày là từ 30 đến 70 g.
Nếu chúng ta nói về những loại sản phẩm thịt của vitamin K chứa rất nhiều, sau đó chúng ta không thể không đề cập đến gan. Thịt lợn nấu chín hoặc gan bò là một kho chứa vi sinh vật này, các món ăn có giá trị ít nhất một lần một tuần, cũng như vitamin được đề cập có chứa sắt, kali và magiê, cũng cần thiết cho cơ thể hoạt động bình thường.
Dầu đậu tương, dầu cá và cám cũng chứa vitamin K. Những sản phẩm này có thể được tìm thấy ở hầu hết các hiệu thuốc, vì vậy bạn chỉ có thể mua viên nang với cùng dầu cá và uống chúng.
Tại sao vitamin K lại hữu ích?
Theo dõi chất béo hòa tan này giúp tăng cường thành mạch máu, làm cho chúng co giãn hơn. Do đó, các loại thuốc có vitamin này thường được kê toa cho những người đã trải qua phẫu thuật hoặc đang chuẩn bị đi phẫu thuật. Uống vitamin K có thể làm giảm đáng kể nguy cơ chảy máu bên trong sau phẫu thuật.
Ngoài ra, các bác sĩ nói rằng sự thiếu hụt vitamin K có thể dẫn đến sự khởi phát của ung thư các cơ quan của đường tiêu hóa. Để tránh phòng ngừa, bạn nên dùng ít nhất hai lần một năm thuốc có chứa vi sinh vật này, ví dụ, dầu cá.
Cần lưu ý rằng canxi không thể hấp thụ nếu một người bị thiếu hụt vitamin K, vì vậy ở những dấu hiệu đầu tiên của sự thiếu hụt của mình, bạn nên đi khám bác sĩ và bắt đầu uống thuốc mà chuyên gia sẽ giới thiệu. Dấu hiệu thiếu hụt vitamin K bao gồm khả năng đông máu thấp, sự xuất hiện của thiếu máu, hình thành vết bầm tím nhanh chóng, ngay cả với đột quỵ hoặc thương tích nhỏ. Không nên dùng thuốc một mình, chỉ có thể phát hiện thiếu nguyên tố vi lượng với sự giúp đỡ của xét nghiệm máu, vì vậy nếu bạn nghi ngờ thiếu vitamin, bạn nên đi khám bác sĩ và trải qua việc kiểm tra.