Bánh ngọt luôn là món ưa thích trong bất kỳ gia đình và gia đình nào. Bây giờ nó đã trở thành một vấn đề khá dễ dàng, nhờ sự đổi mới công nghệ này như một hãng sản xuất bánh mì. Một vài công thức cho bánh mì ngọt sẽ không bao giờ bị ngăn cản.
Bánh mì ngọt với nho khô
Thành phần:
- bột - 450 g;
- trứng - 3 miếng;
- men khô - 2,5 muỗng cà phê.
- đường - 6 muỗng canh. thìa;
- muối - 0,5 h muỗng;
- Vanilla - 1 gói;
- dầu thực vật - 6 muỗng canh. thìa;
- sữa - 100 ml;
- nho khô - 100 g.
Chuẩn bị
Ở dưới cùng của xô bánh mì đổ nấm men khô. Từ trên cùng, rây bột, sau đó lần lượt thêm các thành phần còn lại. Gần đây nhất đổ sữa ấm. Đặt nhà sản xuất bánh mì ở chế độ "Nướng với nho khô", lớp vỏ vừa. Khi bánh mì đã sẵn sàng, bạn có thể rắc nó một chút với đường bột.
Công thức cho bánh mì ngọt với quế cho hãng sản xuất bánh mì
Thành phần:
- bột - 350 g;
- sữa - 250 g;
- đường - 1,5 muỗng canh. thìa;
- muối - 0,5 muỗng cà phê.
- dầu thực vật - 50 g;
- men khô - 1 muỗng cà phê.
Đối với điền:
- quế - 1 thìa cà phê;
- đường - 2 muỗng canh. thìa.
Chuẩn bị
Ở dưới cùng của xô, đổ đường, men khô và muối. Sau đó cho bột vào và đổ sữa ấm vào dầu thực vật. Đặt trong "bột" trong một giờ rưỡi. Bạn sẽ nhận được một chiếc bánh đàn hồi, không dính vào tường. Chia bột thành thành 4 miếng giống hệt nhau và cuộn chúng thành những ổ bánh nhỏ có đường kính khoảng 15-20 cm Trộn đường với quế. Rắc mỗi bánh với quế và đường và cuộn thành cuộn. Lay ra cuộn của bạn trong một xô mà không có một khuấy, để họ là đường nối với nhau. Bạn sẽ nhận được 2 cuộn cho hai người kia. Để bột trong 40 phút để thức dậy, và sau đó nướng trong chế độ "nướng" trong 50 phút.
Bánh mì chuối ngọt - công thức
Bánh mì ngọt này, được nấu chín trong một thợ làm bánh mỳ, là nơi lý tưởng cho bữa trà chiều.
Thành phần:
- bột - 300 g;
- sữa - 70 ml;
- bơ - 100 g;
- mật ong lỏng - 200 g;
- đường nâu - 50 g;
- trứng - 2 miếng;
- kem chua - 100 g;
- chuối bóc vỏ - 200 g;
- bột nở - 2 muỗng cà phê;
- soda - 1 thìa cà phê;
- quế - 0,5 muỗng cà phê.
Chuẩn bị
Trong một cái chảo, làm tan chảy bơ và mật ong, trộn, mát và đổ vào một cái bình. Đập quả chuối với một cái nĩa cho đến khi đồng nhất và đẻ bơ với mật ong. Đổ vào sữa, trứng và kem chua. Trộn bột với bột nở, soda, quế và đổ vào bình chứa. Nướng trong 75-80 phút.
Đối với một hương vị đa dạng hơn, bạn có thể thêm quả óc chó xắt nhỏ. Cuối cùng, bạn cũng có thể rắc bánh mì với đường bột.