Chúng tôi đã mở mùa của công thức nấu ăn mùa hè và nhiều hơn một lần nói về cách bạn có thể nấu một trong những loại rau chính của mùa này - zucchini. Bây giờ, công thức nấu ăn tương tự sẽ được thực hiện với sự giúp đỡ của một tiện ích nhà bếp phổ biến - multivark.
Làm thế nào để nấu zucchini nhồi với thịt gà?
Thành phần:
- zucchini - 750 g;
- thịt gà - 230 g;
- pho mát kem - 35 g;
- hỗn hợp các loại phô mai cứng - 60 g;
- hạt tiêu jalapeno - để nếm thử.
Chuẩn bị
Trong khi multivarka đang ấm lên trên "Baking", chúng ta hãy chuẩn bị zucchini và chất hàn cho chúng. Zucchini cắt dọc, một nửa, và sử dụng một cái muỗng, chúng tôi chiết xuất từ hạt trái và một phần của bột giấy để đầu ra tương tự như một chiếc xuồng rau. Khi zucchini đã sẵn sàng, chúng tôi lấy thịt gà, nó sẽ được nghiền nát và chiên, và sau đó trộn với pho mát kem và hạt tiêu xắt nhỏ. Các kết quả dán được phân phối trong các khoang của ca nô squash và chúng tôi lây lan rau trong một multivark. Chúng tôi đặt giờ trên bộ hẹn giờ và sau 2/3 thời gian, rắc phần đầu của món ăn với một phần phô mai cứng.
Rau mùi nhồi phô mai và tỏi
Thành phần:
- zucchini (cỡ trung bình) - 2 chiếc.;
- ricotta hoặc phô mai cottage - 110 g;
- phô mai cứng - 45 g;
- răng tỏi - 3 miếng;
- pho mát kem - 60 g;
- rau thì là.
Chuẩn bị
Cắt zucchini thành hai phần bằng nhau, chúng tôi chiết xuất từ mỗi hạt và một phần của bột giấy. Sử dụng máy xay sinh tố, đánh tất cả các loại phô mai vào một miếng dán đồng nhất, chúng tôi thêm vào hương vị của rau xanh và tỏi nướng với muối biển. Điền vào pho mát khoang trong rau và đặt tất cả mọi thứ để chuẩn bị cho 50 phút trên "Nướng".
Món ăn này đã khá ít calo, nhưng nếu bạn muốn làm cho nó trở nên hữu ích hơn, thì hãy chuẩn bị món zucchini nhồi bông trong một bữa tiệc đa dạng cho một cặp vợ chồng, đặt những bí ngòi lên bàn ủi của nồi hấp trên bát bằng nước. Việc chuẩn bị ở chế độ thích hợp sẽ chỉ mất nửa giờ.
Zucchini nhồi với thịt băm nhỏ
Nếu phát biểu sớm là về công thức nấu ăn hoàn toàn ít calo, thì điều này không thể được đưa đến số của họ. Chiên với một sự phong phú của zucchini bơ, ngoài ra điền với thịt bò xay với gia vị thơm, sẽ là yêu thích của bạn trong số các món khai vị nóng vào mùa hè này.
Thành phần:
- zucchini lớn - 1 miếng;
- bột - 85 g;
- nước có ga hoặc bia - 150 g;
- thịt băm nhỏ - 230 g;
- hương thảo khô - nhúm;
- răng tỏi - 2 miếng;
- hun khói hun khói - 1 thìa cà phê.
Chuẩn bị
Trong khi dầu đang nóng lên trong bát của multivark tại "Nướng", cắt zucchini trong vòng tròn lớn và cắt ra những hạt giống, biến mỗi vòng tròn thành một vòng. Chuẩn bị nước sốt nhẹ và soda. Để làm đầy thịt, cần kết hợp thịt bò (thịt gà hoặc thịt bò) với ớt bột hun khói, thái lát với hương thảo và tỏi băm nhỏ. Đổ đầy vào lỗ của quả bí và làm mềm nó, theo cách thức của các băm nhỏ. Chúng tôi nhúng tủy thực vật vào bột, để cho dòng chảy thừa xuống. Chiên zucchini nhồi trong multivark cho đến khi màu nâu ngay trong bát của thiết bị.
Rau muống nhồi rau
Thành phần:
- zucchini (cỡ trung bình) - 4 chiếc.;
- cà tím (lớn) - 1 miếng;
- hành tím - 70 g;
- ớt ngọt 90 g;
- răng tỏi - 2 miếng;
- rau mùi tây xanh;
- bánh mì vụn - 112 g;
- grated Parmesan - 50 g;
- cà chua nghiền - 90 ml.
Chuẩn bị
Chia zucchini thành hai nửa, chúng tôi chiết xuất từ mỗi hạt giống, tinh chế chop chúng và truyền chúng trên một loại dầu ấm lên với thịt cà tím, hạt tiêu và hành tây trên Baking. Chúng tôi không chuyển đổi chế độ, trộn rau với cà chua nghiền, đặt trên những chiếc thuyền zucchini và rắc bánh mì vụn với pho mát. Chúng tôi trả lại món ăn cho bát và nấu trong một giờ. Trong trận chung kết, chỉ cần thêm rau mùi tây.