Các loại quýt là một thức uống khác thường, nhưng rất ngon và thơm. Nhiều người sẽ được quan tâm để biết rằng nó có thể được chuẩn bị không chỉ từ bột giấy quýt, mà còn từ vỏ, và các loại gia vị thường được thêm vào để cung cấp cho nó một hương vị lớn hơn.
Làm thế nào để nấu compote từ quýt?
Mandarin compote - một lựa chọn tuyệt vời và hữu ích cho đồ uống mua. Chuẩn bị nó sẽ không để lại nhiều nỗ lực, nhưng để làm cho thức uống ngon, nó sẽ có một số kiến thức. Các khuyến nghị được trình bày dưới đây sẽ giúp đối phó với nhiệm vụ mà không gặp rắc rối.
- Khi nấu compote bột giấy quýt, điều quan trọng là phải vệ sinh cẩn thận các thùy của sợi trắng để chúng không cho ra nước giải khát không cần thiết.
- Compote quýt tươi không cần phải nấu quá lâu, sau 5-7 phút đun sôi lửa nên được tắt, và để cho thức uống dưới nắp đậy kín.
- Đối với hương vị trong compote có thể thêm vani, quế, đinh hương và các loại gia vị khác theo ý thích của bạn.
Compote vỏ quýt
Các compote của quýt crusts có một hương vị khác thường, nhưng thú vị. Để da không cho uống đắng không cần thiết, nó được đưa ra với nước sôi. Nếu muốn, bạn có thể thêm vào đồ uống, không phải axit citric, nhưng nước chanh tươi tự nhiên. Một cây quế hoặc quả vani trong compote cũng sẽ không thừa.
Thành phần:
- vỏ quýt tươi - 500 g;
- Đường, axit xitric - để nếm;
- nước - 2,5 lít.
Chuẩn bị
- Rửa vỏ quýt đổ nước sôi, đậy nắp và để lại trong một ngày.
- Sau đó chất lỏng được rút ra, và lớp vỏ được nghiền bằng máy xay sinh tố.
- Các gruel kết quả được thêm vào truyền, luộc, lọc một lần nữa, thêm đường, axit citric để hương vị.
- Ngay khi hỗn hợp quýt nguội xuống, nó có thể được phục vụ.
Bao gồm quýt và táo - công thức
Một hỗn hợp của quýt và táo là một loại đồ uống thơm ngon sẽ ngon cả nóng và lạnh. Trong trường hợp này, táo thích các giống ngọt và chua là thích hợp hơn. Thay vì đường trong một thức uống hơi ướp lạnh, bạn có thể thêm mật ong để nếm, sau đó compote sẽ hữu ích hơn nữa.
Thành phần:
- táo - 4 miếng;
- nước - 2,5 lít;
- quýt - 4 miếng;
- một hỗn hợp của các loại gia vị, đường - để nếm thử.
Chuẩn bị
- Táo cắt thành lát.
- Mandarins được làm sạch, chia thành các lát.
- Đặt trái cây vào nồi, đổ nước, đun sôi, cho thêm đường và gia vị vào.
- Đun sôi ở nhiệt độ thấp trong 3-4 phút, sau đó tắt lửa, cung cấp cho compote để đứng cho đến khi nguội và phục vụ.
Bao gồm quýt và cam - công thức
Các công thức cho compote quýt cho mỗi ngày cho phép bạn chuẩn bị một thức uống sẽ hữu ích hơn nhiều và ngon hơn so với bất kỳ soda mua. Vào mùa đông, một hỗn hợp như vậy sẽ làm giàu cơ thể với các vitamin cần thiết. Lượng đường có thể tăng hoặc giảm, dựa trên sở thích hương vị riêng của chúng. Những người yêu thích mật ong, có thể an toàn cho nó vào một loại phô mai hơi lạnh thay vì đường.
Thành phần:
- cam - 1 miếng;
- quýt - 3 miếng;
- đường - 5 muỗng canh. thìa;
- nước - 4 chén;
- vỏ cam - 5 g.
Chuẩn bị
- Cam và quýt được làm sạch, cắt thành từng miếng.
- Đổ các thành phần với nước, đun sôi, thêm hàu nướng, đường, đun sôi trong 5 phút trên lửa thấp, và sau đó compote quýt và cam tắt và nhấn mạnh.
Bao gồm quýt và nam việt quất
Một phong phú của quýt với nam việt quất, nước cốt chanh và vani là một thức uống thơm đặc biệt tốt cả trong lạnh và ấm áp. Trong mùa lạnh, nó có thể được sử dụng như một loại thuốc, bởi vì nó chứa một số lượng lớn các vitamin, giúp cơ thể phục hồi nhanh hơn.
Thành phần:
- quả nam việt quất - 100 g;
- quýt - 2 miếng;
- chanh - 1/3 phần;
- Vanilla đường - 1 gói;
- đường cát - để nếm thử.
Chuẩn bị
- Quả của quả nam việt quất, lát quýt và vỏ được đổ với nước sôi và đặt trên bếp.
- Sau khi đun sôi, thêm nước cốt chanh, đường vani và đường cát để nếm.
- 3-4 phút sau khi bắt đầu đun sôi, hỗn hợp của nam việt quất và quýt được tắt và nhấn mạnh dưới nắp.
Bao gồm quýt và lê - công thức
Một compote quýt, các công thức trong đó là tiếp tục trình bày, được chuẩn bị với việc bổ sung lê. Những loại trái cây này được kết hợp hoàn hảo, nhưng vì đồ uống rất ngon. Nó hoàn toàn làm dịu cơn khát và làm bão hòa cơ thể bằng các vitamin. Trong trường hợp này, bạn có thể sử dụng một chút trái cây nghiền nát mà bạn không muốn ăn.
Thành phần:
- lê - 4 chiếc.;
- quýt - 3 miếng;
- đường;
- nước - 1,5 lít.
Chuẩn bị
- Lê được cắt thành từng miếng.
- Quýt được sắp xếp thành lát.
- Skins từ 1 quýt được làm đầy với một ly nước, đun sôi, sau đó vỏ được lấy ra.
- Nước còn lại được đun sôi, thêm đường và khuấy đều.
- Trong xi-rô kết quả, với nước dùng đã chuẩn bị trước đó, họ ném trái cây và nấu trên lửa nhỏ trong 10 phút.
- Miếng trái cây được đặt trên kính, đổ chúng với compote và phục vụ.
Bao gồm hồng và quýt
Ai sẽ thử thức uống này lần đầu tiên, không có lý do gì, từ đó nó đã được nấu chín, hồng đã quen với việc tái chế ở dạng tươi mới. Điều này là đúng, nhưng nếu bạn đã có nhiều trái cây, và họ vẫn còn lại, để họ không biến mất, bạn có thể nấu một thức uống ngon và thơm ngon bất thường. Chỉ sử dụng cho điều này bạn cần hồng, đó là chín và mềm. Sharon cho những mục đích này sẽ không hoạt động.
Thành phần:
- hồng - 2 miếng;
- táo chua ngọt - 2 chiếc;
- quýt - 3 miếng;
- đường - 150 g;
- nước - 2 lít.
Chuẩn bị
- Hồng và táo được cắt thành từng miếng, quýt được chia thành các lát.
- Đổ trái cây vào nước, đun sôi và đổ đường.
- Ở nhiệt độ thấp, bao gồm hồng và táo và quýt được nấu chín trong 10 phút.
Bao gồm nho và quýt
Mandarin compote, các công thức trong đó được trình bày dưới đây, không thể được gọi là cổ điển, mặc dù các thành phần cho nó được sử dụng theo cách thông thường. Nho có thể được thực hiện bất kỳ, và với màu xanh, và với quả mọng xanh uống sẽ được ngon. Để làm cho thức uống hữu ích nhất có thể, quả không đun sôi, nhưng đổ nước sôi và nhấn mạnh.
Thành phần:
- nho đen - 200 g;
- quýt - 300 g;
- nước - 1 lít;
- đường.
Chuẩn bị
- Nước và đường là xi-rô.
- Quýt được làm sạch và chia thành lát, nho được cắt ra từ cành cây.
- Cắt trái cây đã chuẩn bị thành từng miếng, đổ đầy nước xi-rô đang sôi, đậy nắp và để chúng nấu.
Bao gồm quýt - công thức trong một đa biến
Một compote quýt, một công thức đơn giản trong đó là tiếp tục trình bày, có thể được chuẩn bị với sự giúp đỡ của một trợ lý hiện đại - multivark. Để tăng tốc quá trình, bạn có thể đổ nước sôi vào bát của thiết bị, đặt đường và trái cây và mang nó đến mức sẵn sàng với nhiệt độ thấp. Để làm điều này, bạn có thể sử dụng chế độ "Quenching", hoặc bạn có thể biến thiết bị này ngay lập tức sang chế độ "hâm nóng" sau khi đun sôi chất lỏng bằng trái cây và để trong 10-15 phút.
Thành phần:
- mandarins lớn - 5 chiếc.;
- nước - 1,5 lít;
- đường - 200 g.
Chuẩn bị
- Trong một bát multivarki đổ đường, đổ nước và đun sôi trong "Steam cooking".
- Mandarins được làm sạch, và sau đó mỗi lát khác được cắt làm đôi.
- Da được bao phủ bởi nước sôi.
- Trong xi-rô sôi, tinh dầu và vỏ được hạ thấp và trong chế độ "Hầm", thêm 10 phút nữa là nấu chín.
Bao gồm quýt - công thức cho mùa đông
Vào mùa đông, thật dễ chịu để có được một cái lọ với một loại thảo dược hữu ích và thơm ngon và tận hưởng hương vị dễ chịu của nó. Thường thì các bà nội trợ chuẩn bị nhiều loại táo , lê, mận, mơ và quả mọng. Rất ít người biết rằng từ quýt, bạn cũng có thể làm cho một thức uống vô cùng ngon và giữ nó để sử dụng trong tương lai.
Thành phần:
- quýt không có hố - 1 kg;
- đường - 1 chén;
- quế - 1 thanh;
- nước - 1,3 lít.
Chuẩn bị
- Quýt được làm sạch, gọt vỏ thành dải mỏng.
- Đổ nước vào da và đun sôi, sau đó thuốc sắc được tháo ra.
- Từ nước, đường và nước xốt quế.
- Thêm da và đun sôi trong 1 phút.
- Xi-rô làm sẵn được làm đầy với các thùy quỳ và còn lại trong nửa giờ.
- Sau đó, xi-rô được rút ra, đun sôi, một lần nữa họ được làm đầy với mandarins và cán.
- Các ngân hàng được chuyển sang, bọc và để lại cho đến khi compote quýt cho mùa đông hoàn toàn mát mẻ.