Cồn đen chokeberry trên vodka với việc sử dụng của nó với số lượng vừa phải giúp cải thiện tình trạng với nhiều bệnh, vì nó có một khối lượng các đặc tính chữa bệnh. Bên cạnh đó, các sản phẩm nhận được hóa ra cao quý và hài hòa về hương vị và có thể cung cấp cho tỷ lệ cược với cognac đắt tiền và đồ uống ưu tú khác.
Làm thế nào để làm cho một cồn troberry đen trên vodka - một công thức
Thành phần:
- troberry đen - 1,9 kg;
- vodka chất lượng - 1,9 l;
- đường cát - 600 g hoặc nếm thử.
Chuẩn bị
Để làm cho cồn, troberry đen là tốt hơn để thu thập sau khi sương giá đầu tiên. Vì vậy, nó sẽ ngọt ngào hơn và ít chua hơn. Chúng tôi chỉ chọn những bản sao lớn, vì những bản sao nhỏ là cực kỳ cay đắng. Chúng tôi cũng loại bỏ các quả mọng nghi ngờ và hư hỏng, điều này sẽ ảnh hưởng đến hương vị của thức uống đã hoàn thành không theo cách tốt nhất.
Chúng tôi rửa cẩn thận cẩn thận đã chọn, sấy khô nó, ngủ trong một cái lọ hoặc một chai và đổ đầy với vodka chất lượng đã được kiểm tra để nó có thể chứa trong một vài cm. Chúng tôi đổ đường vào hương vị và mong muốn, lắc phôi lên đến sự giải thể hoàn toàn của tất cả các tinh thể, chúng tôi niêm phong các tàu và để nó trong một vài tháng trong điều kiện phòng. Cứ bốn ngày, cồn phải được lắc mạnh và một lần nữa để lại để khẳng định thêm.
Sau một thời gian, cồn thiếc sẵn sàng được lọc qua một vài lớp gạc, đổ trên chai khô và sạch, niêm phong và có sẵn để lưu trữ thêm ở một nơi thuận tiện.
Nhanh cồn từ nước ép chokeberry và táo trên vodka
Thành phần:
- tro núi đen - 0,8 kg;
- táo - 0,8 kg;
- nước 1,9 lít;
- vodka chất lượng - 1,4 lít;
- mật ong - 135 g;
- đường cát - 0,4 kg.
Chuẩn bị
Việc sản xuất cồn từ black chokeberry trên vodka trong trường hợp này bắt đầu với việc lựa chọn các loại quả chất lượng, rửa và xoắn qua máy xay thịt hoặc nghiền trong máy xay sinh tố. Đồng thời chuẩn bị và táo. Họ cần phải được bóc vỏ và bóc vỏ và nghiền nát theo cách tương tự như tro núi. Chúng tôi rơi vào giấc ngủ một khối táo-táo với đường và chúng tôi cung cấp cho tách các thành phần tối đa của nước trái cây. Bây giờ thêm nước và đặt phôi trên bếp. Sau khi đun sôi, đun sôi khối lượng trong mười phút, và sau đó làm mát, đổ vào một chai thủy tinh và đổ vào một lít vodka. Sau ba ngày, cồn được lọc, vắt và lọc, và sau đó trộn với phần còn lại của vodka và mật ong và để truyền cho tối thiểu là năm ngày hoặc ba tuần. Thức uống sẽ được truyền đi càng lâu, hương vị của nó sẽ càng hài hòa và cân bằng hơn.
Chúng tôi đổ cồn đã sẵn sàng trong chai, cố gắng không chạm vào cặn lắng, chúng tôi niêm phong và đặt nó ở nơi bảo quản mát.
Rượu cay trên vodka từ tro núi đen và đinh hương
Thành phần:
- troberry đen - 1,9 kg;
- vodka chất lượng - 1,9 l;
- đường cát - 600 g hoặc nếm;
- cẩm chướng (chồi) - 6 chiếc.
Chuẩn bị
Ban đầu chọn quả chất lượng của tro núi đen rửa sạch, nghiền nát bằng thìa gỗ hoặc tolkushki, trong khi tránh sử dụng dụng cụ nhà bếp bằng kim loại. Thêm đường và đường vào khối lượng berry và để nó trong một vài ngày để tách nước trái cây, bao gồm các container với một cắt gạc.
Tiếp theo cồn đen chokeberry trên vodka được chuẩn bị theo một công nghệ tương tự như công thức đầu tiên. Điền vào giai đoạn này, quả với đường và vodka nước trái cây, lắc cẩn thận, nút chai và để lại trong điều kiện phòng trong ít nhất sáu mươi ngày. Sau một thời gian, chúng tôi đổ cồn đã chuẩn bị vào một bình chứa thích hợp, niêm phong nó và gửi nó vào kho chứa.