Multivarka là trợ lý tốt nhất trong nhà bếp cho bất kỳ bà nội trợ nào. Nhờ kỹ thuật này, bạn có thể dễ dàng chuẩn bị các món ăn yêu thích của mình mà không cần phải nỗ lực thêm. Một trong những món ăn này là cá chiên, được nấu chín trong một món ăn đa năng. Bạn không biết làm thế nào để chiên nó? Sau đó, chúng ta hãy xem xét một vài công thức nấu ăn cá chiên bằng cách sử dụng mô hình Redmond và những người khác. Điều đáng chú ý là multivarque là một trợ lý không thể thiếu, bởi vì nó kết hợp nhiều dụng cụ cùng một lúc - một bếp điện, lò nướng, máy làm bánh mì, aerogrill, và thậm chí cả lò vi sóng.
Cá nấu chín trong một bữa ăn tối đa chiều (đặc biệt là chiên) sẽ ngon hơn và tinh tế hơn, và bạn sẽ tiết kiệm thời gian và năng lượng cho các thí nghiệm ẩm thực mới.
Công thức nấu cá chép trong một
Thành phần:
- cá chép - 3 miếng;
- muối - để nếm;
- mayonnaise - 6 muỗng canh. thìa;
- giấm - 50 ml;
- xanh - để trang trí;
- hành tây - 2 chiếc.;
- tỏi - 1 cái.
Chuẩn bị
Làm thế nào để nấu cà rốt trong một đa biến? Vì vậy, lấy cá, rửa nó dưới nước lạnh và triệt để làm sạch nó khỏi vảy. Sau đó, chúng tôi đặt cà rốt vào nồi, nước với dấm và bôi trơn kỹ lưỡng với cá bên trong, để loại bỏ tất cả mùi bùn. Sau một vài phút, rửa kỹ lại cá bằng nước lạnh. Hành tây được làm sạch, cắt thành một nửa vòng và chiên trong dầu thực vật cho đến khi vàng nâu. Bây giờ lấy bát của multivark, đổ một ít dầu, đặt một lớp hành tây chiên, sau đó là cà rốt, và sau đó một lần nữa nắp của hành tây. Đổ tất cả nước sốt từ mayonnaise với tỏi và cho vào trong hỗn hợp. Chúng tôi trưng bày chương trình "Nướng" và chờ khoảng 40 phút. Sau khi thời gian trôi qua, chúng tôi lấy ra cà rốt làm sẵn, rắc các loại thảo mộc tươi mới cắt nhỏ và phục vụ chúng vào bàn.
Công thức cho bream trong một multivark
Bream là một loại cá rẻ tiền nhưng phổ biến. Có rất nhiều công thức để chuẩn bị. Ăn kèm với bất kỳ món ăn phụ nào, ví dụ, với cơm hoặc rau. Chúng ta hãy xem xét với bạn một trong những công thức nấu ăn lễ hội và tinh tế để chuẩn bị bream trong một multivark.
Thành phần:
- cá - 2 miếng;
- màu cam - 2 miếng;
- bơ - 150 g;
- giấm - 1 muỗng canh. muỗng;
- muối, tiêu - để nếm.
Chuẩn bị
Lấy cá, của tôi dưới vòi nước chảy, sạch sẽ, ruột và loại bỏ đầu, đuôi và vây. Chúng tôi cắt một quả cam với những chiếc nhẫn mỏng. Với một con dao sắc bén, chúng tôi tạo ra những vết cắt dọc lớn và sâu trong cá, mà chúng tôi đặt những vòng tròn màu da cam. Màu cam thứ hai được nghiền nát trong máy xay sinh tố với việc bổ sung dầu, giấm và hạt tiêu. Chúng tôi rải cá vào tô của multivark và đổ nước sốt cam lên trên. Chúng tôi đặt chế độ "Nướng" và chiên trong 45 phút, định kỳ mở nắp và đổ món ăn với nước sốt.
Cá chép chiên trong đa biến
Cá chép được tiêu thụ ở dạng chiên, luộc, chiên hoặc nướng. Vì nó chứa rất nhiều chất béo, tốt nhất là dùng nó với rau hoặc nấm.
Thành phần:
- cá chép - 2 miếng;
- dầu thực vật - 100 ml;
- champignons - 200 g;
- Phô mai xông khói - 100 g;
- kem chua - 1,5 món;
- hành tây - 2 chiếc.;
- bột mì - 1 muỗng canh. muỗng;
- bánh mì vụn - 2 muỗng canh. thìa.
Chuẩn bị
Carp làm sạch từ các vảy và loại bỏ tất cả các bên trong. Cẩn thận, chúng tôi tách các phi lê và chuyển chúng vào bát dầu của multivark. Nấm là tốt cho tôi, cắt thành tấm lớn và lây lan trên đầu trang của cá chép. Sau đó rắc hành tây xắt nhỏ, muối và tiêu.
Trong bát, trộn kem chua với bột và muối, và phô mai vỉ trên một vắt lớn và trộn với breadcrumbs. Lấp đầy cá chép với sốt nấm từ kem chua và rắc nhiều phô mai và bánh mì vụn. Chúng tôi nấu ăn trong multivark cho đến khi vàng nâu, cài đặt chương trình "Nướng". Bon ngon miệng!