Trong thế giới hiện đại, trong số rất nhiều sản phẩm thực phẩm, mọi người ngày càng chuyển sự chú ý của họ sang củ cải. Trong thời cổ đại, gốc này đã được sử dụng để điều trị một số lượng lớn các bệnh và các vấn đề.
Tính hữu ích của củ cải
- Rau củ này được bao gồm trong thực đơn dinh dưỡng, dinh dưỡng của trẻ em và dinh dưỡng.
- Củ cải được khuyến cáo cho bệnh nhân tiểu đường, vì loại rau này có khả năng bình thường hóa lượng đường trong máu.
- Cây trồng gốc đề cập đến các phương tiện hiệu quả nhất để bình thường hóa ruột, vì củ cải cải thiện nhu động ruột và cải thiện sự bài tiết của dịch dạ dày, từ đó giúp thực phẩm được hấp thu tốt hơn.
- Repu được khuyến cáo cho những người bị viêm polyneuritis, bệnh gout, cũng như các vấn đề về khớp và muối.
- Trong nước ép gốc y học dân gian được sử dụng như một đờm và thuốc lợi tiểu. Thức uống này cũng có tác dụng nhuận tràng và nhẹ nhàng.
- Một chất có hành động chống ung thư là một phần của gốc này.
- Củ cải hoạt động như một thuốc lợi tiểu và chữa lành vết thương, và nó cũng có tác dụng sát trùng và chống viêm.
Tính hữu ích của củ cải đen
Có nhiều loại củ cải, trong đó có rễ đen đặc biệt nổi bật, vì nó được coi là lựa chọn hữu ích nhất. Nó chứa một lượng lớn vitamin và khoáng chất. Với điều này, củ cải đen:
- Nó cải thiện sự trao đổi chất trong cơ thể, do đó giúp giảm cân.
- Tăng cường hệ thống miễn dịch và là một kháng sinh tự nhiên.
- Thuận lợi ảnh hưởng đến tiêu hóa và giúp loại bỏ độc tố và chất lỏng dư thừa ra khỏi cơ thể.
- Gốc này gây ra sự tan rã của xỉ trong túi mật, cũng như muối trong các mạch máu.
- Ngăn chặn sự lây lan của vi khuẩn và nấm có hại.
- Nó là một phòng ngừa tuyệt vời của xơ vữa động mạch.
- Được sử dụng cho mục đích thẩm mỹ để tăng cường tóc.
Tính hữu ích của củ cải xanh
Trong các thuộc tính điều trị, cây trồng rễ xanh chỉ đứng sau củ cải đen. Nếu bạn bao gồm một củ cải xanh trong chế độ ăn uống của mình, bạn có thể thấy những cải thiện đáng kể:
- Vitamin B1 có lợi cho hệ nội tiết và hệ thần kinh.
- Gốc này rất hữu ích cho những người có vấn đề về tiêu hóa.
- Củ cải xanh góp phần vào việc bình thường hóa cholesterol trong máu, do đó nó là một công tác phòng chống xơ vữa động mạch tuyệt vời.
- Có tính đến hàm lượng kali, rễ cây bình thường hóa áp lực và ảnh hưởng thuận lợi đến hoạt động của hệ tim mạch.
Củ cải để giảm cân
Nếu bạn muốn loại bỏ cân thêm, hãy thử thay thế khoai tây trong chế độ ăn của bạn bằng củ cải. Ngoài ra, nó là giá trị để từ bỏ các loại thực phẩm giàu calo, ví dụ, bánh ngọt và thức ăn nhanh. Vẫn còn trên cơ sở cây trồng gốc, bạn có thể chuẩn bị một món ăn ít calo làm từ rau quả nhẹ, rau xanh và dầu ô liu. Chế độ ăn cụ thể dựa trên củ cải không tồn tại, nhưng nếu bạn
Chọn và lưu trữ
Để có được tất cả các chất hữu ích, việc chọn đúng gốc là rất quan trọng. Tốt nhất là dùng củ cải nhỏ. Trong trường hợp này, nó là đáng chú ý đến vỏ, nó không phải là bất kỳ thiệt hại. Vị củ cải trẻ nhất và hữu ích nhất có vị ngọt và gần như không quan trọng. Tốt nhất là chọn một cây trồng gốc với các ngọn để một lần nữa chắc chắn rằng củ cải tươi. Cây phải xanh, mềm và không có dấu hiệu héo. Giữ rau củ ở nơi mát mẻ để chúng không bị ánh sáng mặt trời. Nếu bạn đặt một củ cải trong tủ lạnh, thì thời gian sẽ tăng lên 2 tuần.