Nếu bạn không biết những gì có thể được nấu chín từ rễ cần tây, sau đó bằng mọi cách sử dụng công thức nấu ăn của chúng tôi, làm một món salad ngon và nấu một món súp hữu ích từ gốc cực kỳ hữu ích này với một hương vị piquant.
Celery root salad - công thức
Thành phần:
- cần tây gốc - 170 g
- thịt gà (bột giấy) - 320 g;
- dưa chuột ngâm hoặc ngâm - 170 g;
- rau xanh - để nếm;
- mù tạt hạt - 10 g;
- mayonnaise là cổ điển - để nếm thử;
- muối lớn và tươi hạt tiêu đen - để nếm thử.
Chuẩn bị
Trong công thức này, hương vị khêu gợi của cần tây được mô tả đẹp mắt với thịt gà mềm, và kết hợp với dưa chuột ngâm thành phần hóa ra chỉ là hương vị thiêng liêng. Để chuẩn bị món salad này, hãy nấu cho đến khi sẵn sàng ăn thịt gà, rót nước vào quá trình nấu và thêm vào đó, nếu muốn, lá nguyệt quế và hạt tiêu.
Để cho gà nguội trong nước dùng, sau đó cắt thành từng miếng hoặc hình khối và cho vào tô. Sau đó, chúng tôi gửi gốc của cần tây, sau khi làm sạch nó đầu tiên và đi qua nó thông qua một vắt lớn hoặc bằng cách tỉa với một ống hút nhỏ. Dưa chuột xay theo cách tương tự như cần tây, thêm vào phần còn lại của các thành phần, thêm cũng các loại thảo mộc nghiền (nếu muốn), điền vào một hỗn hợp của mù tạt hạt và mayonnaise cổ điển, trong khi thêm muối và hạt tiêu để hương vị.
Canh cần tây - công thức
Thành phần:
- cần tây gốc - 360 g;
- cà rốt - 90 g;
- zucchini trẻ - 320 g;
- củ hành tây - 50 g;
- cà chua tươi - 320 g;
- đinh hương tỏi - 3 chiếc.;
- rau xanh của rau mùi tây và thì là trong súp và để nộp - để nếm;
- kem chua để phục vụ - để nếm thử;
- muối lớn và tươi hạt tiêu đen - để nếm thử.
Chuẩn bị
Để chuẩn bị một món súp-tinh khiết ngon từ gốc cần tây, chúng tôi làm sạch rau,