Nhiều người quan tâm đến một menu chi tiết về nguồn cung cấp năng lượng riêng biệt . Tuy nhiên, do sự phức tạp của hệ thống này, để tránh vô tình mắc lỗi, điều quan trọng là phải bắt đầu hiểu tất cả các quy tắc trước khi bắt đầu tìm kiếm các ví dụ. Trong bài viết này, bạn sẽ tìm thấy cả hai ví dụ được tạo sẵn về chế độ ăn hàng ngày và nguyên tắc tự biên soạn.
Làm thế nào để thực hiện một menu cho thực phẩm chia?
Thực phẩm phân đoạn là nguyên tắc thực phẩm được thực hiện trong các phần nhỏ 5-6 lần một ngày. Theo quy định, có 3 bữa chính và 2-3 bữa ăn bổ sung. Nhưng các nguyên tắc của menu nguồn riêng biệt có phần phức tạp hơn, nhưng bạn cũng có thể nhớ chúng nếu bạn muốn. Vì vậy, những điều cơ bản:
- Protein không thể ăn được bằng chất béo. Nói cách khác, thịt, cá và gia cầm chỉ được phép gầy, không có lớp mỡ. Đối với trang trí, chỉ có các loại rau không có tinh bột thích hợp (các loại rau có tinh bột là khoai tây, ngô, các loại đậu và chúng được loại trừ).
- Rau củ (ngô, khoai tây, đậu) được kết hợp với rau xanh hoặc dầu thực vật, nhưng không phải với chất béo động vật! Nhóm này cũng bao gồm mì ống, bánh mì và rau bán tinh bột - củ cải, củ cải, củ cải, rukukva.
- Cà chua, dưa hấu, dưa hấu và tất cả các loại trái cây chua chỉ có thể được ăn riêng biệt với tất cả các sản phẩm khác.
- Rau xanh và không có tinh bột là một nhóm phổ quát có thể kết hợp ngay cả với mỡ động vật.
- Sữa nên được uống riêng và không được coi là đồ uống, mà là một bữa ăn. Quy tắc này cũng áp dụng cho phô mai cottage.
- Trứng thuộc nhóm protein, kết hợp với rau xanh. Protein không thể được kết hợp với một protein khác, nói cách khác, trứng chiên với xúc xích hoặc bít tết với trứng là một món ăn bị cấm. Cũng như thịt với pho mát hoặc bánh sandwich với pho mát và xúc xích.
- Các loại hạt được lấy trong một bữa ăn riêng biệt.
- Cấm ăn hai loại carbohydrate (mì ống hoặc bánh bao với bánh mì, vv).
- Nấm là một sản phẩm trung tính và được kết hợp với protein và carbohydrate.
Dựa trên các quy tắc này, bản thân bạn dễ dàng soạn một thực đơn gương mẫu với các bữa ăn riêng biệt. Chúng tôi cung cấp một số ví dụ để bạn lựa chọn.
Ví dụ về menu chia nhỏ
Xem xét một số tùy chọn menu mà bạn có thể sử dụng một cách an toàn mỗi ngày mà không gây hại cho cơ thể. Đừng quên rằng điều quan trọng là phải kiểm soát kích thước của các phần! Là đồ ăn nhẹ, bạn có thể dùng thêm một phần trái cây hoặc các sản phẩm từ sữa.
Tùy chọn 1
- Ăn sáng: bột yến mạch trên nước với mơ khô, bánh mỳ nguyên hạt, trà xanh không đường.
- Ăn trưa: rau hầm, rau xà lách, trà không đường.
- Bữa ăn nhẹ buổi chiều: salad phô mai và cà chua.
- Bữa tối: cá nướng trong lò và trang trí rau.
Tùy chọn 2
- Ăn sáng: trứng chiên với cà chua và rau thơm, trà không đường.
- Bữa trưa: khoai tây nướng, salad đậu, trà không đường.
- Bữa ăn nhẹ buổi chiều: một ly sữa chua và quả mọng.
- Bữa tối: hầm với rau ức gà.
Tùy chọn 3
- Ăn sáng: món hầm đông, trà không đường.
- Ăn trưa: kiều mạch với rau, salad nhẹ, trà không đường.
- Bữa ăn nhẹ buổi chiều: salad trái cây.
- Bữa tối: nấm pilaf, salad rau.
Tùy chọn 4
- Bữa sáng: trứng tráng từ trứng, salad từ hải sản, trà không đường.
- Ăn trưa: rau canh-puree, trà không đường.
- Bữa ăn nhẹ buổi chiều: Ức gà luộc và cà chua.
- Bữa tối: gà tây, hầm với zucchini hoặc zucchini, salad rau.
Tùy chọn 5
- Ăn sáng: cháo kiều mạch với nấm, trà không đường.
- Ăn trưa: một món đậu, rau trộn, trà không đường.
- Bữa ăn nhẹ buổi chiều: táo nướng.
- Bữa tối: cá hồi nướng với hành tây và cà rốt, rau xà lách.
Trong số các tùy chọn này, bất cứ ai cũng sẽ tìm thấy một cái gì đó phù hợp với bản thân. Điều chính yếu là không cho phép sự khan hiếm và đơn điệu của thức ăn: mọi thứ phải thay đổi, để cơ thể nhận được nhiều kết hợp vitamin, nguyên tố vi lượng và axit amin.