Để chuẩn bị thức ăn tươi sống, bạn cần một kỹ thuật thích hợp: một máy xay sinh tố mạnh mẽ và một máy khử nước. Tuy nhiên, thay thế dehydrator cho người mới thực phẩm thô có thể được khá một chút mở lò, làm nóng đến 30-40 độ.
Công thức nấu ăn nhanh cho thức ăn sống
Nhanh nhất và đơn giản nhất là các công thức nấu ăn cho chế độ ăn uống thô để giảm cân. Loại này bao gồm bất kỳ sự kết hợp của các loại rau sống, gia vị với nước cốt chanh. Ví dụ, bạn có thể chuẩn bị một món salad dưa chuột, cà chua và tiêu, hoặc từ cà rốt, hoặc từ bắp cải và hành tây. Đối với sự hài lòng trong các món ăn này được thêm hạt nghiền nát với số lượng nhỏ.
Thử nghiệm với rau và hạt lanh, và bạn sẽ nhận được hàng chục công thức nấu ăn đơn giản của các món ăn sẽ giúp giảm cân.
Tương tự như vậy, bạn có thể thử nghiệm với sinh tố thực vật, trong đó bạn có thể thêm một quả táo và một ít nước để nếm thử. Ví dụ, trộn trong một máy xay sinh tố một ly nước, một quả táo, một nửa cà rốt và củ cải đường - sinh tố ngon và bổ dưỡng như vậy sẽ là một khởi đầu tuyệt vời cho ngày mới!
Công thức cho một món ăn thực phẩm sống phức tạp - rau cốt lết
Hãy xem xét các tùy chọn của một món ăn ngon cho mỗi ngày, có thể được tiêu thụ cho bữa trưa và bữa tối.
Thành phần:
- hạt lanh hạt - 3 muỗng canh;
- cà rốt tertaya - 1 món;
- hành tây nghiền nát - 6 muỗng canh;
- rau mùi tây xắt nhỏ 2 muỗng canh;
- mặt đất trong một hạt cà phê hạt hướng dương cà phê - 1 mặt hàng;
- hạt tiêu Bungari xắt nhỏ - 2 muỗng canh;
- cuống cần tây băm nhỏ - 0,5 bàn;
- muối - để nếm thử.
Chuẩn bị
Trộn tất cả các thành phần này, nhào khối lượng, thấm các viên nhỏ ra khỏi nó và sấy khô trong 6-8 giờ ở 40 độ trong máy khử nước hoặc lò hơi mở.
Các công thức nấu ăn thực phẩm thô tốt nhất
Nếu thực phẩm đơn giản là nhàm chán, bạn luôn có thể nấu một món tráng miệng tươi ngon, mà sẽ không mang lại hương vị bình thường.
Sô cô la brownie cho thực phẩm sống
Thành phần:
- quả óc chó - 2 món;
- ngày - 1 st;
- đậu cacao mặt đất - 1 mặt hàng;
- kerob - 4 muỗng cà phê;
- vanilla pod - 0,5 chiếc.
Chuẩn bị
Xay các loại hạt với một máy xay sinh tố, thêm ngày nghiền nát và các thành phần khác. Trộn kỹ (bạn cũng có thể xay). Chia thành nhiều phần, làm lạnh trước khi ăn.
Để trình bày, bạn có thể sử dụng lá bạc hà và quả tươi và trái cây.
Món tráng miệng này được coi là một trong những món ăn ngon và ngon nhất trong thực đơn tươi sống và được phục vụ tại các nhà hàng tốt nhất trên thế giới chuyên về thức ăn sống.
Sữa chua sống
Thành phần:
- chuối - 3-4 miếng;
- quả theo mùa (dâu tây, quả việt quất, nho, vv) - 1 st;
- bơ - 1 cái.
Chuẩn bị
Tất cả các thành phần được bóc vỏ và cắt thành một máy xay sinh tố. Trong sữa chua làm sẵn để nuôi dưỡng, bạn có thể thêm các loại hạt. Đây là một trong những công thức nấu ăn đơn giản nhất cho thực phẩm sống mỗi ngày.
Công thức này có thể được thay đổi theo ý muốn và cơ hội, thay thế chuối bằng thịt dừa non và thêm quả, trái cây và các loại hạt dựa trên sở thích cá nhân.