Cháo của manga là một món ăn hữu ích và ngon, nhưng không phải tất cả các em bé đều yêu thích nó, nhiều bà mẹ cũng quen với buổi sáng "trận chiến" cho mỗi muỗng. Một cách tuyệt vời để nuôi những người thất thường như vậy sẽ là những mẩu manna ngon tuyệt vời. Nấu ăn chúng rất dễ dàng, cả từ phần còn lại của cháo ngày hôm qua, và từ tươi chuẩn bị.
Làm thế nào để nấu ăn semolina?
Để tạo ra những mẩu nhỏ của manga, bạn chỉ cần semolina, sữa và đường. Bạn có thể bổ sung nho khô, trái cây sấy khô, cà rốt, phô mai, một công thức rất ngon - với nụ hôn. Dễ dàng và nhanh chóng để chuẩn bị, cả trong chảo và trong lò. Bạn có thể làm những thứ không đường, sau đó bỏ ít đường hơn. Một số bí quyết nấu ăn từ các đầu bếp giàu kinh nghiệm:
- Để làm cho cháo trở nên không có cục u, bạn cần phải đổ rump với sữa sôi, một giọt nhỏ. Đồng thời, khuấy chất lỏng theo chiều kim đồng hồ. Thường xuyên khuấy, nấu trong 3-5 phút, cho đến khi dày.
- Hạt hình thức cháo semolina với bàn tay ướt, sau đó hỗn hợp sẽ không dính. Độ dày - không quá 1,5 mm, để chúng được chiên. Có thể được hình thành ở dạng quả bóng.
- Dầu được thêm vào cháo vài phút sau khi nấu. Nho khô, phô mai và các thành phần khác - chỉ khi nguội.
- Trứng trước khi đổ, đánh trứng, đổ nó là cần thiết, khuấy cháo.
- Nếu cháo đã trở nên quá dày hoặc với cục u, bito manna có thể được cứu bằng cách đánh hỗn hợp trong máy xay sinh tố.
- Các món ăn sẽ trở nên tinh tế hơn, nếu bạn thêm phô mai - trong ngọt, cho mặn sẽ phù hợp với rau chiên.
Hạt hưng - một công thức trong chảo chiên
Cách nhanh nhất để làm điều đó là để làm cho bit của cháo semolina trong một chảo, trước khi chiên chúng, chúng được ném trong bột mì, breadcrumbs hoặc trong một manga khô. Bạn có thể nấu trên rau và bơ, điều chính là thứ đầu tiên không có mùi. Thực phẩm truyền thống được phục vụ với kem chua, sữa đặc hoặc mứt.
Thành phần :
- sữa - 300 ml;
- manga - 7 muỗng canh. thìa;
- đường - 6 muỗng canh. thìa;
- trứng - 1 cái.
Chuẩn bị
- Nấu cháo semolina. Trong một sữa sôi đổ một hỗn hợp xoài và đường, giữ lửa cho đến khi dày. Mát, đập trứng, trộn đều.
- Mẫu bit manna, cuộn thành bột.
- Chiên cho đến khi vàng nâu.
Manic hạt với kissel - công thức
Rất phổ biến manna bitovki với thạch, nó phải được chuẩn bị một cách riêng biệt. Đối với công thức này, bạn có thể thêm gạo, kê hoặc bột yến mạch vào cơ sở. Để làm cho hỗn hợp đồng nhất, nó được đánh bằng máy xay sinh tố. Sau khi chiên, điều trị đầu tiên được đặt ra trên một khăn ăn giấy để ngăn xếp chất béo.
Thành phần :
- manga - 7 muỗng canh. thìa;
- Sữa - 0,5 lít;
- đường - 4 muỗng canh. thìa;
- bột - 50 g;
- trứng - 1 miếng;
- quả - 1 ly;
- nước - 1 ly;
- bơ - 50 g;
- tinh bột - 1 muỗng canh. muỗng.
Chuẩn bị
- Đun sôi cháo, nguội.
- Để đun sôi nước, cho quả và đường vào. Trong nước lạnh, pha loãng tinh bột, đổ vào một thức uống. Giữ trong vài phút cho đến khi nó dày lên.
- Trong cháo làm lạnh đổ trứng, trộn đều. Để làm cho bitches bitches nhỏ dịu dàng, trộn hỗn hợp với một máy xay sinh tố.
- Mẫu bánh hoặc quả bóng, chiên cho đến khi vàng nâu.
Đậu hũ trong lò - công thức
Nếu có thời gian, tốt hơn là làm cho bit manna trong lò, sau đó chúng sẽ trở nên mềm hơn và tươi tốt hơn. Có một phiên bản, được cho là món ăn này được phát minh bởi đầu bếp tháo vát, để không vứt bỏ mớ hỗn độn ngày hôm qua. Và chia sẻ và sự thật trong điều này là, vì ở các trường mẫu giáo như một bữa ăn sáng thường được tìm thấy trong thực đơn cho trẻ mới biết đi.
Thành phần :
- manga - 6 muỗng canh. thìa;
- vanillin - 1 gói;
- Sữa - 0,5 lít;
- trứng - 1 miếng;
- đường - 50 g;
- bột - 3 muỗng canh. thìa;
- anh đào khô hoặc dăm dừa - 1-2 muỗng canh. thìa.
Chuẩn bị
- Đun sôi cháo đặc, mát.
- Đặt trứng, bột và vanillin, anh đào khô, trộn kỹ.
- Đặt trong khuôn nướng, rắc dăm dừa.
- Nướng trong lò nóng, đun nóng đến 180 độ, cho đến khi có màu nâu hồng hào.
Cà rốt với một manga
Không ít hơn xoài, cà rốt rất hữu ích cho sinh vật của trẻ, có rất nhiều vitamin A chứa beta-carotene, và vitamin B, làm tăng hemoglobin. Cà rốt là một trong số ít các loại rau không bị mất tính chất của chúng trong quá trình xử lý nhiệt, do đó, đáng chú ý là một công thức như cà rốt và xoài.
Thành phần :
- cà rốt - 600 g;
- manga - 4 muỗng canh. thìa;
- đường - 4 muỗng canh. thìa.
Chuẩn bị
- Đun sôi cà rốt cho đến khi chín. Cool, grate.
- Thêm đường và xoài, trộn.
- Để tạo thành các móc nhỏ, cuộn trong manga hoặc bột mì.
- Chiên cho đến khi vàng nâu, sau đó giữ một ngọn lửa nhỏ trong 10 phút nữa.
Mania bit, như trong trường mẫu giáo
Chuẩn bị một chút truyện tranh, như ở trường mẫu giáo - giấc mơ của nhiều người lớn, thường những bà mẹ trẻ đang cố gắng khôi phục công thức này. Và bí mật chính - trong một lớp vỏ hào nhoáng, kết hợp với một manga nhẹ nhàng tạo ra một hương vị độc đáo. Để đạt được một hiệu ứng như vậy là dễ dàng, nếu bạn cuộn manna cutlets trong breadcrumbs.
Thành phần :
- semolina - 0,5 ly;
- sữa - 0, 5 lít;
- đường - 3 muỗng canh. thìa;
- trứng - 1 cái.
Chuẩn bị
- Đun sôi một cháo dày, nhất quán "để làm một cái thìa". Làm nguội nó xuống.
- Trong một hỗn hợp ấm áp, lái trứng, trộn.
- Hình thành các quả bóng, cuộn trong breadcrumbs.
- Chiên mỗi bên trong 5 phút.
- Manny bit ngon ngon như trẻ em, nếu bạn phục vụ chúng với quả mọng.
Bit pho mát cottage với một manga
Sẽ rất hữu ích khi kết hợp với phô mai, vì sản phẩm này có nhiều canxi, rất cần thiết cho hệ thống xương của bé. Vi khuẩn axit lactic góp phần vào sự hấp thu nhanh canxi và phốt pho, các chất kháng khuẩn bình thường hóa hệ vi sinh đường ruột. Tất quần từ pho mát cottage và manga sẽ ngon hơn nhiều nếu bạn thêm hạt anh túc cho họ.
Thành phần :
- sữa - 2 chén;
- manka - 1 ly;
- trứng - 1 miếng;
- đường - 4 muỗng canh. thìa;
- phô mai cottage - 200 g;
- thuốc phiện - 2 muỗng canh. thìa.
Chuẩn bị
- Nấu cháo dày, ướp lạnh.
- Thêm phô mai cottage và hạt anh túc, trứng, trộn.
- Để tạo thành bitum curd manna, đặt trên một chảo chiên hoặc trên một mạng lưới của một nồi hơi đôi.
- Đối với rang bạn cần phải cuộn trong bột, chiên cho đến khi vàng nâu. Nếu bạn nấu trong nồi hơi đôi, thì bạn không cần thụ động, 15 phút được chuẩn bị.
Quần lót Manna
Đối với trẻ em bị dị ứng với trứng , một món ăn tuyệt vời cho bữa sáng sẽ là hạt hưng mà không có trứng. Để làm cho hỗn hợp không bị vỡ ra, hãy ngâm nước miếng. Để làm điều này, đổ vào chảo sữa và nước, viên cho 10 phút croup. Lắc kỹ trước khi châm lửa và khuấy liên tục, thời gian sau khi đun sôi là 3 phút.
Thành phần :
- sữa - 3 ly;
- nước - 2 chén;
- manka - 1 ly;
- đường - 1 muỗng canh. muỗng.
Chuẩn bị
- Chuẩn bị cháo từ manka ngâm, thêm đường ngay lập tức khi nấu ăn. Làm nguội nó xuống.
- Đun sôi thạch.
- Mù các bit nhỏ, cuộn thành bột.
- Chiên cho đến khi vàng nâu.