Bạn có nhớ goulash, mà chúng tôi đã được đưa ra trong một khu vườn với khoai tây nghiền và tưới nước? Hương vị của nó không thể quên được! Hãy thử với bạn để nấu món ăn này ở nhà, được hướng dẫn bởi công thức nấu ăn của chúng tôi.
Thịt bò goulash như ở trường mẫu giáo
Thành phần:
- bột mì - 1 muỗng canh. muỗng;
- bột thịt bò - 500 g;
- bóng đèn - 1 miếng;
- cà rốt - 1 miếng;
- cà chua dán tự nhiên - 1 muỗng canh. muỗng;
- nước dùng - 1 món;
- lá nguyệt quế - 2 chiếc.;
- dầu thực vật.
Chuẩn bị
Thịt bò được rửa sạch, sấy khô và cắt thành những miếng nhỏ có cùng kích thước. Cà rốt và củ cải được rửa, rửa sạch và thái nhỏ bằng dao. Trong một cái chảo trên lửa vừa, đun nóng dầu và cho rau vào mềm. Sau đó, chúng tôi truyền thịt cho họ và chiên miếng từ tất cả các bên. Sau 15 phút, đổ vào một ly nước dùng nóng, ném các loại gia vị để hương vị và dập tắt thịt cho đến khi mềm, bao gồm đầu với một nắp. Lần này, kết hợp bột với bột cà chua và pha loãng nước đun sôi cho đến khi mịn. Sau đó, đổ hỗn hợp vào một cái chảo và trộn đều. Đun món ăn thêm 7 phút nữa, và sau đó dùng kèm với nước sốt khoai tây nghiền, như trong một trường mẫu giáo.
Công thức Goulash như ở trường mẫu giáo
Thành phần:
- bột thịt bò - 400 g;
- bóng đèn - 1 miếng;
- cà rốt - 1 miếng;
- cà chua dán - 15 ml;
- Bột mì - 15 g;
- lọc nước - 1 sản phẩm;
- bơ - 20 g;
- lá nguyệt quế - 2 chiếc.;
Chuẩn bị
Và đây là một cách khác để nấu goulash như ở trường mẫu giáo. Thịt được chế biến và cắt thành khối nhỏ. Sau đó chiên chúng trên lửa cao cho đến khi màu nâu. Sau đó đổ nước nóng lên, đậy nắp đậy và đun sôi thịt ở nhiệt độ vừa phải. Trong thời gian này, chúng ta hãy chuẩn bị nước thịt. Để làm điều này, bơ