Nếu bạn hoặc con bạn vào buổi sáng không muốn ăn bữa sáng, món trứng hầm chính gốc chắc chắn sẽ làm hài lòng cả những thực khách khó tính nhất và khiến bạn thay đổi thói quen ăn uống của mình. Nó sẽ cung cấp cho bạn một nguồn cung cấp năng lượng và năng lượng lớn cho toàn bộ, thường là khá dữ dội, ngày.
Soong từ trứng và sữa
Sữa ở dạng nguyên chất của nó không phải là sở thích của mọi người. Nhưng sự đa dạng của các thành phần trong công thức này cho thịt hầm từ trứng sẽ cho phép bạn thậm chí không cảm thấy nó, và một hương vị nhẹ sẽ trở thành cho bạn một khám phá ẩm thực thực sự.
Thành phần:
- parsley - 1 bó;
- trứng - 6 chiếc.;
- muối, tiêu - để nếm;
- bơ - 50 g;
- Hạt tiêu Bungari - 0,5 chiếc;
- Sữa - 0,5 lít;
- cà chua dán - 1 muỗng canh. muỗng;
- cá ngừ - 1 lon thực phẩm đóng hộp.
Chuẩn bị
Đun sôi trứng cứng (phải mất ít nhất 10 phút). Sau đó ngay lập tức nhúng chúng vào nước lạnh để chúng dễ lau chùi hơn. Đánh trứng và cắt đôi. Tạo thành một loại dầu nướng tốt và cho vào nửa trứng. Trong một chiếc chảo nhỏ, làm tan chảy bơ và dần dần đổ đầy bột mì, chiên nó cho đến khi nó có màu vàng. Sau đó đổ một chút nhỏ sữa, thêm muối và hạt tiêu và nấu hỗn hợp trong khoảng 6-7 phút với khuấy liên tục. Để nước sốt nguội đi. Tại thời điểm này, cẩn thận nghiền cá đóng hộp với một ngã ba, thêm cà chua dán vào nó và rắc với rau xanh thái nhỏ. Chuẩn bị theo cách này, cá ngừ cũng được gửi đến nước sốt.
Đổ nước sốt vào nửa trứng. Chuẩn bị một soong từ trứng trong lò ở nhiệt độ cài đặt không nhỏ hơn 180 độ. Khi một lớp vỏ hồng hào xuất hiện trên bề mặt của nó, đừng vội vã kéo món ăn ra: nó cần phải ủ trong ít nhất một phần tư giờ. Cuối cùng, đổ soong với kem chua và trang trí với lát ớt ngọt.
Soong từ trứng trong multivark
Nó không phải luôn luôn có thể làm phiền với nướng trong lò, đặc biệt là nếu bạn phải chạy để làm việc vào buổi sáng. Nếu bạn chưa biết làm thế nào để làm cho một hầm trứng đủ nhanh, đa biến sẽ là trợ lý không thể thiếu của bạn.
Thành phần:
- tỏi - 2 răng;
- trứng - 6 chiếc.;
- đậu xanh - 400 g;
- dầu hướng dương - 0,25 chén;
- pho mát grated - 0,75 chén;
- rau xanh, muối, tiêu - để nếm thử.
Chuẩn bị
Lau phô mai và hầu hết trong số đó bằng trứng, trước khi được chia thành tô. Muối, rắc các loại thảo mộc và hạt tiêu thái nhỏ. Tỏi cắt rất mịn. Dầu hướng dương cũng được làm nóng trong một multivark và thêm vào nó tỏi. Chiên nó trong chế độ "Nướng" khoảng 10 phút, khuấy liên tục. Rửa chuỗi đậu, cắt nhỏ và sau khi kết thúc chương trình thêm vào tỏi. Lập trình thiết bị thêm 10 phút nữa. Sau đó đổ hỗn hợp trứng vào bát của multivark, trộn đều và thiết lập chế độ "Nướng" khoảng nửa giờ. Rắc soong với pho mát bào và giữ trong 15 phút ở chế độ "Nóng".