Các món ăn với sữa dừa là đáng chú ý cho sự dịu dàng tinh tế của họ, juiciness và hương thơm ngon. Nó cung cấp cho bất kỳ sản phẩm một hương vị tinh tế và cay. Hãy xem xét với bạn những gì có thể được nấu chín từ sữa dừa, mà chắc chắn sẽ làm ngạc nhiên những người thân yêu với một món ăn khác thường và độc đáo.
Gà trong sữa dừa
Thành phần:
- chân gà - 4 chiếc;
- hành tây - 2 chiếc.;
- dầu thực vật - 1 muỗng canh. muỗng;
- sữa dừa - 400 ml;
- nước chanh - 1 muỗng canh. muỗng;
- muối - 1 thìa cà phê;
- tỏi - 2 tép;
- hạt tiêu đen, thì là, rau mùi, quế, thì là - để nếm;
- dầu thực vật - 2 muỗng canh. thìa.
Chuẩn bị
Trước khi chuẩn bị món ăn, chúng tôi đốt lò, đặt nhiệt độ ở 200 ° C và để nhiệt độ nóng. Tiếp theo, chân gà của tôi, sấy khô và cắt thành 2 nửa, tách đùi ra khỏi cẳng chân. Tiếp theo, chuẩn bị hỗn hợp cho nước xốt và chà xát chân. Bây giờ bao gồm bát và đặt nó trên tủ lạnh trong 30 phút. Khi thịt được ướp, đun nóng dầu thực vật trong chảo và chiên hành tây thái nhỏ. Sau đó, thêm chân gà và nấu cho đến khi sẵn sàng. Bây giờ lấy mẫu để nướng, chúng tôi đặt hành, chân và đổ hết sữa dừa. Đặt mẫu trong lò và nướng trong 30 phút. Vào cuối thời gian, món ăn ngon và thơm ngon có thể được phục vụ trên bàn.
Tôm dừa
Thành phần:
- Tôm - 1 kg;
- hành tây - 1 cái.;
- cà chua - 2 chiếc.;
- sữa dừa - 400 ml;
- Muối, hạt tiêu, nghệ - để nếm;
- dầu ô liu - 2 muỗng canh. thìa.
Chuẩn bị
Đun nóng dầu ô liu trong chảo, chiên hành tây, cắt thành nửa vòng, cho đến khi vàng.