Táo được gọi là nguồn sống và sức khỏe. Và nhiều người biết câu nói: một quả táo cho bữa tối, và bác sĩ là không cần thiết. Thật vậy, theo các chuyên gia, những loại trái cây này có tất cả các chất cần thiết và nguyên tố vi lượng cho phép cơ thể duy trì sức khỏe trong nhiều năm. Và hầu như tất cả các tính chất hữu ích của trái cây tươi giữ cho nước ép vắt ra khỏi chúng.
Những lợi ích và tác hại của nước táo nên được mọi người biết đến, vì sản phẩm này là một trong những khách thường xuyên nhất trên bàn của chúng tôi. Nó có thể dễ dàng mua tại các cửa hàng, nhưng nhiều bà nội trợ thích làm điều đó ở nhà. Điều này là hoàn toàn hợp lý. Các bác sĩ nói rằng đó là vào nước trái cây tươi vắt mà tất cả các đặc tính có lợi của quả táo trôi qua. Ngoài ra, trong nước ép gia đình được đảm bảo sẽ không có chất bảo quản và chất phụ gia nhân tạo, và do đó những lợi ích của nước ép táo, được chế biến bởi thủ công mỹ nghệ, sẽ nhiều hơn.
Thành phần của nước ép táo
Các tính chất của nước ép táo được xác định bởi thành phần của nó. Nó chứa:
- hợp chất carbohydrate;
- hợp chất protein của một nhân vật thực vật;
- cellulose;
- enzyme;
- pectin;
- vitamin;
- tập hợp vi dữ liệu phong phú nhất;
- các axit hữu cơ có giá trị.
Hàm lượng calo của nước ép táo phụ thuộc, từ những quả táo được sản xuất như thế nào. Trong nhiều trái cây ngọt, nhiều carbohydrate hơn, vì vậy nó có giá trị năng lượng cao hơn. Vì vậy, ví dụ, để giảm cân nước ép táo nên được ép ra khỏi nhiều loại trái cây có tính axit. Lượng calo trong nó sẽ có thứ tự độ lớn nhỏ hơn.
Nước ép táo hữu ích như thế nào?
Pectin và enzym của Apple là những hợp chất độc đáo hoàn toàn đối phó với công tác phòng chống và thậm chí điều trị các bệnh đường tiêu hóa liên quan đến tiêu hóa kém. Ví dụ, một tính năng nổi tiếng của nước táo là khả năng tăng độ chua của môi trường chất lỏng của dạ dày và kích thích quá trình tách các chất hữu cơ. Ông cũng xuất sắc trong việc làm sạch đường ruột, ngăn ngừa và loại bỏ táo bón, có tính chất choleretic. Điều này, đến lượt nó, có ảnh hưởng tốt đến tình trạng của da, tóc và móng tay.
Việc sử dụng nước táo cũng là trong việc tăng tốc các quá trình trao đổi chất, vì vậy nó rất hiệu quả trong việc chống béo phì. Để làm điều này, bạn nên uống một ly nước ép từ táo mỗi ngày, thay thế bằng một trong các bữa ăn, nếu không có vấn đề gì với dạ dày. Vitamin và các nguyên tố vi lượng trong thành phần nước táo đóng góp vào việc tăng cường hệ miễn dịch. Nó thường được quy định cho bệnh nhân trải qua phục hồi chức năng sau một thủ tục phẫu thuật phức tạp hoặc một căn bệnh dài. Nhưng để làm một cuộc hẹn như vậy một bác sĩ phải nhất thiết, tự thuốc trong trường hợp này là cực kỳ không mong muốn. Nước ép từ táo cũng giúp giảm thiếu máu và giảm hemoglobin.
Thực tế là táo và nước ép từ chúng kéo dài tuổi thọ không phải là huyền thoại. Trái cây rất giàu chất chống oxy hóa, làm chậm quá trình lão hóa trong cơ thể. Do đó, việc sử dụng liên tục trái cây tươi và nước trái cây tươi trong thực phẩm tối ưu hóa giai điệu chung, mang lại sức mạnh và năng lượng và cho phép bạn kéo dài tuổi trẻ.
Nhưng bên cạnh những lợi ích và tác hại từ nước táo cũng có thể được. Nó không thể được uống cho những người có độ axit cao, viêm dạ dày, loét dạ dày của đường tiêu hóa. Nó cũng chống chỉ định ở bệnh nhân viêm tụy ở giai đoạn cấp tính. Đối với trẻ em và phụ nữ mang thai, tốt hơn nên sử dụng nước ép pha loãng từ táo. Bệnh tiểu đường chỉ cho thấy nước ép từ những loại táo như vậy, có chứa một lượng nhỏ đường. Và bạn có thể uống nó với số lượng nhỏ, sau khi tham khảo ý kiến bác sĩ của bạn.