Ngô được coi là một trong những cây trồng cổ đại và phổ biến nhất trên trái đất. Người ta biết rằng nó được trồng bởi người Inca trong lãnh thổ của Mexico cổ đại trong bốn nghìn năm trước thời đại của chúng ta, và nó cũng được biết đến ở Ấn Độ, Australia và châu Phi. Nhưng nhà máy này đã đến Nga chỉ trong thế kỷ 17, và giống như tất cả mọi thứ nước ngoài (chúng tôi nhớ khoai tây và cà chua) ban đầu được nhận thức với sự thù địch. Bắp bắt rễ chỉ sau khi nông dân bắt đầu "miễn phí" để phân phối các loại bắp nấu chín, cũng như hạt giống miễn phí. Trong thời Xô Viết, nó được tuyên bố là "nữ hoàng của các cánh đồng" cho năng suất và giá rẻ. Và ngày nay nó được tôn trọng đối với các thuộc tính dinh dưỡng có giá trị, sự no, vị giác, tính phổ quát của nó - sau khi tất cả, nó có thể được nấu chín, hầm, bỏng ngô, bảo quản và chế biến thành bột, ngũ cốc, vv Nhưng món ăn dân gian phổ biến nhất - được ủ trong nước muối trẻ. Và nó là vô cùng hữu ích để tìm thông tin về những lợi ích và bất lợi của ngô nấu chín. Sau khi tất cả, mặc dù các chuyên gia trong dinh dưỡng và giới thiệu nó đến các sản phẩm chế độ ăn uống, nó không được hiển thị cho tất cả mọi người.
Có lợi ích gì từ ngô nấu chín không?
Những người quan tâm đến câu hỏi về những lợi ích của ngô nấu chín có thể là gì, trước tiên bạn nên chú ý đến thành phần của sản phẩm này. Có rất nhiều chất sinh học quý giá trong đó. Trước hết, nó liên quan đến chất xơ và tinh bột. Thành phần đầu tiên rất hữu ích cho ruột, bởi vì nó giúp tối ưu hóa công việc và làm sạch của nó, và thứ hai cung cấp ngô có giá trị dinh dưỡng cao. Ngoài ra, lõi ngô luộc chứa rất nhiều carbohydrates đơn giản, các axit béo không no. Có nhiều vitamin, đặc biệt là nhóm B, cũng như choline, vitamin PP, beta-carotene, một loạt các khoáng chất: kali, phốt pho, magiê, canxi, natri, vv Do đó, ngô ở dạng đun sôi rất hữu ích cho thị giác, giúp cải thiện sự thèm ăn và chung tình trạng sức khỏe. Nó là khá tốt để thay thế cà rốt truyền thống - dân gian nổi tiếng "bác sĩ mắt". Nó cũng ngăn ngừa cục máu đông, bình thường hóa sự trao đổi chất cholesterol, giúp nâng cao giọng điệu của các bức tường túi mật, loại bỏ độc tố rượu trong lúc nôn nao, làm giảm mệt mỏi và blues mãn tính, loại bỏ với đầy hơi.
Tuy nhiên, cần phải nói rằng thành phần không chỉ là do lợi ích của ngô nấu chín mà còn gây hại.
Lợi ích của bắp nấu chín để giảm cân
Một tài sản có giá trị khác của sản phẩm này là hàm lượng calo tương đối thấp. Cùng với một trăm gam ngô nấu chín, một người được 96 kcal (với một lõi ngô - gần 200). Có vẻ như đây không phải là quá ít, nhưng món ăn này làm dấy lên cảm giác đói trong một thời gian dài. Do đó, các chuyên gia dinh dưỡng đặc biệt lưu ý những lợi ích của bắp luộc trong lõi ngô để giảm cân. Để kết thúc này, nó được khuyến khích để ăn vào ngày ăn chay để xóa ruột. Nhưng để lạm dụng ngô vẫn không đáng, bởi vì với số lượng lớn nó gây táo bón.
Sản phẩm chống chỉ định cho ai?
Như đã đề cập ở trên, từ ngô luộc không chỉ tốt cho sức khỏe mà còn có hại. Nó không thể được ăn bởi những người có khả năng đông máu thấp, bởi vì nó đã pha loãng nó rất nhiều, và cũng cho những người bị loét dạ dày và dị ứng. Ngoài ra, nó không được khuyến khích để ăn nó cho những người không thể nhai hạt tốt. Bởi vì mặt đất yếu trong miệng của bắp gây ra đầy hơi và rối loạn đường ruột.