Một không chính xác, vô tư, không quan tâm đến thực phẩm dẫn đến rút ngắn tuổi thọ, sự phát triển của bệnh đường tiêu hóa, các vấn đề với hệ tim mạch, thận, góp phần béo phì, và rõ ràng không thêm vẻ đẹp cho sự xuất hiện. Nếu chúng ta lấy thức ăn như một niềm vui, cố gắng để có được niềm vui từ nó, sau đó chúng ta sẽ học và đọc nhãn, và chú ý đến nội dung chất béo, thành phần, thời hạn sử dụng và cách chuẩn bị. Bởi vì thực phẩm hữu ích - nó luôn luôn là ngon, mặc dù dạ dày, quen với các chất độc, không luôn luôn nhận ra phẩm chất hương vị của nó từ lần đầu tiên.
Lựa chọn giữa các sản phẩm hữu ích và có hại, chúng ta phải bắt đầu được hướng dẫn bởi tâm trí, và chỉ sau đó, khi sự xỉn của vị giác vượt qua, chúng ta sẽ có thể chọn những gì có ích để nếm thử.
Sau khi tất cả, các nhà khoa học từ lâu đã chứng minh rằng sự khác biệt giữa các sản phẩm có hại nhất và hữu ích nhất là trước đây chắc chắn dẫn đến thói quen sinh lý và tâm lý. Chúng ta đầu độc với một chút chất độc, từ liều mà chúng ta không chết cùng một lúc, trong khi đó dạ dày hoàn toàn quen với trạng thái này và phản ứng (phát ban, vấn đề dạ dày, nôn mửa) không còn xảy ra nữa.
Sản phẩm có hại
Liệt kê các loại thực phẩm hữu ích và có hại, chúng ta bắt đầu với cái xấu.
Xúc xích, xúc xích và các đồ ăn nhẹ quen thuộc khác - hãy tưởng tượng rằng chúng không còn thêm giấy hoặc thịt băm từ chuột. Sau đó, trong chế phẩm sẽ chỉ có chất béo "ẩn" - da heo, chất béo, chất béo nội thất. Không phải là nó, tất nhiên, từ chăn nuôi biến đổi gen.
Những chất béo này dẫn đến một mức độ tăng cholesterol , có nghĩa là, để lão hóa, xơ vữa động mạch, và các bệnh phổ biến khác của hệ thống tim mạch.
Muối trong tất cả các biểu hiện của nó là tiêu chuẩn của muối cho một người lớn 5 g mỗi ngày. Nó chỉ có 1 muỗng cà phê, nhưng chúng ta phải tính đến muối đã được chứa trong các sản phẩm đã hoàn thành (bánh mì, nước xốt, mayonnaise, một nửa thành phẩm, dưa chua). Kết quả là, chúng ta tiêu thụ khoảng 15 gram mỗi ngày, có nghĩa là mọi thứ ngày càng gần hơn - bệnh thận, bệnh tim mạch, khối u ác tính.
Sản phẩm hữu ích
Về các tính chất hữu ích và có hại của sản phẩm liên tục tranh luận về các nhà dinh dưỡng, mở ra những phẩm chất hữu ích mới của các sản phẩm có hại trước đây.
- táo - làm chậm đá của các tế bào ung thư, chiến đấu với các quá trình mất tinh thần trong ruột, bình thường hóa công việc của hệ thống tim mạch;
- hành tây - bình thường hóa công việc của gan, tuyến giáp, tim, tăng khả năng miễn dịch ;
- tỏi - bình thường hóa hệ vi sinh đường ruột, làm giảm cholesterol;
- cà rốt - khuyến cáo cho các bệnh về tim, gan, túi mật, thận, tăng độ axit của dạ dày;
- cá - giảm nguy cơ ung thư, bệnh tim.