Nhiều người mới bắt đầu học những điều căn bản về giảm cân với đếm calo , đối mặt với cùng một vấn đề. Mọi người đều biết rằng cháo là hữu ích, nhưng những gì về thực tế là họ rất caloric? Để một câu hỏi như vậy không phát sinh đối với bạn, bạn nên cân nhắc một lần và tất cả đều xác định cho mình sự khác biệt giữa lượng calo có hại và hữu ích, cũng như giữa ngũ cốc nguyên liệu và cháo làm sẵn. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ xem xét chi tiết hàm lượng calo của cháo kiều mạch trên mặt nước.
Hàm lượng calo của kiều mạch
Nếu bạn lấy một gói kiều mạch thông thường, cái yummy, ở mặt sau của gói sẽ được đánh dấu bằng thông tin về giá trị năng lượng của nó. Như một quy luật, các chỉ số như sau: hàm lượng calo của kiều mạch - 313 kcal, trong đó protein là 12,6 g, chất béo là 3,3 g, carbohydrate - 62,1 g. Nhiều người bị nhầm lẫn bởi những con số lớn như vậy và đặc biệt là - lượng carbohydrate. Tuy nhiên, cháo kiều mạch, nấu chín trên mặt nước, có chứa ít calo hơn.
Hàm lượng calo của cháo kiều mạch trên nước
Kiều mạch, giống như hầu hết ngũ cốc, có khả năng hấp thụ độ ẩm và do đó tăng đáng kể về khối lượng. Đó là do điều này và hàm lượng caloric giảm 100 gram sản phẩm - bởi vì từ số lượng ngũ cốc này, bạn sẽ nhận được ngũ cốc làm sẵn gấp ba lần.
Cháo kiều mạch trên nước chứa 90 - 132 kcal, tùy thuộc vào mức độ sưng, lượng nước được thêm vào dầu, v.v ... Nếu bạn không thêm bất cứ thứ gì vào cháo và nấu nó trên mặt nước - món ăn của bạn có giá trị năng lượng tối thiểu. Ví dụ, cháo kiều mạch nhớt trên nước chỉ có 90 kcal, trong đó 3,2 g protein, 0,8 g chất béo và chỉ 17,1 g carbohydrate.
Tính chất của thành phần cháo kiều mạch
Protein, chất béo và carbohydrate trong cháo kiều mạch có nguồn gốc thực vật và rất hữu ích cho cơ thể con người. Vì vậy, ví dụ, nó có rất nhiều protein hữu ích, được bổ sung với các axit amin và rất hữu ích cho cơ thể gần như giống như thịt hoặc gia cầm.
Carbohydrates được chứa trong kiều mạch là carbohydrate phức tạp hoặc "chậm", được tiêu hóa dần dần, mang lại cảm giác no lâu dài. Không giống như các loại carbohydrate đơn giản ("nhanh"), mà chủ yếu là đường, chúng không làm tăng lượng đường trong máu và khỏe mạnh hơn nhiều.
Đừng ngại bao gồm ngũ cốc trong chế độ ăn uống của bạn - chúng được sử dụng nhiều và giúp đỡ để lấp đầy những thiếu hụt chất dinh dưỡng mà các sản phẩm khác không thể bù đắp.