Kishmish là một loại nho nhỏ, rất được yêu thích vì vị ngọt và thiếu hạt giống. Các tính chất hữu ích của nho kishmish xác định thành phần của nó, giàu các hoạt chất, vitamin, vi lượng và các yếu tố vĩ mô.
Lợi ích của sultana
Nho của kishmish có ba loại: xanh, đỏ và đen. Tất cả các giống của nó chứa một bộ giàu vitamin B và C, cũng như axit folic và carotene. Chứa trong các loại quả mọng ngọt và các chất khoáng - phốt pho, canxi, magiê và sắt.
Màu xanh lá cây kishmish được phép cho trẻ em bị dị ứng với thực phẩm màu. Kishmish có thai rất hữu ích cho việc bình thường hóa áp lực và loại bỏ bọng mắt. Hãy đối xử với sự giúp đỡ của các bệnh nho này của máu, thận và gan, cũng như các bệnh về catarrhal, ho, viêm amiđan, hen suyễn.
Tính hữu ích của nho bảo quản kishmish và ở dạng khô. Nho khô có tác dụng cholagogue, giúp loại bỏ buồn nôn và ợ nóng. Nho khô hữu ích và các bệnh về răng và nướu răng, tk. axit oleanolic chứa trong nó ngăn ngừa sự phát triển của sâu răng và viêm nha chu.
Để thoát khỏi căng thẳng, suy nhược thần kinh và một số bệnh tim giúp truyền nho khô kishmish, tk. nó chứa một lượng lớn kali . Hiển thị nho khô cho tăng huyết áp và dystonia thực vật.
Hạn chế về việc sử dụng nho của sultana là do hàm lượng đường trong đó cao. Kishmish bị cấm đối với những người mắc bệnh tiểu đường và béo phì. Trong các bệnh về dạ dày, nho có thể gây ra quá trình lên men, vì vậy hãy sử dụng nó một cách thận trọng.
Điều gì hữu ích cho kishmish đỏ và đen?
Các tính chất hữu ích của các giống nho đỏ và đen của kishmish rõ rệt hơn ở một số bệnh so với màu xanh lá cây. Màu tối của nho được cho là flavonol quverticin, ngăn ngừa sự hình thành cục máu đông, và cũng có tác dụng chống phù nề, kháng histamine, chống viêm, co thắt, chống ung thư và chống oxy hóa. Đen kishmish rất hữu ích cho bệnh ung thư, cũng như cho xơ vữa động mạch và các bệnh về tĩnh mạch và khớp.