Với sự ra đời của đa chủng tộc , nhiều người bắt đầu tự nướng bánh mì, bởi vì không có gì phức tạp trong việc này. Làm thế nào để nướng bánh mì nạc trong một multivark, đọc dưới đây.
Đậu lăng trong một đa biến - công thức
Thành phần:
- bột mì rây cao - 450 g;
- đường cát - 40 g;
- nước lọc - 250 ml;
- dầu thực vật - 25 ml;
- men tươi - 40 g;
- muối.
Chuẩn bị
Men tươi được nuôi trong nước ấm, đổ đường, bỏ muối, thêm dầu thực vật và trộn đều, sau đó thêm bột và khuấy đều. Chúng tôi để lại khoảng một giờ để nâng. Sau đó, chúng tôi nhào nó, định hình nó thành một cái bát và gửi nó vào một bể chứa đa năng, được bôi dầu. Để lại cho một giờ để tiếp cận, trong khi trong 10 phút, bạn có thể bật "sưởi ấm". Khi bột là tốt cho bạn, chúng tôi chuẩn bị cho 40 phút tại Baking. Sau đó xoay bánh mì bằng một giỏ nhựa và xoay nhẹ nhàng trong 15 phút nữa. Sau đó, chúng tôi lấy bánh mì ra và để nó cho đến khi nguội hoàn toàn, phủ nó bằng khăn ăn.
Bánh mì ngô chín trong một đa biến
Thành phần:
- bột mì của loại cao nhất - 250 g;
- nước ấm - 300 ml;
- bột ngô - 250 g;
- men tươi - 30 g;
- muối - 10 g;
- dầu thực vật - 50 ml;
- đường cát - 45 g.
Chuẩn bị
Nấm men được cắt thành một cái bát. Thêm nước ấm và khuấy men trong đó, và sau đó đổ bột mì. Trộn kỹ. Sau đó đổ bột ngô và trộn. Chúng tôi đổ dầu và trộn lại. Bột nên đi ra không quá dày đặc, nhưng đồng thời nó không nên dính vào tay. Chúng tôi bao gồm các container với khăn ăn thử nghiệm và để nó để nâng. Sau đó, rất nhiều obninem. Bôi trơn dầu multivark và đặt bột vào nó. Chúng tôi đóng multivark và trong chế độ "Baking" chúng tôi để lại trong 40 phút. Sau đó xoay bánh mì bằng một cái bình đựng bình, đặt nó trở lại vào tô và nấu thêm 10 phút nữa. Sau đó, cuối cùng chúng tôi lấy bánh ra, để nó nguội, và sau đó cắt nó.
Bánh mì lúa mạch đen đa biến
Thành phần:
- bột được rây với lớp cao hơn - 600 g;
- bột lúa mạch đen - 250 g;
- khô doji - 10 g;
- nước - 500 ml;
- Dầu hướng dương tinh chế - 40 ml;
- đường cát - 30 g;
- muối.
Chuẩn bị
Đường và men được nuôi trong nước ấm. Khi khối lượng hơi đứng, thêm bột đã rây và khuấy đều. Cũng đặt muối, đổ dầu thực vật và nhào bột. Để nó trong vòng nửa tiếng đồng hồ - một giờ. Sau đó, chúng tôi nhào nó và gửi nó đến bát đa biến, được bôi dầu. Trong chế độ "Sưởi", chúng ta có thể đứng 15 phút. Sau đó, chế độ này được tắt, chúng tôi để cho các thử nghiệm đứng trong 40 phút.Sau đó, chúng tôi hiển thị các "Nướng" chương trình và nướng bánh mì lúa mạch đen ở một bên trong 60 phút. Sau đó nhẹ nhàng lật lại và mặt khác nướng thêm 40 phút nữa. Chúng tôi làm nguội nó, cắt thành lát và dọn ra bàn.