Bắp cải với xúc xích trong một quầy bar là một món ăn phù hợp không chỉ cho bữa trưa, mà còn cho một bữa ăn tối gia đình thịnh soạn. Và với sự giúp đỡ của thiết bị hiện đại này, nó được chuẩn bị nhanh gấp hai lần. Hãy tìm hiểu với bạn làm thế nào nó là ngon để đưa ra bắp cải với xúc xích.
Công thức cho bắp cải hầm với xúc xích trong đa biến
Thành phần:
- bắp cải tươi - 1 kg;
- xúc xích luộc - 200 g;
- bóng đèn - 1 miếng;
- cà rốt - 1 miếng;
- cà chua - 1 cái.;
- gia vị;
- màu xanh lá cây tươi -1 bó.
Chuẩn bị
Vì vậy, hành tây được làm sạch và cắt nhỏ với hình khối của con dao thái hạt lựu, và cà rốt được cọ xát vào cháu trai. Trong thùng chứa đa dạng, chúng tôi đổ dầu và cho rau vào nó, bằng cách chạy chương trình "Zharka" trong 20 phút. Tiếp theo, mở nắp của thiết bị và ném xúc xích cắt thành từng miếng. Cà chua được đốt cháy, chúng tôi loại bỏ chúng một cách cẩn thận từ da, cắt thành hình khối, và cùng với bắp cải xắt nhỏ, chúng tôi gửi nó đến multivark. Sau tín hiệu âm thanh, đổ nửa ly nước, kiểm tra độ mặn và mùa với gia vị. Bật chế độ "Quenching" và phát hiện khoảng 1 giờ. Trước khi phục vụ, rắc món ăn với các loại thảo mộc tươi.
Bắp cải với xúc xích hun khói trong đa biến
Thành phần:
- bắp cải trắng - 0,5 ngã ba;
- bóng đèn - 1 miếng;
- cà rốt - 1 miếng;
- xúc xích hun khói - 400 g;
- cà chua dán - 1 món;
- tỏi - 2 tép;
- đường - 1 thìa cà phê;
- gia vị;
- dầu ô liu.
Chuẩn bị
Rau được rửa sạch và chế biến, và xúc xích được cắt thành từng miếng. Cắt bắp cải với một con dao trên các ô vuông, và cắt hành tây và cà rốt mịn và truyền trên dầu nạc trong multivark mở, chọn chế độ "Nướng" trong khoảng 10 phút. Khi rau quả có màu nâu nhạt, chúng tôi ném xúc xích và tiếp tục nấu trong cùng một chế độ thêm 10 phút nữa, sau đó thêm bắp cải nghiền nát, cho bột cà chua đã pha loãng với nước, và ép tỏi. Ném lá nguyệt quế, mùa với gia vị, cẩn thận trộn tất cả mọi thứ và đặt chương trình "Quenching" trên màn hình trong khoảng 40 phút. Vào cuối thời gian, món ăn của chúng tôi đã sẵn sàng để phục vụ! Và như một món ăn phụ, khoai tây nghiền là tuyệt vời.
Bắp cải với xúc xích và đậu Hà Lan trong một công viên
Thành phần:
- bóng đèn - 100 g;
- cà rốt - 100 g;
- xúc xích hun khói -100 g;
- bắp cải trắng - 600 g;
- đậu xanh - 100 g;
- dầu thực vật - 80 ml;
- nước - 150 ml;
- gia vị.
Chuẩn bị
Bóng đèn được làm sạch và cắt thành khối nhỏ. Cà rốt được chế biến và xắt nhỏ rơm. Với xúc xích cất cánh vỏ và cắt lát. Trong công thức này, bạn có thể sử dụng hoàn toàn bất kỳ xúc xích nào: hun khói, luộc hoặc đơn giản là xúc xích sữa.
Bắp cải tươi xé nhỏ miếng nhỏ. Trong khả năng của multivarka, đổ một ít dầu và làm ấm nó trong chế độ "nóng". Sau đó, chúng tôi đặt cà rốt với hành tây và wesser 5 phút để vàng. Sau đó, thêm xúc xích nghiền vào bát của multivark và ném đậu xanh rã đông. Chúng tôi hoàn thành tất cả các phút 3, và sau đó chúng tôi lây lan bắp cải và trộn kỹ. Chúng tôi thêm một món ăn vào
Tiếp theo, ném một vài hạt đậu ngọt và hạt nhục đậu khấu. Chúng tôi đổ nước sôi nóng, trộn nó bằng thìa gỗ và di chuyển thiết bị sang chế độ "Quenching", đặt hẹn giờ trong 30 phút. Khi bắp cải trở nên mềm mại, hãy tắt công thức multivark, đổ hạt tiêu đen để nếm thử, một lần nữa trộn cẩn thận tất cả mọi thứ và để nó trong 10 phút, đó là tất cả, chúng tôi đặt món ăn đã chuẩn bị lên đĩa và dùng rau tươi.