Một bữa ăn nhẹ tuyệt vời, thuận tiện để mang theo bên mình để làm việc hoặc học tập cho một món ăn nhanh, sau đó tay luôn sạch sẽ. Cố gắng làm một máy cạo râu ngon theo công thức nấu ăn được cung cấp dưới đây.
Trang chủ shaverma với gà trong bánh mì pita - công thức
Thành phần:
- thịt gà (phi lê từ ngực và đùi) - 475 g;
- cà chua với bột giấy dày đặc - 145 g;
- kem chua 20% - 80 g;
- dưa chuột tươi - 125 g;
- mayonnaise - 80 g;
- cà ri (bột) - 5 g;
- nghệ;
- hành ngọt (màu tía) - 35 g;
- tấm lavash.
Chuẩn bị
Gà cắt thành ống khói cỡ trung và chiên trong một lượng nhỏ bơ. Để một ít bánh mì pita trong chảo rán khô và cắt rau thành từng miếng nhỏ. Hành tây là tốt nhất cắt thành một lát bởi các semirings mỏng nhất.
Làm nước sốt bằng cách trộn kem chua với sốt mayonnaise, bột nghệ và cà ri.
Trên một tấm lavash ấm, phân phối thịt gà, rau quả chuẩn bị và đổ nước sốt. Xoay cuộn lavash, phục vụ ngay lập tức, để máy cạo râu không có thời gian để nguội.
Làm thế nào để nấu shaverma trong lavash ở nhà?
Thành phần:
- phi lê từ vú và từ hông - 975 g;
- thì là, rau mùi, bạch đậu khấu - 1/2 thìa cà phê;
- paprika (bột) - 5 g;
- nước cốt chanh - 10 ml.
Nước sốt:
- sữa chua dày, tự nhiên - 175 g;
- một tép tỏi;
- Thì là - 5 g.
Rau điền:
- bắp cải đỏ - 75 g;
- cà rốt - 65 g;
- xanh bạc hà - 1 nhánh;
- nước cốt chanh - 10 ml;
- lavash.
Chuẩn bị
Trước tiên, bạn cần phải ướp gà, trước khi cắt thành lát nhỏ: trộn các loại gia vị và cẩn thận bao gồm thịt, chiết xuất nước cốt chanh. Sau 25 phút, chiên cho đến khi hoàn thành.
Làm cho nước sốt bằng cách trộn sữa chua với một tép tỏi băm nhỏ và mặt đất thì là.
Cà rốt thái nhỏ và bắp cải đỏ, Thêm lá bạc hà xắt nhỏ và đổ tất cả mọi thứ bằng nước cốt chanh. Sau đó, bạn có thể tiến hành sự hình thành của shaverma. Đầu tiên, phân phối salad trong bánh mì pita, đổ nước sốt hào phóng, đặt gà và cuộn với cuộn.
Shaverma ở nhà trong bánh mì pita
Thành phần:
- tấm lavash - 2 chiếc.;
- nước sốt cho máy cạo râu - 175 g;
- chân gà - 275 g;
- mayonnaise - 65 g;
- cà chua - 75 g;
- dưa chuột - 65 g;
- bắp cải - 75 g;
- champignons - 125 g;
- dầu "Derevenskoye" - 25 g;
- phô mai cứng - 95 g;
- Gia vị cho gà - 25 g;
- hạt tiêu và muối;
- Dầu đậu lăng - 35 ml.
Chuẩn bị
Đầu tiên làm nước sốt theo bất kỳ công thức được mô tả trước đó. Chuẩn bị thịt bằng cách ướp gia vị và sốt mayonnaise trong 15 phút và chiên cho đến khi nấu trong chảo chiên nóng trong một lượng nhỏ bơ. Chiên cho đến khi độ ẩm bốc hơi xắt nhỏ nấm và phomat.
Trải một chút phô mai lên bánh mì pita sauceed, sau đó phân phát rau, nửa nấm và thịt. Đổ nước sốt, xé pho mát và cuộn bánh mì pita. Làm ấm máy cạo râu trong chảo chiên cho đến khi rouged nhẹ và thử.