Một loại cà phê thực sự được làm từ đất và hạt rang. Ngay trong quá trình rang, quá trình caramel hóa đường và sự hình thành các chất mới cung cấp cho thức uống này một màu nâu, một hương vị tuyệt vời và hương vị thơm ngon. Hãy chuẩn bị cà phê của Amaretto với bạn ngay tại nhà, và chúng tôi sẽ làm hài lòng người bạn đời của chúng tôi bằng cách mang cà phê mới pha trực tiếp lên giường vào buổi sáng.
Cà phê Amaretto - công thức
Thành phần:
- cà phê các loại khác nhau - 100 g;
- hạnh nhân - 20 g;
- rượu mùi hạnh nhân - 50 ml;
- đường - để nếm;
- kem - 30 g.
Chuẩn bị
Công thức cho cà phê Amaretto đủ đơn giản. Lấy hạnh nhân và hạt cà phê của các giống khác nhau và chiên nhẹ trong chảo. Sau đó cẩn thận nghiền nát chúng bằng máy xay sinh tố. Đổ hỗn hợp vào nồi. Bây giờ đổ nước, chờ cho nó để đun sôi, và đặt 1 muỗng canh hỗn hợp của chúng tôi từ bình. Chúng tôi đang chờ đợi 10 phút, cho đến khi bọt được nâng lên đúng cách, và chúng tôi lấy nồi cà phê ra khỏi lửa. Sau khi bọt lắng xuống, chúng tôi đặt nồi cà phê lên lửa một lần nữa và đun sôi lại. Chúng tôi thực hiện quy trình này vài lần. Sau đó, chúng tôi cho cà phê một ít bia, đổ vào ly, thêm rượu và đường để nếm. Đầu với kem đánh đập tốt và rắc bọt với hạnh nhân nghiền. Amaretto mới pha với kem đã sẵn sàng!
Cappuccino Amaretto
Công thức chế biến cà phê cappuccino này hơi khác thường và có vị kem. Một số người nghĩ rằng đây là một milkshake với một hương vị hạnh nhân Amaretto nhẹ nhàng.
Thành phần:
- cà phê lạnh - 500 ml;
- kem vani - 200 g;
- sữa - 100 ml;
- Cà phê Amaretto - 60 ml;
- vani - 2 muỗng cà phê;
- hạnh nhân - 1 muỗng cà phê.
- băng.
Chuẩn bị
Ở đây chúng ta sẽ cần một loại cà phê amaretto, được chuẩn bị theo công thức được mô tả ở trên. Chúng tôi lấy tất cả các thành phần trừ nước đá và trộn trong máy xay cho đến khi thu được một khối đồng nhất với bọt dày. Sau đó đổ một chút đá nghiền vào cốc và đổ cà phê.
Có một buổi sáng tốt đẹp cho một tách cà phê!