Súp bắp cải tươi với cải bắp tươi

Mặc dù thực tế rằng chúng tôi ngày càng mở rộng cho các thí nghiệm khác nhau với thức ăn, đôi khi rất dễ nhớ lại đơn giản và quen thuộc từ thị hiếu thời thơ ấu, giống như súp của bà ngoại. Một trong ba công thức nấu súp cải bắp sau dựa trên bắp cải tươi sẽ giúp bạn có được những kỷ niệm hoài cổ.

Súp bắp cải tươi với nấm

Thành phần:

Chuẩn bị

Hãy cùng hành tỏi với dầu ấm. Ngay sau khi nướng ra mùi thơm, chúng tôi bổ sung cho nó với những lát nấm băm nhỏ, bắp cải xắt nhỏ và khoai tây thái hạt lựu. Chúng tôi đổ đầy rau vào với nước ép cà chua và nước dùng pha loãng trong nước dưa cải bắp. Chúng tôi đặt một lá nguyệt quế với gia vị, và sau khi đun sôi nhiệt giảm và nấu súp nạc ngon của bắp cải tươi cho thêm nửa giờ nữa.

Làm thế nào để nấu súp nạc đơn giản từ bắp cải tươi?

Thành phần:

Chuẩn bị

Chúng tôi vượt qua các cơ sở súp cổ điển từ hành tây xắt nhỏ và cà rốt bào. Thêm hạt giống của hạt caraway và rau mùi vào rau, và sau đó chuyển thịt quay thành món ăn sâu, cùng với lá bắp cải xắt nhỏ và khối khoai tây. Đổ nguyên liệu bằng nước hoặc nước dùng (khoảng 800 ml) và nấu súp nạc từ bắp cải tươi trong nửa giờ sau khi đun sôi chất lỏng. Chúng tôi đổ đầy súp với giấm để nếm và để nó ủ trong 10 phút.

Trong trường hợp bạn cần phải nấu súp nạc từ bắp cải tươi trong một multivark, rau chiên đầu tiên sử dụng chế độ "Nướng", và sau khi thêm công tắc nước vào "Varka" trong nửa giờ.

Súp bắp cải tươi với đậu và cà chua

Thành phần:

Chuẩn bị

Spasserovav vòng tròn cà rốt, cọ xát trong một dán tỏi và hành tây xắt nhỏ, đặt chúng bắp cải băm nhỏ với cà chua và bao gồm các loại rau với nước dùng. Súp Varim để làm mềm lá cải bắp, và cuối cùng chúng ta thêm đậu luộc hoặc đóng hộp.