Muối là cần thiết cho cuộc sống con người - không có nó, các cơ quan quan trọng nhất của cơ thể chúng ta, chẳng hạn như tim và thận, đơn giản là không thể hoạt động. Tuy nhiên, hầu hết mọi người không hiểu rằng có sự khác biệt rất lớn giữa muối tiêu chuẩn và tự nhiên. Cho đến nay, muối mà chúng tôi mua trong cửa hàng không liên quan gì đến tổ tiên chúng tôi đã sử dụng. Nó là 97% bao gồm natri clorua và 3% hóa chất, chẳng hạn như chất hấp thụ độ ẩm và iốt nhân tạo bổ sung. Điều này là do tinh thể muối được xử lý ở nhiệt độ cao, trong khi chúng thay đổi cấu trúc của chúng và mất tất cả các tính chất hữu ích. Một thay thế trong trường hợp này là muối Himalaya, các tính chất trong số đó là duy nhất và không có chất tương tự trong tự nhiên.
Chắc chắn, muối Himalaya hoặc vì nó cũng được gọi là - màu hồng, là tinh khiết nhất trên trái đất. Từ cái tên rõ ràng là nó được khai thác ở dãy Himalaya - những ngọn núi cao nhất, nơi thiên nhiên không bị ô nhiễm với độc tố và chất độc. Muối này được hình thành trong quá trình kết hợp muối biển với magma, do đó nó có màu nâu hồng không đồng đều. Ở Ấn Độ, nó còn được gọi là màu đen, nhưng trên thực tế nó có màu hồng nhẹ nhàng với những mảng nhỏ.
Thành phần của muối Himalaya
Nếu muối ăn thông thường chỉ bao gồm hai nguyên tố vi lượng - natri và clo, thì trong muối đỏ Himalaya, có 82 đến 92 thành phần khác nhau. Trong số này, canxi , kali, sắt, đồng, magiê và nhiều chất khác cần thiết cho cơ thể con người có mặt với số lượng lớn. Muối này được khai thác thủ công, không sử dụng chất nổ, cho phép bảo toàn tất cả các tính chất hữu ích của nó.
Ứng dụng muối Himalaya
Ở Ấn Độ từ lâu người ta tin rằng muối đen Himalaya có chứa các yếu tố lửa và nước, vì vậy nó có tác dụng có lợi trên tiêu hóa, cải thiện sự thèm ăn, thúc đẩy sự rõ ràng của tâm trí và kéo dài tuổi thọ. Các chuyên gia hiện đại tin tưởng rằng muối Himalaya:
- thúc đẩy tăng cường mô xương, ngăn ngừa lão hóa sớm;
- điều chỉnh cân bằng nước tự nhiên trên khắp cơ thể, duy trì mức pH tối ưu trong các tế bào;
- Xóa cơ thể của độc tố, hoạt động như một chất khử trùng tự nhiên cho cơ thể;
- tái tạo các tế bào của cơ thể chúng ta và làm trẻ hóa nó;
- cải thiện trí nhớ, giấc ngủ và suy nghĩ ;
- giảm đau ở khớp;
- tạo điều kiện phục hồi nhanh chóng của cơ thể sau khi bệnh;
- phục hồi hệ thống tim mạch và niệu sinh dục;
- điều trị các bệnh về da.
Đây không phải là một danh sách đầy đủ các tác dụng có lợi của muối hồng trên cơ thể con người. Nói chung, nó rất hữu ích không chỉ là một phụ gia cho thực phẩm, mà còn trong các ứng dụng ngoài trời. Do sự hiện diện của các hợp chất hữu cơ có giá trị, muối Himalaya được sử dụng cho massage, kết thúc tốt đẹp và kích thích mặt nạ cho da mặt và da đầu. Ngoài ra, nó có thể được thêm vào khi tắm, cho
Muối Himalaya có hương vị đặc trưng của trứng luộc. Cô ấy có thể làm một ghi chú cay trong các món ăn của rau. Nó đặc biệt hữu ích để thêm muối tự nhiên vào rau xà lách tươi. Trong trường hợp này, không cần thêm gia vị khác - muối hồng sẽ bổ sung hoàn hảo hương vị của sản phẩm, thêm nhiều loại cho các món ăn quen thuộc.
Khi phòng ngừa các bệnh khác nhau, bạn có thể hòa tan một chút muối Himalaya trong một cốc nước ấm và uống trên một dạ dày trống rỗng hoặc trước khi đi ngủ. Việc sử dụng có hệ thống muối tự nhiên, chiết xuất từ dãy Himalaya, sẽ giúp giữ trẻ, vui vẻ và khỏe mạnh trong một thời gian dài.