Quê hương của ngô được coi là Mexico, ngay cả những người cổ đại của bộ lạc Maya và người Inca đã sử dụng nền văn hóa này cho thực phẩm. Ngày nay, người ta sản xuất bột ngô, vảy, ngũ cốc, bỏng ngô, vv từ hạt ngô, hiện tại cháo ngô đang trở nên phổ biến, những lợi ích trong đó là không thể thiếu đối với sức khỏe của cả người lớn và trẻ em.
Thành phần của corn cháo
Để không nghi ngờ gì về tính hữu ích của cháo bắp, chúng ta hãy xem xét thành phần của nó:
- vitamin A;
- vitamin nhóm B;
- vitamin E;
- vitamin PP;
- vitamin H;
- sợi thực phẩm;
- biotin;
- carotene;
- mangan;
- đồng;
- magiê;
- natri;
- canxi;
- kali;
- silicon;
- phốt pho;
- kẽm và những thứ khác.
Tính hữu ích của cháo ngô
Cần lưu ý rằng đại diện của cây ngũ cốc này có một tính năng độc đáo mà ít sản phẩm có thể tự hào. Thực tế là ngô giữ lại tất cả các chất lượng thuốc của nó dưới bất kỳ xử lý nhiệt nào, cho dù đó là đóng hộp hay đun sôi. Vì vậy, cháo ngô được coi là một trong những món ăn có giá trị nhất, có khả năng đối phó với nhiều bệnh khác nhau vượt qua một người. Vì vậy, hãy xem xét những phẩm chất chính của sản phẩm tuyệt vời này:
- Thúc đẩy việc làm sạch nhanh chóng của cơ thể. Cháo có thể loại bỏ các chất độc hại, muối, độc tố, hạt nhân phóng xạ.
- Điều chỉnh tiêu hóa. Nhờ chất xơ và silicon, cháo ngô giúp với táo bón, loại bỏ các quá trình lên men trong ruột và dạ dày.
- Hiển thị cholesterol có hại. Thường xuyên sử dụng món ăn này sẽ ngăn chặn sự hình thành mảng bám trong các mạch máu, do đó việc sử dụng cháo bắp cho những người có vấn đề với hệ thống tim mạch sẽ rất tuyệt vời.
- Tích cực ảnh hưởng đến hệ thần kinh. Các thành phần của cháo ngô được bão hòa với vitamin B1 và B5, giúp đối phó với sự thay đổi tâm trạng và rối loạn tâm thần. Và phốt pho chứa trong nhóm này có thể làm giảm trầm cảm trầm trọng.
- Là một sản phẩm ít gây dị ứng, cháo là hoàn hảo cho trẻ ăn từ 9 tháng tuổi.
- Giảm khả năng phát triển bệnh tim. Nếu bạn thường xuyên ăn cháo bắp, bạn có thể lấy đi bản thân những mối đe dọa đột quỵ và đau tim.
- Tăng khả năng miễn dịch, ảnh hưởng đến việc phục hồi các quá trình trao đổi chất trong cơ thể, kiểm soát công việc của tất cả các cơ quan. Các bác sĩ đặc biệt khuyên bạn nên giới thiệu sản phẩm này vào thực đơn cho những người mắc bệnh tiểu đường, với các bệnh về gan, túi mật, dạ dày.
- Cải thiện làn da và tóc. Hạt ngô tự hào có hàm lượng vitamin E cao, trong vẻ đẹp chung của vitamin, là thành phần chính trong việc phục hồi cấu trúc tóc và sức khỏe của da. Nhân tiện, loại vitamin tuyệt vời này tạo ra kích thích tố ảnh hưởng đến ham muốn tình dục của một người.
- Đó là khuyến cáo của bác sĩ như là một đại lý phòng ngừa tuyệt vời của bệnh ung thư.
- Là một sản phẩm có hàm lượng calo thấp. Ngũ cốc ngô là một món ăn tuyệt vời mà sẽ phù hợp với những người tuân thủ nghiêm ngặt
chế độ ăn uống nhằm mục đích điều trị bệnh nặng hoặc chiến đấu thừa cân. Hàm lượng calo của ngũ cốc chỉ là 86 calo trên 100 g.
Bằng cách này, nếu bạn muốn mất một số lượng khá lớn của kg và không tước đi cơ thể của vitamin và khoáng chất quan trọng, sau đó mỗi ngày, trong 3 tuần, ăn cháo ngô cho bữa ăn sáng. Sau một đêm ngủ, khi dạ dày vẫn còn trống, cháo được tiêu hóa dễ dàng hơn và nhanh hơn bắt đầu hành động: để làm ướt cơ thể bằng các chất hữu ích trong khi cải thiện sự trao đổi chất .